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  訓導是從八品的文官, 通常是輔佐地方知府或知州處理教育方面的事務, 遠離權利中心和朝堂爭鬥, 是個明哲保身的好選擇。

  寧瀾佩服羅明遠能想的如此透徹,「如此先預祝表弟早日得償所願。」

  「哎,明遠總算熬出頭了,這麼多年他為了讀書受了不少苦,」羅舅舅嘆了一聲道,「你還記得那一年你阿爺生病,有人上門要他入贅,自那之後他每日睡不到三個時辰就起了。後來獨自在州城求學,受了什麼苦也不叫我們知道了。」

  羅明遠微微一笑,絲毫不把那些苦當一回事,「爹,我並沒有受什麼苦。」

  寧瀾笑著道,「那些都過去了,管他受了什麼苦,如今已得到了回報,舅舅也該忙著張羅表弟的親事了。」

  「嗨,這也用不上我操心了,他被選中中貢生之後有許多說親的,咱們這家世並不求往上攀,定下了他一個老師家的女兒,兩邊都知根知底,只等過禮了。」

  「喜上加喜,想必阿爺阿奶也高興壞了。」

  「可不是,二老越發有精氣神了,天天等著抱孫子呢!」

  羅明遠選中貢生對整個羅家族乃至村里都是一件喜事,族中要大辦慶祝,他羅舅舅沒有久留,又說了幾句話就回去了。

  兩人走後,寧瀾叫知禮張羅了一大車賀禮給羅明遠送過去。

  太學在京里,青州府與之相比還有很大的差距,去到那裡各方面的花銷都不會低,因此寧瀾叫知禮選的都是實用的東西。

  寧磊在羅明遠走之後也陷入了沉思,「哥哥,你說我要不要和明遠哥走一樣的路?」

  「怎麼有此一問?」寧瀾略有些驚詫,隨後就想通了,寧磊讀了十幾年書,如今看到身邊的人靠讀書找到出路,難免會有些心急,「那你得問問自己想要什麼,明遠從一開始目標就很明確,他志不在官場,而是在教育,因此才選了這條路。」

  而且貢生也不是那麼好得的,羅明遠走的是優貢,是每三年各省學政任期滿時,選擇本省學習優異的生員報送國子監,全省名額不過數個。

  另外還有歲貢、恩貢、拔貢、副貢和例貢,例貢是通過給官府捐款買來的,恩貢是遇皇家慶典才有的,其他的要麼看成績,要麼看年資,名額也都不多。

  像歲貢就是府學兩個名額,州、縣學各一個。

  「我……」

  「他或許還有家中的顧慮,畢竟舅舅這麼多年是舉全家之力供他,可這方面的顧慮你卻是不必有的。」

  寧磊沉思後道,「我知道了,哥哥。」

  ……

  梨樹第四年豐收,已經吸引了周邊很多慕名買梨子的人來。

  寧瀾拿了一個脆生生的梨嚼著,遠遠地看羅嘉和寧林二人忙活。

  他二人在作坊門口擺了一張桌子,桌子旁邊幾簍剛摘下的梨子,一人負責秤重,一人負責收錢。桌子前面排了很長的隊。

  寧瀾的梨子價格定的公道,買的多了還會饒上幾個,因此很少有人張口還價,一長隊人有序的往前走著,三三兩兩聊著天,就不覺得枯燥了。

  「方嫂子,又來買梨啊!」

  「哎,我家那個在山上幹活,給他送過去幾個。」

  「哎呦,真會心疼人,我們這老夫老妻的可就比不上嘍!」

  不只梨子大豐收,荷塘中的藕和蓮子也可以收了。

  蓮子量少,寧瀾都自己留著了。把蓮子煮熟剝去外皮,去掉苦心,拌上薄荷霜,裹一層白糖,微火烘乾後了裝到小罐子裡,平時當小零嘴拈著吃。

  藕則是做成藕粉送去給糖水鋪子,藕清洗乾淨,去掉外皮,切成小塊,加水在小石磨里磨成漿,用紗布濾出藕水,藕渣再加水多洗幾遍,儘量把藕粉濾乾淨,免得浪費。

  濾出的藕水靜置一夜,次日把上層清水倒掉,沉澱在下面的就是藕粉,刮出來曬乾,密封存貯就可以了。

  藕粉不只可以做糕點,也可以加上烘炒的芝麻、乾果和各色果脯沖泡著當早餐或下午茶來吃。

  至於荷塘中的魚苗,得一到三年才能長成,還不到打撈的時候,偶爾運氣來了撈出一條野生的大魚就拿來燉火鍋吃。

  一場秋雨一場寒涼,這時最適合拿魚骨熬出一鍋高湯,加新鮮菊花燜煮片刻,再扔裡面幾顆枸杞,做一個菊花魚暖鍋。

  奶白的高湯上面飄著黃色的花瓣和紅色的果子,這樣一個鍋子光看著就不覺冷了。

  菊花暖鍋,最適合涮魚肉,把魚肉切成薄片,再備上豆腐、藕渣丸子及各色新鮮蔬菜就足夠了。

  鍋中咕嘟咕嘟地冒著泡,寧瀾給寧磊夾過去一片魚肉,「過兩日我和知禮去趟青州府,若有人來找,你幫我掩護一下。」

  寧磊點頭,「哥哥放心去吧,若有人來找,我就說哥哥身體不適,不便見人。」

  寧瀾在家中待的憋悶,張九如來的信都被翻爛了,因此便想同知禮羅嘉他們一起去青州府送秋梨膏和梨子,反正幾天就回來了,權當出去透透氣。

  到底不好太張揚,幾人駕著車抹黑出發了,寧瀾還喬裝打扮了一番,避免被人發現。

  去青州的路知禮已經走的很熟悉了,閉著眼都能到。尤其拉著一車梨子,他帶的路都是很平緩的,免了許多磕碰。

  到了青州之後寧瀾徑直去了瀾清別院,知禮他們則往阿北路其那邊,順帶給小滿送信。




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