第82頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  「沒準備聽進去, 」蘇渺笑了下,「就覺得這丫頭倒還沒有我想得那樣聰明。」

  畢竟蘇渺也沒想到, 柳綿綿頂著南翎殿遠親的身份,竟然真的會和南翎殿以如此粗劣的手段算計她。

  雖然這一趟若是沒了寧淵, 她可能就真的搭進去了。

  莫煥山顯然是沒理解蘇渺的言外之意,而蘇渺也沒準備皆是,只說:「那俞芮呢?」

  「肯吃苦,基本功也紮實,」莫煥山道,「就是不上進,算盤珠子似的撥一撥動一動。」

  聞言,蘇渺不禁失笑。

  眼見著可可豆磨好了,蘇渺裝罐又引著莫煥山收拾石磨。

  「她又不是第一天這樣了,」蘇渺感覺難得地和莫煥山能正常交流,「你也該習慣了。」

  莫煥山沒多說,配合著蘇渺將石磨泡水清洗,又跟著她一併回到主膳房,看著她拿出昨夜醃漬的鮮花。

  雖說莫煥山並不能溝通蘇渺的做法,但要說不好奇還是不可能的。

  看著蘇渺在另一處起鍋燒水,莫煥山走到存著蜜漬鮮花的地方,打開了罐子。

  令他意想不到的是,這蜜漬鮮花竟真有些正經發酵的模樣,還透著新鮮的光澤。

  只是還沒等莫煥山心底里稱讚,就聽蘇渺在另一頭開口道。

  「看著是差不多了,但口感還是會差一些,」蘇渺低頭煮水,一邊說,「不過我烤著作內餡,也能最大可能地掩蓋它未能經過完全發酵的口感差異。」

  莫煥山一副果不其然的模樣,正要說「旁門左道」,卻聞到了濃郁的香氣。

  走到蘇渺身邊,就見到蘇渺正隔著水,將可可原漿臥在微沸的熱水裡,加糖調製那所謂「苦中尋樂」的東西。

  莫煥山從沒見過這個,又是一陣好奇,可還沒等他開口問,蘇渺便說:「勞駕取一壺牛乳?」

  「等著。」被人使喚的滋味並不好,但莫煥山還是照做了。

  即便這並不影響他心底里說一句「這多事的妮子」。

  帶著牛乳回來,就見蘇渺已經將那可可原漿分裝進了幾個扁平的瓷盤。

  臥在水中的盆里還殘留了一些,蘇渺望了一眼牛乳,便將牛乳倒進去,攪拌起來。

  可可的香氣濃厚又溫暖,比起豆漿還多了一些香醇的甜意。

  才烘烤過的可可豆,在香味最鼎盛之際,和著醇厚的奶味,勉強給身心疲憊帶來了一些寬慰。

  轉而成了熟褐色的牛乳被蘇渺裝在了壺中,蘇渺很快又取來兩個杯子,給她和莫煥山各自倒上了一杯。

  莫煥山雖面上都是不確定,但看著蘇渺毫不猶豫就吹涼了送進嘴裡,他也帶著好奇跟著喝了一口。

  這的確是一種嶄新的香甜。

  莫煥山不禁這般感嘆,回想著蘇渺所轉述的原理,想著花生榨油大豆磨漿,給了嘴裡的甘甜一個合理的解釋。

  「這是不是就類似於豆漿?」莫煥山問。

  「還是你聰明。」蘇渺笑道,「不過這可比豆漿來得好。」

  說著,蘇渺目光點了點那可可原漿:「這東西可提神。」

  蘇渺樂意跟聰明人打交道,可對方太聰明也不是一件好事。

  莫煥山很快又進一步猜到了蘇渺的用意,直問道:「你準備做什麼甜點?」

  「月餅,合十二為一的月餅。」蘇渺稍一挑眉,大概說了自己的構思。

  其他的冷熱菜便按照沈確往常的口味指定便可,畢竟是他自己吃,而有了這陣子的變故,想來沈確也不會對菜式要求過高。

  重點就在於這個甜品。

  既然要做得足以撐場面,那便要足夠獨一無二。

  為了能讓這月餅無可取代,蘇渺掏空心思想出了可可,鮮花,山楂,蜜桃,牛乳等等十二種口味的新奇內餡。

  同樣付出其中的,還有她這整整一天的光景。

  莫煥山起先還幫蘇渺熬製冬瓜餡打了個底,可後來重新回到御膳房動工的日常流程之後,莫煥山也去忙自己的事情了。

  待蘇渺忙完了所有的月餅內餡,雕刻完了月餅模子,也到了當天夜裡。

  月餅說起來工藝並不複雜,但難就難在它是一款要耗時的點心。

  烤完的月餅當場吃並不算是最好的口味,能在入口時將色香味發揮到最大,基本是回油了一天的成效了。

  所幸為了保證最終成品的拼湊效果,所有月餅都只用相同的模具便可。

  蘇渺找來俞芮,和俞芮一併壓製成型,又刷上蛋液送進窯爐烘烤。

  一直等著所有的月餅都打點完畢,蘇渺幾乎癱坐在了窯爐之前。

  「睡會吧,」俞芮又是一陣心疼,「蘇渺,你真的太累了。」

  「你這臉色都快不能見人了。」

  「是嗎?」蘇渺還沒來得及照鏡子,但從雙手的無力程度來看,應當也不會好到哪裡去。

  但蘇渺並沒有真的去睡,只說:「我還得去做一件事。」

  回了房,蘇渺取來紙筆,洋洋灑灑寫滿了一頁,又帶著一整頁紙到了莫煥山門前。

  莫煥山開了門,下意識以為是莫回頭,結果見了蘇渺還有些意外。

  「是你?」莫煥山打量一番蘇渺的蓬頭垢面,覺得這妮子當真是有些毅力在身上,「有什麼事?」

  蘇渺手上攥著紙,先對莫煥山說:「我要同你做一個交易。」

  小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

  <span>: | |




章節目錄