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開荒要燒荒除草、平田整地、改善土壤，這些都不是一個人、也不是短時間就可以完成的事情。買地？他現在手裡只有三兩銀子，一畝地的零頭都不夠。
總不能閒著吧，天寒地凍，上山採藥最起碼到五月份了，還有三個月的時間，也不能等著坐吃山空。
寧瀾無意識地走到了賣吃食的街道，被散發的各種香味激的肚子咕咕叫，隨手買了個包子慢慢在吃食街晃悠，兩圈下來，突然發現竟沒見著有人賣梅花料理的，頓時醍醐灌頂，對，梅花，他可以賣梅花湯餅呀。
寧瀾顧不上別的，趕緊往家走，走了幾步才冷靜下來，梅花湯餅要用雞湯，自己吃可以用粗面做，若是賣的話得用白面做出來的才好看，這樣下來一碗湯餅最低得賣個 20 幾文，擺小吃攤賣還是太貴了。
梅花湯餅暫時是賣不成了，倒可以賣梅花粥。
年後米價上漲，一斤米要 20 文，能煮出 16 碗左右濃稠的粥，賣兩文一碗也是有的賺的。可有梅花做噱頭，寧瀾還是決定賣三文一碗，每碗粥搭一份自製的小菜，這樣也還算公道。
想清楚了寧瀾也就不急了，他說了要去看阿公和阿奶，於是去買了些兩匹布並一些吃食，又買了兩朵小女兒家戴的簪花去羅家村。
羅家村地勢低洼，路不好走，寧瀾一路打聽，總算是找到了阿公家。到了門口寧瀾竟有些近鄉情怯，隔著院牆問道，「家裡有人嗎？」
羅傑在屋裡隱隱聽見有人叫門，開門就看見了寧瀾，「寧瀾快進來，爹娘，是寧瀾來了。」
寧瀾這才敢進來，「舅舅，我來看看你們。」
羅傑一家的院子收拾的乾乾淨淨，院中還有一牲口棚，養著一頭牛。
「寧瀾，我的好外孫，」這時寧瀾的阿爺和阿奶也從屋裡出來。阿奶見著寧瀾，摟著看了好一會兒，沒忍住淚，「我外孫受苦了。」
「娘，外邊冷，進屋說吧，」這時寧瀾的舅媽出面把人都勸進屋裡了。
「都是我不好，應該早點兒來看阿爺阿奶的，」進了屋寧瀾也任由阿奶摟著，慢慢安撫，「以後我常來，阿奶可不要嫌煩。」
「別哭了，寧瀾來是好事兒，羅傑家的，你去買些肉，中午燉肉吃，」寧瀾阿爺難掩的開心，「把明遠和明芳也叫過來，讓他們來認認表哥。」
羅舅媽應聲道，「哎，我這就去。」
「舅媽，我買的有肉，」寧瀾忙把人叫住了，「表弟表妹如果有事，我等著就是了，這一時片刻的我也不走。」
「他倆能有什麼事，明遠在屋裡讀書呢，一讀書就和聾了一樣，明芳在隔壁玩呢，」羅舅媽說話柔柔的，叫人一聽就生出些親切來。
「你說你來就來，買這麼多東西做什麼，」阿爺心疼外孫不容易，「你阿爺阿奶不缺東西，以後可不許買了。」
午飯一大桌子人熱熱鬧鬧的圍在一起，羅明遠性子爽朗，「表哥，恭喜你開始了新生活，我敬你一杯。」
羅明芳有些害羞，十二歲的小姑娘眉眼標誌，臉盤圓圓的，很有福相，「我也敬表哥一杯，多謝表哥送我的花。」
「好，好，以後你們兄妹三人一定要互相照應，」兄友弟恭，羅阿爺看著高興就多喝了兩杯，話也多了起來。
寧瀾喝了酒有些發暈，是羅舅舅架著牛車把他送回了家安置好。
寧瀾睡醒半倚著床頭不像動彈，手邊突然觸到一個涼涼的東西，拿起來一瞧竟是一兩銀子，頓時眼眶發熱。
......
次日寧瀾吃完飯就背上竹筐去後山采梅花，小九兒吃飽了正翹著腿舔毛，見寧瀾又要出去忙跳進了他的背簍中。
臘梅花還有一個多月的花期，寧瀾撿著盛開花朵的摘了，花苞還留在枝椏上。
回到家他把梅花清洗了晾著，新鮮梅花也是能用的，曬乾的則能保存更長時間。
寧瀾又把家中的蘿蔔去皮切片，用鹽殺出水，擠干漂洗乾淨；茱萸搗碎製成茱萸油，再過濾去掉茱萸碎只用紅油和蘿蔔片拌勻；水、米醋、糖、鹽煮沸後放涼，和蘿蔔片一起倒進罈子中，每天用乾淨的筷子攪拌均勻入味，7 天左右就可以吃了。
寧瀾又花了四百文做了輛獨輪車和兩個木桶，木桶外邊配了藤套，藤套和桶之間可以放入舊衣物、棉墊子保暖。
只是不管怎麼保暖，在洞溪村做好粥去鎮上還是會涼的。思來想去寧瀾借了平安醫館的小廚房，這樣他每天早起大半個時辰到孫大夫那裡把粥煮好就可以，獨輪車也不用推來推去。
一切準備就緒，這日寧瀾就摸著黑出發了，好在他這路已經走熟了，有火把照著，不算難走。村裡的牛車不會這麼早，寧瀾走到大路上才攔了一輛車去鎮上。
到了平安醫館，寧瀾先把梅花煮水，梅花煮熟了顏色不好看，所以他只用煮透的梅花水熬粥。
粥煮開只要小火慢熬就行了，寧瀾坐在火邊有一搭沒一搭地添著柴，紅紅的火光映出他漸漸長開的眉眼。
「好香啊，」天微微發亮，醫館中的醫童小路也起了，小路是孫大夫收的徒弟，才 12 歲，正揉著惺忪的睡眼。
「快來小路，我熬的梅花粥你趁熱吃一碗，」粥熬的差不多了，寧瀾盛出兩碗粥，又夾出一碟醃蘿蔔，同路遠一起吃，剩下的粥蓋著蓋子用余火繼續燜著。