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  夏蓉也湊了過來:「這什麼呀?」她皺了皺鼻子:「有股子怪味,酸溜溜的。」

  「酸味是醋的味道,揮發一下就好了。」難得今天出來的東西看著像樣,陸悠悠趕緊地把紗布和蒸籠給準備好了,蒸籠不是為了上鍋蒸,是看中它有漏孔的設計,紗布展開往上一鋪,一會兒是要把鍋里起了花兒的漿液給往裡倒的。

  再等一會兒,鍋里的水涼得差不多了,漂浮的白色固體基本靜止,陸悠悠小心地端起鍋子,往紗布上倒,水聲絲絲,能聽到過冪後落到了下頭的盛器里,起初水落得快,時間長了,就有點聚集。正好夏蓉在嘛,陸悠悠也就不放鍋子下手自己來了,現場抓壯丁:「蓉兒,來,幫我撥一撥。」

  夏蓉大小姐是沒有見過這種陣仗的,張口就是一個問題:「拿什麼撥?」第一個問題得到解答「拿那柄勺子」後,大小姐又發出了第二個問題:「撥什麼?」緊接著第三個問題:「怎麼撥?」終於動手了,她第四個問題又來了:「為什麼要撥?」

  陸悠悠:「……」

  有時候,壯丁是省了力,但不省腦啊。

  不過到底是兩個人,搭檔著,終於是把一鍋的漿液給倒好了。同樣一個大鍋子,「滴滴答答」的水聲還在響,但到底白最上一層的,是看出點不一樣的來了。夏蓉研究著紗布裡頭滿滿一蒸籠白花花的玩意兒,舔了舔嘴唇:「你剛說,這東西可以吃的?」

  「還要等。」陸悠悠摩拳擦掌。要說今天這東西,看著可比之前的像樣多了,只剩最後一步了,工具她也是早就準備好了的——邊上就有。先把濾好了水的原料連同著紗布一起,移到邊上的鐵盒裡,再一提,把桌上擺著的帶握柄的石頭給提起來,一移一放,在夏蓉的目不轉睛里,把那塊石頭給壓到了原材料的上頭。陸悠悠覺得挺滿意,這大小啊,剛剛好,尺寸搭得那叫一個完美!

  接下去就是等了。

  養狗狗的那位朋友沒有說需要等多久,就算說了,那位朋友做狗奶酪用羊奶的經驗大概也不能直接套用到「豆腐」上,還是要靠試。陸悠悠沒開烹飪技能里的模擬加速模式,決定先觀察。這種時候就有點後悔沒選個水晶的容器了,要是透明的能直接看到裡邊什麼情況的就好了,不過,可參照還是有的,比如說特別關注石頭塊塊邊上滲透出來的水漬——這最後一步啊,是壓實,只要擠出足夠多的水分就好。

  好在有夏蓉在,兩個人也有段時間沒見了,有好多話說。順便著的,陸悠悠還起了油鍋。調一碗麵糊糊,下幾撮蔥花,打個雞蛋,往油鍋里一攤,東西是簡單,但味道足夠香,焦點子起來的時候,陸悠悠往外裝盤。一人一個瓷盤一張餅,托著吃吃講講的,時間就這樣過去了。

  再看那邊石頭邊緣,新水漬不見,就連老水漬都有蒸發的意思。

  陸悠悠嘴裡叼著口餅子就過去了。提起石頭一看,這壓重和容器嚴絲合縫就這點好。看,底下一整塊的,成型了!聞一聞,酸味不再,倒是一股子豆香純正無比。

  夏蓉也過來了。大小姐早早地就把她盤子裡的餅子給吃光了,現在閒著一雙手,過來探了探頭,「咦」了一聲:「怎麼成塊了?哇,這個白,白得好看。」到底是好奇,她伸手戳了戳,白乎乎的豆腐塊晃蕩了一下。「還有彈性!」夏蓉喊起來。

  「試試味道!」陸悠悠直覺這次是成功了,可吃的東西不能光看呀,到底還是要靠舌頭來下最終的判定。

  下刀子,手感也有點像;往外挑,壓到的地方有點碎,這個狀態也有點像;擺到盤子裡,光線一照,嫩滑滑的,一層瑩潤,這樣看起來,更像了。上手觸一觸,居然還微溫。那也不用做複雜的做法了,這種的,直接上嘴啊!

  陸悠悠抿了抿唇,把加速分泌的口水咽下去。手下她也沒停,一個大碗,加醬油、點幾粒鹽粒子、稍微一丟丟的糖、切碎的小米辣,拌一拌,直接往豆腐塊上一澆,眼看著紅潤的液汁順著豆腐邊緣掛下來,她「嗒嗒嗒」一陣切,切碎了的香菜一把抓,「嘩嘩」地往豆腐上頭一撒……

  夏蓉眼明手快地就把湯匙子給從一邊的餐具籠子裡給拿出來了。

  可到底是新鮮玩意兒,夏大小姐還是開口確認了一把:「就這樣吃?」

  「就這樣吃。」陸悠悠回答。

  夏大小姐「咔呲」,就把湯匙子給扎進去了。豆腐軟滑滑的,裂了一個小口子,又從四面八方包圍過來,上頭的汁水卡進了縫隙里,又順著湯匙子流下來,光亮潤澤,外帶一股子混合著豆香、醬香、小米辣的勁和香菜獨有的辛香。

  「咕嘟」,陸悠悠看著夏蓉一勺子入嘴,自己也止不住地有點覺得肚子裡頭「咕咕咕」了。豆腐是不管飽的,但豆腐那麼香噴噴,是可以騙過嘴巴的!

  陸悠悠也伸手,拿了把湯匙子出來。

  「滴滴滴」,系統信息閃:

  【系統】恭喜少俠幽煙一縷,您開發出了新類型的食品呢!

  果然,成功了成功了呢!

  「滴滴滴」,系統信息又閃:

  【系統】少俠幽煙一縷,系統為您開發出來的這樣食品進行了命名哦,它現在的名字是:食品-幽煙一縷-156。

  「更名更名。」這種提示第N次見了,陸悠悠熟門熟路,「豆腐……哎,等等。」陸悠悠停了停,上次出了咸漿以後她給甜漿作了二次命名的修改,白白花了一次更名費,雖說錢不多吧,但也不能就這樣浪費了,豆腐可不止一個做法,絕對要好好吸取教訓,起一個以後不會重複的名字。倒也不用太傷腦筋,上輩子菜譜現成的,陸悠悠氣貫丹田:「涼拌豆腐!」

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