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嘉珏帝瞭然笑著問：「季愛卿，是有其他的準備？」
季雲川回答：「回陛下的話，是的。若是對畝產沒有疑慮的話，我們就可以前去莊子，享用一頓玉米，以及地瓜所烹飪而成的膳食。」
嘉珏帝：「不知有什麼膳食？」
季雲川老實回答：「玉米還嫩的時候，能做的吃法比較多。直接清蒸，水煮，剝下來炒菜，切割成一塊塊直接燉湯都好吃。但完全成熟的玉米，就只能研磨成玉米粉，做成玉米面，玉米面疙瘩等食用。」
「剛剛起的地瓜比較面，清蒸水煮都可以直接吃，也能烤地瓜，油炸地瓜。地瓜粉可以當做芡粉使用，也可以製作成糕點。粉絲的話，則是跟麵條一樣吃法，但跟麵條有完全不同的口感，絲滑有嚼勁。」
「當然，為了這一頓玉米，地瓜所製作的膳食，學生是不知道對方怎麼做的。學生不過跟世子提了下，世子便在盛京城中尋了一位御廚後人到來。」
最終會怎麼呈現出來，季雲川就不知道了。季雲川也只是將自己所知道的，玉米，地瓜，粉絲等所能做成什麼樣的菜給說出來，剩下就看對方發揮。
嘉珏帝哈哈一笑：「被季愛卿這麼一說，朕倒是期待了。」
回過頭：「諸位愛卿，對玉米，地瓜是否還有疑慮？」
「陛下，臣想問問，玉米，地瓜是否有毒？是否會引起他人中毒？」
季雲川聞言立即搖搖頭：「玉米，地瓜沒毒。玉米地瓜怎麼吃都可以，甚至地瓜發芽都能吃，只是地瓜會變得干，裡面出現空洞，吃起來口感不怎麼好。」
「但兩種沒毒，只是地瓜吃多會燒心。」
季雲川最後這話一出來，諸多大臣立即抬起了頭，好像找到了可攻擊的方向似得。
季雲川再度說道：「但這需要吃很多，對於諸位大人是不會有這樣的情況出現，百姓卻會有。地瓜偏甜，產量又高，百姓若是得之栽種，恐怕一年之中得有三百天吃地瓜充飢，這樣多吃情況下，必然會引起燒心，胃酸翻湧的情況，除此之外，並無其他異常。」
季雲川將大臣們貶了一頓，說的那麼多，你們的肯定不會出現這樣情況，也不可能跟百姓一樣，真的吃地瓜充飢的。
畢竟，百姓是沒法子，誰不想天天大魚大肉，大米白面的？但那也是要有那條件的。沒條件，能吃飽飯，就是百姓最大的希望。至於燒心，胃酸翻湧等情況，在能吃飽飯面前不值一提。
被季雲川這麼一說，大臣們露出悻悻之色。
勇毅侯跟季宏志心提了起來，這話季雲川是暢快了，但卻也有可能將滿朝文武都給得罪了。
嘉珏帝卻哈哈大笑起來：「季愛卿說的好，不過用地瓜充飢，是讓百姓能吃飽的第一步，以後朕，以及朝中諸位大臣必定會努力，讓天下百姓再無饑饉，能吃的更好，穿的更暖和。」
季雲川立即跪下來，對嘉珏帝高呼：「陛下聖明，明君所向，天下歸心。」
嘉珏帝高興哈哈大笑，被季雲川這個拍馬屁，拍的極為舒服。其他大臣緊跟著反應過來，紛紛恭賀不已。
田中的事情沒疑慮了，但也沒到用晚膳的時候，嘉珏帝就讓季雲川帶著他們去看了地窖，裡面早已經有地瓜存儲著。
嘉珏帝還親自下去看了一眼，季雲川還給嘉珏帝之處，地窖的一個角落裡還堆放著上一層，開春時候栽種暖房裡起的地瓜。
這些是季雲川忘記吃的，就遺留到現在。有點軟了，缺失了水分。一部分哪怕沒有發芽起來，但切開之後能看到裡面出現了些許白絮以及小空洞。
哪怕是存儲在地窖中，地瓜也會發芽，生長出一米多長，只是這些地瓜葉嫩黃嫩黃的，一掐就能斷。將整個地瓜切開，裡面白絮，空洞更多，幾乎蔓延到整個地瓜內部。
比沒冒出芽的更嚴重一點，這種吃起來，味道更不好，但若是沒法的情況下，依舊是能吃的。
地窖之中除了地瓜之外，還有玉米。
嘉珏帝觀看過後，滿意的跟季雲川離開，隨後這才入了莊子，前去品嘗玉米，地瓜所烹飪而成的膳食。
請御廚前來烹飪，對方在擺盤上有一手，哪怕是家常菜，也被擺拍的宛如工藝品一樣，十分漂亮。
膳食中的嫩玉米，全都是玉米沒老之前季雲川讓人先收了一批，玉米苞衣都沒有除去，就存放在冰窖中，保存到了現在。口感滋味沒怎麼變，味道著實不錯。
嘉珏帝身邊的總管，早就讓公公前去試吃，吃過之後這才呈現上來，嘉珏帝就點了勇毅侯，季雲川，以及其他的幾位大臣一同品嘗。
不管是玉米面，還是地瓜粉絲等都讓幾位大臣驚艷。儘管也算雜糧，也算粗食，但現在看來口感卻不比大米，白面差多少。
嘉珏帝第一次吃到地瓜粉絲不由感到驚艷了。比麵條更加Q彈有嚼勁，還滑溜溜的，口感特別不錯，很符合他的胃口。
季雲川看出嘉珏帝喜歡吃，還說道：「地瓜粉絲可以做熱的，也可以涼的吃，還能做成酸辣的等多種口味。」
廚房那邊上一盤菜，季雲川就給介紹一遍，嘉珏帝聽聞著心下對季雲川更加滿意。季雲川還跟小七有所關係，只是在嘉珏帝調查中，季雲川似乎並不知曉小七的身份？
這個嘉珏帝有所疑慮，隨後就準備試探一下。