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這一現象讓這些經年勞作的農夫驚嘆不已，不管是教會過來的依附農，還是來自達爾塔村莊的新依附農，都覺得自己種了那麼多年地，按理說干農活的經驗應該很足才是，結果還不如在大荒地種一次地學的東西多。
大家分組幹活快，還省時省力，堆高田壟種植糧食長得更好，不會長得東倒西歪，挖個坑堆些樹葉爛草當肥料，時不時去給豆子施施肥料，田壟里豆子會長得更多更好，再撒些草木灰還能祛除蟲子……這一個接著一個的種植流程和新奇方法，其中蘊含的寶貴知識，讓這些干慣了農活的老手們，在心裡反覆思量，反覆學習，暗中銘記，哪怕其中有些種法跟他們一直以來的種植習慣有很大的不同，但他們現在見到大荒地的豆子收穫量之後，也完完全全接受了這些新奇方法，畢竟方法再奇怪，只要好處是顯而易見的，那麼改變老舊的種植習慣，也不是一件難事。
「不愧是教士老爺，這些種糧食的方法可真厲害，看看這些豆子長得多好，那麼多的豆莢都長得又長又鼓。」靠河邊的豆子田壟上，一位依附農攤開手裡的豌豆莢，對著旁邊的好友——薩爾圖說道。
薩爾圖看看周圍才點點頭，小聲感嘆道：「是啊，這豆子是長得很好，又大又飽滿，就是領主公地里的豆子也比得上，不愧是喬里老爺，種出來的豆子都比我們這些干熟了農活的老農夫要好很多。」
兩人正想繼續感嘆什麼的時候，聽到不遠處幾位過來打水的農奴發出羨慕的聲音：「嘖嘖，歐文今天又不用脫土胚了，走運的小子。」
「他都有好些天都在幹這個輕鬆活兒了，每天早上只要拿木棍往池子裡攪一攪，就待在那裡守著白灰池，什麼活兒都不用干，等喬里老爺過來看池子了，他還能跟老爺說得上話。」這些天，誰都羨慕歐文這小子的走運，活兒輕鬆就不說了，每天都能看見喬里老爺，還能和喬里老爺說上話，近距離幫喬里老爺幹活兒。
「誰讓我們沒有他走運呢，要是喬里老爺去看白灰池那天，我也湊過去就好了，不然這個機會就不會讓歐文拿走了。」某個農奴很是後悔地說道。
「現在說這個也沒用了，還是好好幹活兒吧，歐文守著的那幾個池子不能插手，喬里老爺讓我們後面再弄的那個池子，還是可以學著歐文那樣好好照料一下的。」
分界河的對面，薩爾圖聽完了農奴們的對話，就問旁邊的好友：「卡特倫，你知道喬里老爺為什麼要弄那麼多個白灰池嗎？」
現在正是豆子收穫的時間，好些天前，喬里老爺忽然抽了兩個小組出來，預備讓他們蓋一間新穀倉，說是白灰防蟲子，為了不讓剛收穫的豆子生蟲子，這次要用白灰、麥稈和黃泥製成的土磚來蓋新穀倉。
喬里老爺讓人特地挖了一個小水池，又扔了不少白灰和碎麥稈進去，弄得跟之前堆肥差不多。
其實只蓋一間新穀倉的話，用一個池子來和泥制土磚不就夠了嗎，為什麼後來還要弄那麼多個池子？還專門派歐文這個農奴照料看守它們？
他沒記錯的話，歐文要看守的池子有足足四個呢，加上後來專門用來制白灰土磚的池子，喬里老爺讓手下一共挖了五個水池來泡白灰。
卡特倫搖搖頭，正想說什麼的時候，就看見小組長注意到他們這邊了，於是他立刻悄悄伸腳提醒好友，手上摘豆子的速度也加快了不少。
……
不說摘豆小組的卡特倫和薩爾圖他們不知道喬里為什麼要弄那麼多白灰池，就是他們口中走運的歐文，他這些天守著這些白灰池，也照樣不知道這些白灰池的用處是什麼？
歐文只記得，最開始的時候，喬里老爺只讓他們小組挖了一個水池子用來泡白灰和碎麥稈的，還讓人挖了不少黃泥回來，淋上白灰水和泥制土磚。到了晚上收工的時候，為了不讓白灰池子沾到髒東西，喬里老爺還叫他妹妹珍妮拿了一張舊草蓆過來蓋住白灰池。
就這樣過了好幾天，直到某一天，歐文看見喬里老爺過來監督他們幹活，他和艾伯特小老爺一樣，都不約而同地看見喬里老爺忽然彎腰伸手在草蓆上剝下了一張小小的、白色的薄片，他的表情先是有些好奇，緊接著變得有點凝重，似乎在想些什麼，一直盯著手裡那張白色小薄片看了很久很久。
其實歐文早就見過草蓆上沾著的白色小薄片，只是沒有在意而已。因為那張草蓆蓋了白灰池好幾天，沾了白灰的那一面已經全變成了白色，被太陽曬乾了之後總是有一些薄薄的白色小碎片留在草蓆上。
可奇怪的是，那天之後，喬里老爺忽然不讓他們動那個白灰池子，還吩咐他們小組重新挖一個水池用來和泥，喬里老爺還隨手一指，就指定了自己去看守原先那個白灰池子，不能讓別人亂動它。
歐文雖然不知道喬里老爺為什麼忽然下了這樣的吩咐，但是自己能被老爺指定看守白灰池，他的心裡是十分激動的。
畢竟那可是喬里老爺啊！
喬里老爺的吩咐，他當然要好好做到。
最重要的是，要是自己能藉此親近喬里老爺，給喬里老爺留下一點印象，以後有什麼好事或者機會，喬里老爺說不定就記得自己，那他和叔叔的日子可就好過了。