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裴青自然是從善如流低頭用膳，先時他不過卻於媳婦的一番好意才勉強在家裡吃早飯，哪知卻越吃越覺察其中的精妙。像他們這些當兵出身的，出去辦差時風餐露宿常常三頓難以為繼，最好就是一海碗油潑辣子面，大油大肉混湯混水地吃下去就囫圇頂個飽。
此時見這蟹黃湯包~皮薄如紙吹彈即破，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，擺在盤子上像一朵初初綻放的菊花。用筷子小心提溜起來就瞬時變成了一個小燈籠，透過光甚至能看到湯水在裡面搖晃。在皮面咬上一小口，然後慢慢地吮吸滷汁再吃其皮餡，竟是人間難以品嘗到的美味。
傅百善見他吃得高興，就極得意地表功，「半月前我到鑼鼓巷去看我爹娘，回來時在南門口看見路邊支應著一個巴掌大的小攤子，里里外外排了不少人呢。元宵正巧叫喚著肚子餓，我就叫烏梅過去端了一籠雜糧餅。裡面摻了肉粒和青菜，果然是陋巷裡難得的美味，回頭我就許了一個月三兩銀子請他到咱家來當個早膳廚子。」
如今家裡不同往日，僕役丫頭們的進出都是程先生在暗處悄悄把關，這件事裴青自然清楚始末。
那人姓姚原是正經淮揚人，性情老實本分，手藝自然是沒得說的，尤其擅長白案。不想一場意外大火把家裡燒得精光，自己的右腿右胳膊也落下了殘疾。東家嫌他手腳沒有往時利索，就隨意找了個由頭將他解僱了。一家人老的老小的小要吃要穿要喝藥，這人沒法子就一咬牙進了京。
誰曾想京城比想像的更加艱難，不管哪個館子見這人身有燒傷，連話都沒等他說完就起身攆人。姚師傅除了煮飯燒菜別無所長，只得在路邊借了個地勢賣些小點心。因他味道好用料實誠，倒是引得周圍百姓排著長隊去買，這才讓偶爾回娘家的傅百善提溜了出來。
裴青哈哈大笑，對於媳婦的這根舌頭的敏銳程度簡直是五體投地。
用程先生的話說，只有咱家鄉君才能從普通的雜糧餅里吃出蟹黃湯包鴛鴦雪花卷的味道，無意間就又給家裡挖了一個大廚回來。他老人家如今的日子悠閒得很，每日看看帳本理理雜事，無事時就在街角聽聽大鼓評彈，最大的愛好就是窩在家裡品評廚子們的手藝。
想來經歷過從前的種種不堪，姚師傅為人低調得近乎謙卑，跟家裡原先的廚子相處融洽不爭不搶。又感念這家主人的知遇之恩，一天到晚地窩在廚房裡研究新式菜譜，不求做到最好只求做到更好。得知男主人回家了，今早不到寅時起就忙活開了。
裴青又用了一碗赤豆元宵，豆子軟糯黏稠桂花香得雅淡，在初秋的早上濃濃地喝上一碗，從舌尖到舌根從喉嚨到肚裡都是至為妥帖的。心滿意足之下，就轉頭吩咐在外頭侍候的大丫頭給姚師傅送五兩賞銀過去，叫人安心留在裴家。只要用心當差，不比他往日當大廚來得差！
把丈夫送出了門，傅百善聽丫頭過來回話說，姚師傅捧著五兩銀錠躲在屋角掉了半缸子眼淚。起身後就央求門上的人幫著換成散碎銀子，往家裡捎帶了三兩，剩下的二兩就買了些布頭線腦和趣致的小玩意分送給周圍一同當差的人。
九月的秋風將起，空中盤旋著乾爽宜人的暖意，有沁脾的桂花甜香從窗外襲來。傅百善轉頭就看見幾個孩子興高采烈地奔過來，頓時什麼煩憂都忘記了。
372.第三七二章 番外 後悔
裴青用了一頓豐盛至極的早飯, 一時心情大好，從小廝手裡接過著馬鞭就準備到衙門去上值。還沒等抖開韁繩, 一個穿著布衣的老婦從街面上猛地撲了過來, 大喊道：「青哥兒, 求求你救救我的雪娘, 她可是你同父的親妹妹啊！」
門口當值的小廝都是面色大變, 誰都沒有想到光天化日之下竟然有人敢當著大人的面無禮。裴青身邊護衛的品階起碼是小旗，見狀更是不虞, 個個都唰地一聲抽出腰刀，意圖將那老婦斬殺於馬下。
那老婦頭髮花白伏跪於地上，高一聲低一聲地哀哀而泣。裴青看了老半天才認出這不是當初宣平侯府的秋夫人嗎, 這人從來都是珠玉環身笑容矜持，怎麼落到如此不堪的地步？想來先皇將宣平侯趙江源的爵位褫奪之後, 這一家子的日子過得可不怎麼如意啊！
想到此處裴青臉上的笑意更深, 揮退護衛後在馬上慢慢俯下身子低聲道：「看看這都是誰呀，不是威名遠揚被某人捧在手心裡當成眼珠子的秋夫人嗎？怎麼在我面前行此大禮, 要是讓那些御史台的人看見了, 還道我這個錦衣衛指揮使隨時隨地欺壓良善百姓呢？」
秋氏一抬眼就見到器宇軒昂的青年騎在高頭大馬上, 身上用金絲銀線繡制的大紅曳撒襯得他更加氣度奪人。她恨得幾乎咬出血來, 卻還是忍了氣道：「青哥兒，千錯萬錯都是姨娘我對不住你。你如今得了勢把我千刀萬剮都隨你，只求你看在雪娘跟你同根同源的份上, 搭把手救她於水火當中！」
這番求人的話含沙射影說得極不客氣, 偏偏裴青今早脾氣極好, 聞言只是微微一笑，「這又是從何說起？當年先皇還在的時候，就說過讓趙江源不要亂認人家的兒子，你這個當妾的怎麼冒出來說誰誰跟我同根同源？要知道冒認官親可是要杖責三十的呢，你這婦人可要想好了再說話！」
秋氏沒想到自己如此卑躬屈膝還得不到一句準話，一時氣得面色青白。但她一貫愛伏低做小，就掩著袖子哭道：「當年的舊事難不成全然怪罪到我一人的身上，宣平侯府的太夫人你的嫡親祖母跟你娘不對付，這才讓我進門服侍你父親。你娘一氣之下夜雨遠走，結果翻落山澗生死不知。我再是懊悔也是無濟於事，我人弱卑微原只想找個安身之所，並非存心害你父你母反目成仇啊！」