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沒錯,猜到今日這兩樣肯定賣的好,元瑤賣完朝食之後也沒撤攤子,直接就搬到外頭去賣,這迎來送往的,都能看見。
一直賣到了未時結束,冷吃先沒有了。
後來循聲趕來的還是一樣的可惜。
元瑤是萬萬不會錯過這些人的,自然還是老一套的招數——這手上有緞帶的就是老顧客,老顧客的要求當然要滿足,預定唄,且僅限當日預定八折。
沒有緞帶的也想要?好辦,雖然沒有八折的活動了,送你搭頭!
葷素搭配著送,送到你開心送到你高興,總之原則就是一個,讓你開開心心的掏了錢也覺得自己占到了大便宜為止!
一直到申時,今天的所有滷味也徹底售罄。
平安飯館的每個人都累癱,在飯館內坐著一動不動。
元瑤過一會兒笑了:「大家今天都辛苦了,今天額外給每個人多一份獎金!記在月底的月錢裡面!」
眾人一聽這話都笑了,羽娘還鼓了故掌:「掌柜的太大方了!」
李鶯鶯和於姑也很高興。
下午沒什麼要緊事了,不在店裡住的都可以回家歇著了,於姑和柯花剛走出門口,柯花就抱怨道:「真是累死了,今天她賺了那麼多,多給我們一點不是應該的嗎,你們幹嘛都那麼感激……」
於姑沉默了一會兒,道:「可咱們來的時候是說好了的,按照時辰結算工錢,人家也沒說賣得好要給獎金,這的確是額外的,額外的難道不應該感激嗎?」
柯花不屑一顧:「你真的是老實巴交,所以你家日子這麼緊巴巴的,我懶得和你說了!」
說完柯花將頭一邁就走了,於姑愣了愣,抿唇也慢慢朝家裡走了。
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元瑤歇了一會兒,看了眼時辰就起身了,羽娘道:「今日沒什麼要緊事了,娘子怎麼不歇著?晚飯我來做吧,等官爺回來一起吃?」
元瑤道:「時辰還早,我這會兒休息好了,你和我一起去一趟春娘家,晚飯就不做了,一會兒從外面打包一點回來吃。」
元瑤今日過去是要教周春娘滷料包的事,這幾日她也用豆嬸的石磨抹了一批粉料出來,配好了,抽空正好送去,明日要將店裡的事料理妥當,後天就要回神木鎮了。
羽娘先前不知道滷料包的事,這會兒才聽元瑤說了:「難怪呢,我說娘子怎麼這幾日都一直在磨粉料,懂了。」
元瑤點頭:「今日教一次以後我就省心了,提供料包就行,你和我一起去吧有個伴。」
羽娘點頭。
兩人趕著騾車過去,羽娘坐在外頭駕車,看著這車水馬龍的青山縣,她不禁感嘆命運的神奇,一個多月之前她還是蓬頭垢面的一個奴隸,如今卻已經安定了下來,還遇到了一個善良聰明對她極好的東家!
這輩子應該就在這裡了吧,羽娘默默地想。
而且她這念頭剛剛冒出來,心裡就淌過了一股熱流,對!就在這裡了!心境這麼一變,她看待這青山縣的心情都不同了,想到一個多月前,她是多麼的憎恨這裡呀。可現在呢,竟覺得有幾分可愛。
羽娘想笑。
馬車很快到了周家,周春娘也知道元瑤今日會過來,一大早就在門口等了。
「弟妹,快進來喝口水先!今天你肯定忙壞了吧!」
青山縣也是五日一集,五日前平安飯館開業的時候就是大集,今日自然也是,又是打折活動結束,周春娘早就猜到了今日那邊生意肯定不錯!
「我本來想讓人去給你說要不明天,但是我也才前腳回來,然後你後腳就到了。」
元瑤喝了口茶:「還是今天吧,明天我更忙,因為後日我和江頌安要回一趟神木鎮。」
周春娘懂了:「行,我婆母在做飯,一會兒你也別忙活了,直接在我家吃了得了。」
元瑤笑了笑:「先做滷味吧。」
兩人一起去了廚房,周春娘的婆婆鄭婆子也走了出來,笑道:「來了?」
元瑤跟長輩打了個招呼。
春娘:「娘,你先去屋裡歇著吧,我和瑤娘學滷味,一會兒再炒菜。」
鄭婆子:「成,你們先忙,我個老婆子不打擾你們了。」說完就笑呵呵進了屋,元瑤看了眼這個廚房。
這廚房比起飯館自然算小的,但是看的出,全家都很支持春娘的事業,明顯是整改過的,現在看起來,做滷味至少是合格的。
元瑤現在對自己的合作夥伴很嚴格,看完了廚房又去看原料,春娘道:「這些都是跟著你從郭家和張家買的。」
元瑤點頭:「之前我沒說是因為不想給你壓力,你要是願意從他們家拿,那我們一起,也能省下一些。」
春娘:「嗐,弟妹你真客氣,就算你原料給我指定了我肯定也是樂意的,你選擇誰家一定是有道理的嘛!還給我省事了。」
元瑤笑了笑,心裡更覺得春娘是個聰明人了。
開始滷肉。
滷味的製作元瑤早就已經爛熟於心了,這過程都不用動腦子就能完成,但是今日主要是春娘做她在一邊教,先是手把手的演示了一遍,然後輪到春娘動手,她在一邊看。
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