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  糖醋小排要選瘦肉勻稱的豬肋排,切段後放醋、醬油等調料先醃製半個時辰。

  這空擋, 他舀水淘米,把飯蒸上鍋。

  葉安年擇完了韭菜,切段後放在一旁的碟子裡備用, 又把旁邊泡著的滷水豆腐取出來, 切塊。

  江竹說等下要做韭菜炒豆腐, 他聽著新鮮, 吃過韭菜炒雞蛋,吃過小蔥拌豆腐, 韭菜炒豆腐倒還是第一次聽說。

  很快,鍋里飄出了誘人的飯香, 江竹把飯都盛出來,刷乾淨鍋後,放油燒熱, 把醃製好的小排骨過油炸至微焦。

  鍋里的油盛出來放到一邊,留著以後炒菜用,鍋也不用刷,留著炸排骨的香味,直接添水, 放小排骨, 加白糖、紅糖調色,一起燉到肉質軟嫩,收汁後出鍋。

  此時的糖醋小排已經呈現出焦糖色, 再撒上切碎的小蔥花和炒香的白芝麻,既是點綴, 又可提味兒。

  將做好的糖醋小排端到桌上,江竹用筷子夾起一塊,吹涼後遞到葉安年嘴邊。

  「來,嘗第一塊。」

  葉安年正將切好的豆腐塊收到菜刀上,打算裝進碗裡,被他這麼一搗亂,手裡的刀一抖,最邊上的那塊豆腐吧唧一下掉在了地上。

  「你……」

  葉安年眉頭一皺,剛要開口,一塊糖醋排骨便被塞進了嘴裡。

  江竹笑眯眯道:「沒事,銅錢很喜歡吃豆腐。」

  像是應了他的話,一個黑乎乎的毛糰子歡快的從外面「滾」了進來。

  銅錢撒開四腿奔到葉安年腳邊,繞著他的腳,聞聞嗅嗅的轉了一圈,掉在地上那塊豆腐,就不見了蹤影。

  吃完豆腐的銅錢蹲坐在葉安年腳邊,仰著頭一臉期待的看著他,似乎是希望他能再丟一塊下來。

  葉安年:……

  小狗的眼睛水汪汪,亮晶晶的,葉安年還是沒忍心,從碟子裡又捏了一塊,丟給銅錢吃。

  銅錢的尾巴立刻搖了起來,眼睛死死盯著劃出一道弧線的豆腐,前爪立起,後爪蹬地,這麼一跳,準確的把豆腐吃進了嘴裡。

  打發了小狗,江竹卻還賴在他身邊不肯走。

  葉安年嚼著嘴裡的糖醋排骨看向他。

  江竹和他對視上,還朝他伸出手來。

  「嗯?」葉安年發出一個疑惑的音節。

  「骨頭。」江竹道。

  腮幫子被排骨撐的鼓鼓的,葉安年用舌頭靈活的翻動著口中的排骨,把上面的肉吃了個乾淨。

  還別說,肉質很嫩,脫骨容易,酸甜適口還帶著一點焦香,還挺好吃的。

  將排骨快速啃完,葉安年就著江竹的手,把骨頭吐在了他手心裡。

  江竹笑起來,朝外面揚了揚手裡的骨頭:「銅錢!你葉哥哥賞你的!」

  嗖!

  一道黑影飛速竄了進來。

  江竹將手裡的骨頭往遠處一拋,銅錢就像離弦的箭一樣竄了出去。

  「你這人……」

  葉安年簡直哭笑不得:「『葉哥哥』又是什麼奇怪的輩分?」

  江竹:「不奇怪啊,我之前聽福崽喊過銅錢弟弟呢,你不知道嗎?」

  葉安年:……

  院裡,石頭和福崽還在跟小兔子玩,銅錢瞧著新鮮,圍在兩個小孩旁邊,轉著圈的觀察這幾隻毛茸茸的小東西。

  它用兩隻前腿一跳一跳的試圖靠近,嘴裡發出「嗚汪」「嗚汪」的聲音,嚇得四隻小兔子耳朵緊緊貼在背上,瑟縮在一起。

  福崽握起小拳頭,輕輕在銅錢頭上敲了一記。

  奶凶道:「不許欺負小兔子!」

  銅錢被敲了頭,悻悻的看了他一眼,哼哼唧唧的在福崽腳邊臥下來,模樣看著可憐兮兮的。

  石頭看的發笑,對福崽道:「銅錢是看這幾隻小兔子新鮮吧,沒有想要欺負它們。」

  「哦。」福崽撓了撓頭,有點不好意思:「我看小兔子們都害怕的縮在一起了,還以為是銅錢嚇唬它們。」

  「兔子本就膽小,一點動靜都會害怕的。」石頭道,「你想好把它們養在哪了嗎?」

  在江竹編好竹籠子之前,兩隻小傢伙肯定要先有個臨時的窩住。

  福崽看了看石頭背來的竹簍子,靈機一動:「要不先放籃子裡面。」

  他說完,就朝堂屋裡正忙碌的葉安年喊:「哥哥,竹籃子可以先給小兔子當窩嘛?」

  葉安年正跟江竹一起忙活夕食,聞聲回道:「可以。」

  福崽便立刻來了精神,撐著拐杖站起身,就要去夠放在江竹藥架頂上的竹籃。

  然而,他個子還不到藥架的一半,用手是根本夠不著的。

  這小鬼機靈竟然一手扶著藥架,用另一隻手裡的拐杖去挑那籃子的提手。

  石頭原本還沒反應過來他突然起身去做什麼,乍一抬頭瞥見,嚇得趕緊起身,跑了過去。

  他比福崽大幾歲,又長得結實,從背後一抄福崽的腋下,就輕鬆把人抱了起來。

  石頭把福崽放到一旁的椅子上坐著,這才鬆了口氣。

  拍著胸脯後怕道:「你要拿籃子跟我說,我幫你夠。這要是摔著了,你這腳上的夾板怕是拆不掉了。」

  「我知道啦。」福崽有些心虛道。

  石頭個子比福崽高了半個頭,他拿過福崽手上的拐杖,踮起腳尖,用拐杖一挑,就勾住了竹籃的提手,輕輕鬆鬆就把籃子夠了下來。




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