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這話雖是誇讚之語，卻是稍嫌輕浮了些。
曾閔秀穩穩坐著，只當沒有聽懂。張氏微微一笑，拿筷子夾了一箸烏魚蛋遞過來笑道：「妹妹是大地方來的，可曾吃過這道菜品？這是用海里金烏魚腹中的卵製成的，不但味道鮮美開胃利水，還有冬食去寒夏食解熱之功效，女人吃了最是補身子的！「
遞過來的話頭當然要接下，曾閔秀見那湯汁清亮呈微黃色，乳白的烏魚錢漂浮其間，格調清新別致引人食慾。端起青白釉凸花蓮紋碗，用小勺舀起品嘗了一口後，只覺滋味清鮮中微帶酸辣瑩潤解膩。
小心咽下喉嚨之後，曾閔秀不由展顏贊道：「不怕姐姐們笑話，這道美食我也只是在書里見過，有前朝孤本《梨園食單》中有記，烏魚蛋最鮮最難服事，須河水滾透撤沙去臊，再加雞湯蘑菇煨爛，春秋食之溫補宜人。今天託了各位的福分，我還是第一次嘗到。」
張氏是秀才家的女兒，自小見識便與鄉下婦人不同。當年因為種種原因嫁與了四當家林碧川做了太太，雖然夫婿溫柔體貼，連孩子都生了好幾個，但是卻愁對四壁囹圄島上，每每心氣不平常引以為憾事。眼見這新來的婦人不但生得貌美，前朝典故竟是信手拈來，於是相見恨晚心中大生知己之感。
張氏便欣然一笑，低了頭將這烏魚蛋的做法細細道來。
原來這道海中珍饈需用新鮮打撈上來的母金烏魚，剖開後立刻將其腹中的白色蛋卵取出，用礬石和海鹽混合醃製使之脫水。食用時首先將烏魚蛋用清水洗淨，然後放入開水中浸泡，接著將其撈出入涼水中洗去油脂外皮，再用手一片一片地撕開，海上行話謂之烏魚錢。
燒制烏魚蛋並不複雜，複雜的是先要處理好食材。一片片揭開的烏魚錢放在涼水鍋里，在旺火上燒開後在鍋浸泡三個時辰。然後再放進涼水鍋里，在旺火上燒到八成開時，換成涼水再燒，如此反覆上十次以去掉其咸腥味。最後的成品以飽滿堅實體表光潔，揭片完整乳白色為上品，放入雞湯加進各種調料才算功成。
曾閔秀連連咋舌，看似簡簡單單的一道菜竟然所費不貲。
毛氏一向跟清高自詡的張氏言語寡淡，眼見她和新來之人笑語熱絡，心中便有些不忿，一時間忘了丈夫的囑咐，挑高了眉梢亮著嗓門笑道：「這滿桌子的美食怎地只叫曾妹妹吃那幾個烏魚蛋，這蟠龍菜、炙蛤蜊、煨三事、酒糟蚶、鑲肚子、帶凍姜醋魚、花珍珠、水母燴、一捻珍、水煠肉，都是我家兄長特地吩咐廚子三天前就開始準備的，曾妹妹從前在中土就是想吃只怕也沒有這般齊全吧！」
這話就有些埋汰人了，海上物產自然豐富，可是曾閔秀自小生活的廣州也是依山傍水的大埠頭，那裡的吃食因更接近南洋海外，故以更是紛繁複雜花樣百出。這桌子上的山珍海味雖是少見沒有樣樣嘗過，可是俗語道佛爭一炷香人爭一口氣，怎能輸了自家的氣勢？
於是曾閔秀慢慢放下手中的筷子，用帕子拭了嘴唇後嫣然一笑，「別的不敢說，這道蟠龍菜是以瘦豬肉、肥肉膘、鮮魚片、蛋清、綠豆乾粉、蔥白、胡椒、鹽為原料，將魚肉剁成肉餡，紗布過濾作料拌和蛋皮包裹，然後擺成蟠龍造型入籠蒸製而成。這道菜是由一個叫詹多的廚子創製的，他本籍也是廣州人，因而在我們那裡又被稱為多菜。」
在座的諸人年青時多是清苦出身，哪裡知道一道菜還有這麼多典故，連男人們都停了進食傾耳細聽。
曾閔秀瞥了一眼漲紅了臉的毛氏微微一嗮，繼續說道：「至於這道煨三事嘛，是以海參、魚翅加上肥母雞、豬蹄筋三種食材混合，加入調料小火慢煨而成的，雖然算得上名貴，但不巧妹妹我從前也是有幸吃過幾回的。」
大當家見親妹子給人下馬威不成反被揶揄，自覺臉上也無光，哈哈一笑打了圓場道：「沒想到弟妹人生得俊俏，這腹中也儘是詩書故典啊！徐老弟，能娶到這般才女你真是好福氣啊！「
徐直略略一笑，舉杯謙道：「她也只會這些小道罷了，論起待人接物勤儉持家，她還要跟幾位嫂嫂好好學學！」
席上頓時觥籌交錯一團和氣，仿佛往日的恩怨盡隨了酒水化去。
酒過三巡之後，曾閔秀忽感內急，告退一聲後跟著伺候的仆傭到了外面。三兩下解決完問題後，醉眼朦朧間就看見頭上蔚藍碧空月華如水，忽生了興致想獨自靜一靜，於是乾脆斥退了仆傭慢慢沿著鋪了碎石的院中小徑緩行。
夜已經深了，遠處的民居黑魆魆的，夾雜了夏季腥潮的海風一股股地襲上臉面，院中種植的樹木開著大朵大朵白色的花，傳來一陣陣讓人暈眩的芳香。矮矮的灌木叢下有不知名的昆蟲此起彼伏地鳴叫著，這一派歲月靜好哪裡像是一個讓人聞風喪膽的海匪窩子？
曾閔秀輕嘆一口氣，遠離故土跟著男人到了這四面環水的不毛之地，還要日日對著一幫居心叵測之人，心裡是悔是幸？一時百味雜陳說不出是什麼感覺，正在緬懷惆悵之際，迎面快步過來一人。
曾閔秀連忙起身避讓，那人卻住了腳步嘻嘻一笑道：「弟妹可是醉了，可否要哥哥扶一把？現下更深露重，弟妹可要當心身子！」
路邊的燈籠亮光閃現，來人卻是島上三當家葉麻子。
自見到曾閔秀的真容之後葉麻子就有些魂不守舍，心想這般美人竟然讓姓徐的小子搶先得了。坐在席上時，心裡又暗自慶幸這女人沒有用下了毒~藥的酒菜，要是這般活色生香的美人香消玉殞了，那才是真真叫人痛惜呢！