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「新的什麼？」莫回頭問。
「自然是你沒試過的早點，」蘇渺放下油條，擦了擦手，「當還你這頓的。」
莫回頭立馬一掃臉上陰霾，「噌」地站了起來，等在了灶邊。
蘇渺見狀，哭笑不得地去一邊柜子里去了糯米粉和米粉，才遲遲地在灶邊站定。
簡單起鍋燒水之後，蘇渺取來一個盆，又倒入兩勺糯米粉，一勺米粉，撒上了一點白糖，攪勻匯入冷水。
攪勻之後，她用篩網簡單過濾，又等著鍋中水沸騰，將麵糊架上去蒸。
等待的工夫，蘇渺從柜子里各抓了一把黑白芝麻，又加了少許花生，重新起了一口鍋，文火翻炒起來。
隨著芝麻與花生的油脂漸漸被炒出來，香氣也慢慢變得濃郁。
莫回頭見狀湊過來問：「這是在做什麼？」
「一會兒你便知道了，」蘇渺目光點了點蒸鍋的位置，「去看看，蒸熟了沒。」
莫回頭應了一聲便去查看，用筷子扎進碗裡，見沒有多餘的生麵糊之後，便對蘇渺道：「好了，師傅。」
「那就熄火拿出來放涼，」蘇渺意識到什麼，倏地抬頭，「你現在收回那句『師傅』還來得及。」
誰知莫回頭只當沒聽見，蹲下熄了火，就將蒸熟的糯米麵團拿出。
蘇渺對這厚臉皮實在有些無言以對，但反正是自己樂意教的，給一個小孩撿便宜就撿去吧。
這麼想著，蘇渺將炒香了的芝麻和花生一併倒出來放涼，又去取來一個研磨的缽備用。
等的期間，蘇渺走到蒸鍋的位置，想著既然是教，也該讓莫回頭自己動手試試。
於是她便站在了一邊，對莫回頭說：「你自己動手試試。」
莫回頭眼底一亮：「怎麼試？」
「先大概感覺一下溫度，」蘇渺目光點點放著糯米麵團的碗，「然後用手心去感受一下碗底。」
莫回頭聽著蘇渺的指示，一步一步感受碗底溫度，確認過溫度之後，對蘇渺說：「比手心燙一點，然後呢？」
「取出來，我那有些熟油，」蘇渺目光示意一邊的調料架，「和進去，一點點加，到不沾手為止。」
莫回頭應了聲就去拿熟油，回頭就擼起袖子準備動手。
可手還沒碰到麵團，就不知道蘇渺哪裡拿來一把木鏟，敲在了他手背上。
「你幹什麼！」莫回頭努著嘴回頭。
「我倒是要問你要幹什麼？」蘇渺手負在身後，盯著莫回頭，「什麼破習慣？」
「這是御膳房，」蘇渺說到這裡隱約正色，「你這還是沒正式來御膳房當差，等當了差，無數雙眼睛盯著你。」
蘇渺再次強調：「早些把那些壞習慣改了。」
莫回頭聽得愣愣的，興許是這次蘇渺神色不如往常，這次莫回頭倒是沒有反駁，而是乖乖去將雙手洗淨，才重新回到灶台上開始按照蘇渺的指示揉麵團。
手底下說麵團不是麵團，說糯米糰又不像糯米糰的東西逐漸在和入熟油下，變得油亮光滑。
莫回頭就這樣不明不白地將麵團整理成型，又在放置到一邊時問蘇渺：「所以這是做什麼？」
可蘇渺仍然沒有回答，只是將研磨缽放在了他面前，又將炒香的芝麻花生倒進去，問了句：「喜歡吃甜嗎？」
莫回頭眨巴著眼：「還行。」
於是蘇渺便加了兩勺白糖進去，將研磨缽推向他：「行了，磨吧。把芝麻磨到砂糖顆粒那般大，便可以了。」
蘇渺將任務交代下去，便走向晾著油條的油鍋邊。
她重新熱起了油鍋，很快出了趟門，又在油鍋燒熱前帶回了一疊餃子皮。
莫回頭手上磨著粉，眼睛十分不安分地望向了蘇渺那邊。
就看到蘇渺先是將餃子皮切成了指甲蓋大的小丁，又伸手大概感知了一下溫度，一把將餃子皮碎倒了進去。
餃子皮碎在入油的一瞬間，經沸騰的油泡翻騰，轉眼變得金黃。
在熱油中燙上的小泡，在餃子皮膨脹又撈出之後，又隨著降溫，留滿酥脆的薄殼。
蘇渺不緊不慢地炸完餃子皮，熄了火，帶著從餃子皮化身的薄脆回到莫回頭身邊，探頭問了句：「都弄好了？」
莫回頭低頭看了眼，確定差不多了之後，將東西交給蘇渺：「好了。」
芝麻花生餡做好了，薄脆也好了，麵團也好了，蘇渺會心一笑，往芝麻花生餡里重新加了一勺白糖。
然後她將所有備好的食材放在莫回頭面前：「行了，你來組裝。」
「我？」莫回頭意外之餘有些受寵若驚。
「當然。」蘇渺說，「炒芝麻，蒸麵糊，這種簡單的東西我替你做倒是沒關係，關鍵的步驟只有你自己體會了才能稱得上『教會了你』。」
莫回頭看看那碗薄脆：「那這個呢？」
「這不是必要的，」蘇渺聳聳肩，「這樣的附加品，就算換了油條，也是一樣的。」
莫回頭似懂非懂地點點頭，重新面向那堆食材：「那我從哪裡開始？」
「先去麵團，擀開，再添薄脆，芝麻花生餡，收攏便可。」蘇渺說得十分雲淡風輕。
莫回頭有些意外：「這樣簡單？」
蘇渺嗤笑：「簡單你便看不起？」說著她又想起昨夜，「也不見得你華而不實的文思魚圓有多好吃。」
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