第162頁
於是趙氏由於工作認真，就被邊老提拔成了學院的食堂負責人。
趙氏一邊手擦圍裙，一邊從後廚里走出來，見到是邊實還有點擔憂，「邊院長，今日的菜有什麼問題嗎？」
邊老指了指面前碧綠色的一盤菜，問道：「這菜如何做得如此清脆爽口的？」
趙氏聞言鬆了一口氣，露出笑容道：「今日殿下給我們西州學院的食堂全部換了鍋，現在用的都是鐵鍋。」
一桌子的學生，如餘子安等人還意識不到鐵的珍貴，只有邊老倒吸了一口氣，瞪大了眼睛看著面前的菜，喃喃道：
「殿下可真是敗家啊！」
餘子安等人完全顧不上殿下敗不敗家，他們只知道今日即便吃的是草，也覺得味道美味了許多，能多吃兩隻大餅。
送給食堂等地的，都是普通的鑄鐵鍋，而鍛打的可以用來爆炒的熟鐵鍋，除了送給呂長史的那隻外，雲舒還留了一隻打算送給蕭謹行。
不值錢的小東西用來聯絡感情，加深咱玄甲衛與西州軍的友誼，多划算的事情啊。
但云舒也知道他把鐵鍋弄得滿大街都是，已經不是什麼稀罕玩意。即便熟鐵鍋比鑄鐵鍋好一點，但若是直接送鍋，也顯得很沒有誠意。
正好自己要用熟鐵鍋給自己做幾道想了很久的爆炒菜，於是就打算請蕭謹行過來一起嘗嘗，反正他一個人也吃不完。
雲舒是捨得放油的，而且動物油脂熬的油炒出來的菜，對於這個時代的人來說，那簡直香得不得了。畢竟現在人的飲食上，油水並不多。
雲舒以前倒是不太愛大魚大肉地吃，他更注重養生，但是來了這裡幾個月後，他只想說怪不得古人喜歡吃肉，他現在就恨不得吃掉一頭羊。
於是蕭謹行來的時候，就見到了一桌子的爆炒羊肉、爆炒羊肝，爆炒腰花，爆炒羊雜……
那味道香得其他院都能聞見，西州府衙也有食堂，並且提供兩餐，那些官員正在吃完飯，聞著殿下院裡的香味，就著自己的飯菜，愣是多吃了兩碗飯。
雲舒將筷子遞給蕭謹行，大大方方坐下，「嘗嘗我的手藝如何？」
蕭謹行雖然入了軍營後，沒吃過什麼好東西，但是他在京都的時候，也是官宦人家的少爺，山珍海味自然也吃過不少。
只是山珍海味雖然珍貴，但是製作手法卻很簡單。所以如此色香味俱全的菜色，他還真的是第一次見。
在雲舒滿懷期待的眼神中，蕭謹行夾起了一塊腰花嘗了一口。入口的口感，讓他眼前一亮，由衷夸道：「好吃。」
見蕭謹行滿意，雲舒也夾了一筷子腰花，笑著道：
「雖然都是用鐵鍋炒的，但這種熟鐵鍋爆炒出來的菜更香，一會兒你也帶一隻熟鐵鍋回去。」
蕭謹行點頭應下。
兩人間也沒說什麼謝不謝的。
除了這些菜外，雲舒又另外拿了一壺酒出來，「對了，這是我剛做的，你也嘗嘗看，給個評價。」
與平日裡喝酒不同，雲舒這次沒用大碗倒酒，而是用小玻璃杯，給自己和蕭謹行各倒了一杯。
見蕭謹行盯著小酒杯，雲舒笑著道：「別看這酒杯里的酒少，但是度數可不低，你嘗嘗就知道了。」
說著，沖蕭謹行一舉杯。
兩人酒杯相碰，隨後各自飲下杯中酒。
酒一入口，蕭謹行就察覺到了不一樣。這酒比往日喝的酒辛辣多了，滾過喉嚨入胃，帶起一陣火辣辣。
雲舒雖然不是第一次喝，但一口下去，還是嗆得自己接連咳嗽了好幾聲。
蕭謹行自然而然地幫他順了順背，輕聲說道：「小心著些，這酒辛辣得很。」
雲舒有些納悶，明明對方才是第一次接觸這種高純度的白酒，為何比他這個喝過白酒的人，還要適應得多，一點反應都沒有。
雲舒止住咳嗽，眼角還掛著一點晶瑩的淚花，他擦了一下眼角問道：「口感如何？」
蕭謹行想了一下道：「入口辛辣，但回味綿長，與之相比，以前的酒，當稱之為水。」
「哈哈，我也覺得你們之前喝的酒像水一樣。」雲舒指了指那一小壺酒道：「這是我用蒸餾法提煉出來的高濃度白酒，往後西州酒就按照這個濃度來。」
雲舒已經想好了，再辦個西州小酒廠，規模也不用太大，暫時供應西州城的酒水就夠了。
有好酒喝著，好菜吃著，兩人邊吃邊聊，吃到一半的時候，雲舒終於又一次提起了自己最想聊的話題。
他看了一眼那亮閃閃的最後一個抽獎按鈕，對蕭謹行說道：「近日我在研究一個新的材料，看能不能取代泥土，成為磚塊之間的粘合劑。最主要是質地更加結實耐用。到時候不管是城牆還是房屋，都可以更加堅固。」
蕭謹行端著酒杯的手一頓，不動聲色地看了一眼雲舒，隨後眸光低垂，看著杯中晃動的酒水，抿了抿唇角。
這人每次有什麼新主意，都會第一時間跟自己說，即便是最為要緊的鐵礦和煉鐵法，現在又是新的加固城牆的材料。
莫非……
「什麼材料？」
雲舒雙眸亮閃閃，滿是期待道：「水泥！」
第70章
雖然水泥這個東西,蕭謹行是第一次聽說，但……
「水泥，不就是水和泥混合嗎？」