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這是野生山葵!
她從沒見過,要不是因為學了高級採集,她看到也會直接走過去。
這可是珍惜的調味品。
很多人會認為山葵和芥末差不多,但其實完全不是。
山葵珍惜多了。
它的根莖自帶辛辣,還有濃郁香氣,在現實世界也是頂級調味品。
數量很少,只有一兩根,雲綿綿趕緊挖出來,當做寶貝一樣。
這次荒島實驗,雖然是比賽,但體驗還不錯,她感覺島上的物資很多,說不定她走的時候,還能帶回去不少。
回到庇護所,她發現庇護所周圍多了一些新鮮腳印。
並不是她自己留下的,而是某種動物的腳印。
看大小和深度像是黑熊的腳印。
雲綿綿立刻警惕起來,可能是魚肉的腥味把黑熊吸引來了。
她仔細觀察了四周,大概五分鐘後,確定周圍沒有其他生物,她才鬆了口氣。
應該是走了。
還好魚肉被她掛在火爐上面,火燒的很旺,黑熊也拿不到。
螃蟹也被她吊在高高的樹枝上。
樹下的泥土有被刨過的痕跡,樹幹上還有爪痕,可見黑熊嘗試去拿螃蟹。
雲綿綿皺緊眉頭,猶豫要不要換一個地方當庇護所。
但她想想還是決定再觀察一下,今天都快過完了,只有一天時間,就算換個地方重新建造庇護所,也不能保證會不會還有別的黑熊找上她。
先做吃的吧。
忙碌了這麼久,她已經七個小時沒有進食了。
早上吃的那點東西早就消化了。
——
雲綿綿先去溪水邊把剛剛採集的食物洗乾淨,再打一鍋水來。
「終於要開始做飯了!期待!」
「我有預感,今天一定吃的很爽!」
「這還用說,也不看看,雲綿綿搞了多少食物。」
「剛剛那些草都是拿來幹嘛的,我都不認識。」
「我也不認識,反正沒見過,有一個是昨天吃過的,像是洋蔥。」
「我認識一個,我小時候吃過,那個叫芭蕉芋。」
「雲綿綿怎麼認識這麼多植物,好厲害。」
「學了採集的都會啊,我就學了,但是得看到實物,點開詳情介紹才知道拿來幹嘛的。」
剛才找來的溪蟹被雲綿綿用小刀剁成小塊,先裝在竹筒里放在一邊待用。
她將香茅草切成一截一截,洋蔥切成小塊,再取山葵的根部,研磨成粉末狀。
將這三種調料全都放進鍋里煸炒,雖然沒有油,但在野外也只能將就了,加入水,熬成湯。
這時候再把螃蟹放進鍋里,慢慢熬煮,直到溪蟹被煮熟,味道和湯汁融合。
在煮螃蟹的時候,雲綿綿把剛才洗乾淨的芭蕉芋切成塊,研磨出碎渣,再碾成泥,浸泡在水裡,過了一會兒,就得到了一些澱粉水。
先加一點鹽膚木身上的鹽巴進行調味,等螃蟹的鮮味迸發出來,她把螃蟹撈出來,最後將澱粉水加入鍋里,很快湯汁慢慢變得濃稠。
將調好的湯汁淋在螃蟹上。
香味撲鼻而來,雲綿綿餓的咽口水。
「這就叫香辣螃蟹。」雲綿綿取了個名字。
有香茅草的香味,還有山葵的辣味。
她也迫不及待嘗了嘗,螃蟹的肉質鮮甜,蟹膏如凍,還有蟹黃,沾滿了濃稠的湯汁,她用手拿起一塊蟹腿把肉吃完,手指上還有湯汁。
好吃得舔手指!
觀眾們都看傻了。
「這是什麼美味啊!在野外吃這麼好!」
「這道螃蟹放這麼多東西調味,我的媽啊,那個醬汁我能吃三碗飯。」
「嗚嗚嗚嗚,好想吃啊,餓死了。」
「雲綿綿我恨你,看起來好好吃啊!」
「救命,雲綿綿你快回來,我找你買吃的,你要什麼我都給你。」
雲綿綿吃了兩塊,墊了墊肚子,又沒那麼餓了。
而且力量十足。
她繼續做下一道菜,她笑眯眯地拿起一條魚,「接下來是酸辣魚。」
鹽膚木除了代替鹽,還能製作醋。
雲綿綿將果實洗乾淨放在一個乾淨的竹筒里,再倒入溪水浸泡。
沒過多久,這些水就變得像醋一樣,酸酸的。
她將魚肉用匕首的刀柄反覆錘打,肉質變得鬆軟之後更好入味。
隨後把「鹽巴」和「醋」塗抹在魚肉上進行醃製,鹽膚木的果子特有的咸香帶酸的味道,被綿軟的魚肉充分吸收中和。
然後用木棍穿過魚身進行烤制。
她一邊吃香辣蟹,一邊等魚烤熟。
聞著魚的酸辣香氣,嘴裡也不停,那滋味簡直羨煞旁人。
觀眾們口水都流幹了也捨不得走。
眼巴巴在這等著雲綿綿的魚烤好。
雖然烤好了也沒他們的份。
就在這時候,來了位不速之客。
雲綿綿聽見動靜往身後看去。
竟然看到了一個黑漆漆的大黑熊。
第48章 雨季倒計時第29日2
看到黑熊, 雲綿綿的第一反應當然是想逃,但是她忍住了,並且強行讓自己冷靜下來。
她做了個深呼吸。
熊的速度比人類快很多, 她根本跑不過熊。
她看過求生手冊,上面有教在遇到熊的時候該怎麼做。
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