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「那可不一定，這麼多年的虧欠，說不定一把就補上了。」
女兒覺得，她媽這輩子，真是沒交過一點好運。
十幾歲上下親爹就死了，為了養活底下兩個弟弟妹妹，她去了一個陌生的小村莊，嫁給了一個素未謀面的男人，第一胎是個女兒，很不受男人待見，為了保護女兒，她也受了不少委屈，反正在女兒的印象里，小小的自己經常看見父親對母親動輒打罵的模樣，非常可怕。
三十來歲的時候，那個男人在後山摔死了，秦鳳蓮鬆了口氣，她女兒也鬆了口氣。
可年輕寡婦的日子，並沒有比喊打喊罵的日子好多少，那段時間，母親不但每天要生活在村里人的閒言碎語裡，還總是要把大門重重拴住，稍微一點風吹草動就害怕不已。
後來，秦鳳蓮一咬牙，跟著村里一個女人出來打工，順便把女兒也帶上了。
最開始，她是在洗腳城當擦腳工，那個活兒又髒又累，時不時還要被客人開黃腔，秦鳳蓮實在受不了，辭了。
她想找個工廠流水線的活，可惜因為小學文憑都沒有，人家壓根看不上，最後去工地搬磚當小工，按天計時，每天工資100，可是做了一段時間，腰實在受不了，後來又改做去工地上炒大鍋飯，每月工資2400，沒有獎金。
後來她還做過保姆，這份工資比較高，每個月能有4500，後來做月嫂工資更高，就是太辛苦，年紀大以後，人家也嫌棄她不能熬夜，普通話也不好。
秦鳳蓮就這麼一乾乾了這麼多年，辛苦歸辛苦，到底被她把女兒供了出來，可她很快又發現，即便大學畢業又怎麼樣，一樣在這個城市安不了家。
辛勞的日子，依然不能就此停住。
除了想幫女兒買房，她還要考慮自己做不動以後的事。就算姑娘孝順，兜里的錢才是她的底氣所在。
秦鳳蓮勞累了一輩子，或許真的要等徹底做不動的那一天，才能停下來休息。
對於所謂的和老闆合夥做生意，她其實沒有太多直觀的感受，只覺得是接了另一份工，和以前也沒什麼區別。
反正做的還是以前那些事：去血水，調滷汁，用人高的大桶處理那些剛到的新鮮牛肉，隨著小火蒸騰，把滷汁的香氣，徹底浸潤進肉里。
她總覺得，自己做的滷牛肉之前受歡迎，主要是因為免費的東西，別人肯定說好話。
要不怎麼說這家單位福利好呢，但凡碰上逢年過節，甚至有時候不年不節的，總時不時發點好東西，幾十塊錢一斤的牛肉，發起來也跟不要錢一樣。
可要花錢買，秦鳳蓮覺得，肯定沒什麼人捨得掏這個錢了。
畢竟牛肉的成本在這裡，雖然沒有再走私人飛機航空運輸，可用的都是上好的草原牛，現宰現殺，連冷庫都沒進去過，一斤的成本隨隨便便就是50左右，再加上縮水減少的分量，以及算上人工和租金成本，至少要賣到80一斤，才能說勉強不虧本。
事實上，食堂里對外銷售的滷牛肉，售價98一斤，秦鳳蓮聽到這個定價的時候，忍不住抽了一口涼氣，最擔心的就是這批肉做出來沒人買，白白放在那裡壞掉，實在糟蹋了好食材。
可惜老闆態度很堅定，不許她降價，說就按這個價格賣，沒錯。
正式開售的頭一天，她就這麼一邊漫不經心的調著滷水，一邊憂心忡忡的關注著外頭的情況，時不時的嘆一口氣。
就連熟食窗口那個幫著賣貨的小妹，都忍不住被秦鳳蓮吵得頭痛：「秦姨，不用急，肯定能賣掉的，我還擔心做這麼點，不夠賣呢。」
「那肯定不能夠，」秦鳳蓮說，「這可是大幾百斤呢，要是賣不完拿回家吃，要吃多久才能吃完啊！」
說著說著，她又發愁的嘆了口氣。
西風傳媒的食堂，包括其他幾家薛蜜名下公司的食堂，除了包裝食品以外，都只賣當天現做的餐食，要是剩下賣不完的，要麼用很便宜的價格內部處理掉，要麼捐給慈善福利機構，總歸都要當天全部消耗完。
這些肉都是昨天晚上開始現做的，雖然按理來說滷牛肉能放好幾天，可根據公司的規定，一樣不能第2天繼續賣。
大幾百斤的肉，要是全部賣完，那可是好幾萬塊錢！
光是想一想，秦鳳蓮就覺得壓力大得跟一座小山似的，把她壓在鍋子邊上喘不過氣。
她再次看了看食堂門口，發現門口還是清清靜靜的，一個人都沒有。
旁邊的小妹笑：「都還沒開門呢，人家肯定不能這麼早就過來。」
食堂7點開門，現在是早上6:48，工作人員都在打掃衛生，準備食材，為開門做準備。
按照往日的慣例，總要等到7:10以後，才陸陸續續有人過來，而且人數不多，可能是因為西風傳媒的上班時間比較有彈性，這波早餐時間總要持續到九、十點鐘，人流量才會慢慢減少，不過很快，又會有人開始來食堂吃中飯了。
工作的時間雖然長，食堂員工倒並不覺得太累，主要因為這個工作雖然並不需要持續到三更半夜，但也是兩班倒，一撥上上午，一撥上下午，給的工資也並不比其他地方少，所以就連食堂里的勤雜工，離職率都比其他地方低得多。
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