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喬里先用滑石在黑板上寫了幾個單詞，又教達倫怎麼讀出它的發音，等他學會了之後，自己把單詞擦掉，讓達倫在另外一個小黑板上默出剛才那幾個單詞。
一個小時後，教導時間結束。
達倫見喬里把小木板收拾好，他跟道了謝，正準備回去大荒地幹活的時候，喬里叫住了他，「等一下，我和你一起去大荒地。」
昨天和貝克騎士談定了豆瓣醬的訂單之後，他一早就吩咐了約書亞牧師和肯特的依附農接下來加大豆瓣醬的生產量，那些依附農都已經對豆瓣醬的製作流程上手了，接下來的釀造也不怎麼用自己操心，所以喬里現在更關心的，是貝克騎士他們帶來的那些羊毛。
自從貝克騎士把燈芯草交給他製作草帽和草蓆，他確實讓那些女僕從製作了不少草帽草蓆出來換糧食，不過因為燈芯草原材料不屬於他的，所以大部分燈芯草帽和草蓆基本都是給回了教堂，他們卡倫家在周圍賣得最多的還是乾草的草編製品，其中因為平頂草帽的造型獨特，設計優雅，在附近幾個村莊中受到了很大的歡迎。
說起來，帽子在中世紀確實有很大的市場，成了年的自由民至少也要置辦一頂帽子的，更別說那些貴族鄉紳為了面子和身份，一年要買多少帽子了。
可偏偏中世紀的帽子大多數都是簡單樸拙的，普通男性大多數都是帶兜帽和無邊帽，貴族男性會帶珍貴的皮帽和羊羔帽，普通女性多數戴頭巾，貴族女子才會追求帽子的多樣性。
兜帽也就是針織毛線帽，英文就叫「Beanies" ，意思就是兜帽造型像豆子一樣，兜帽的造型很簡單，所以自由民們普遍都是戴這種帽子，喬妮在冬天的時候，也給喬里做了一頂那樣的兜帽。
在這種情況下，喬里實在不願意放棄帽子這個前景很好的市場，這才讓貝克騎士他們幫忙在佛倫薩給他帶一些羊毛回來，為的就是提前搶占這個空白市場。
他想用羊毛來製作帽子，當然離不開最典型的氈帽。
而喬里是從來沒有做過氈帽的，不過他的堂妹喬麗除了寫小說之外，還養了兩隻長毛貓，她沒事就會把那兩隻貓咪掉下來的毛收集起來，然後用戳針通過不斷的針刺，把貓毛戳成一個個憨態可掬的小動物。
喬里記得自己的手掌受傷之後，堂妹喬麗還特意做了兩個迷你熊貓送給他，那兩隻迷你熊貓頭上還各自帶著一頂圓頂禮帽和費多拉紳士帽，看上去真的超級萌。
如果20世紀才開始流行的圓頂禮帽和費多拉帽提前在這裡出現，也不知道會在這個中世紀掀起怎麼樣的熱潮。
……
「喬里閣下，你想找一些女人幫你做帽子？」大荒地的某棵大樹下，安東尼.戴爾問喬里。
喬里點點頭，「是的，安東尼叔叔。昨天有人幫我帶了幾車羊毛回來，我想找一些手巧的姑娘幫忙把那些羊毛都做成羊呢帽，是用木針將羊毛戳成帽子，帽型就照著我家草帽的樣子來弄。」
「戳出來的羊呢帽？」安東尼恍然大悟，「或許黛爾能幫你這個忙，她在嫁來達爾塔村莊之前，曾經是一名縮絨女工。」
喬里也沒想到他還真能找到一個會處理羊毛氈化的專業人才，於是就讓安東尼幫忙把人介紹過來。
「黛爾，你過來，喬里閣下有事找你。」安東尼把一個看上去三十多歲的中年婦女帶了過來。
「喬里老爺。」黛爾有些緊張地向喬里鞠躬行禮。
「你好，你叫黛爾是嗎？我聽安東尼叔叔說你以前做過縮絨女工？」喬里語氣十分和藹。
「是的，老爺。」黛爾恭恭敬敬地回答道。
「我有一批羊毛，想把它們做成毛呢帽子，你會做嗎？」喬里把用戳針將羊毛戳成帽子的大概想法告訴她。
黛爾以前是在佛倫薩做縮絨工的，專門處理毛織物的縮絨，縮絨會讓毛織物的表面顯露出一層絨毛，使其外觀優美，手感柔軟，這時候她聽到喬里的說法，很快就明白了他想要的是什麼，就說：「喬里老爺，我以前沒有用羊毛做過帽子，不過聽起來也不是很難，我覺得可以試試。」
然後她又跟喬里說了讓羊毛氈化要花費好幾天的功夫，先是要把羊毛的雜質挑乾淨，還要加水泡過，再來用木針把它戳成型，戳完還要在太陽下暴曬幾天，總之，沒個七八天是做不出羊呢帽子的。
「沒關係，你儘量試試。」喬里也知道不會那麼容易做出來，反正他有時間、也有耐心等出來。
「好的，謝謝老爺。」黛爾聽到喬里這句話後，臉上忍不住露出一絲笑容，自己去幫喬里老爺做羊毛帽子，當然要比在荒地翻耕泥土要輕鬆很多，這可是一個輕鬆活兒。
如果她真的能把羊呢帽子做出來，或許自己就能被喬里老爺記住，那自己一家的未來也就有了指望。
就在這個時候，羅比父子從遠處奔跑過來，「喬里老爺……」
羅比.阿弗萊克漲紅著臉，一邊朝著大荒地奔跑，一邊激動地大聲喊道：「喬里老爺，你說的那種新犁……已經做出來了……」
是木匠羅比.阿弗萊克的聲音！
喬里猛地扭頭一看，果然看到羅比父子急匆匆地向自己這邊跑來。