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時聞看著剩下的大半籃子番茄：「要不做個番茄炒蛋吧？好久沒吃番茄炒蛋了，有點饞了。」
燕克行：「可以，用雞蛋炒還是用鵝蛋炒？」
時聞不確定：「鵝蛋也行嗎？味道會不會太過濃重了？」
鵝蛋的味道要比雞蛋重得多，倒不是腥，只是擁有鵝蛋特有的味道。
時聞感覺無論鵝蛋做什麼菜，都很難取得味道上的協調。
畢竟當一味菜太突出了，剩下的菜就只能是配菜了。
燕克行說道：「沒有關係，今天的番茄味道也很濃郁。」
時聞對做飯不太熟悉：「聽你的，你說可以就可以。」
燕克行便道：「你拿兩個鵝蛋來打散，等會兒我用來炒。」
時聞去拿鵝蛋，燕克行則洗手，準備切其他配菜。
兩人並肩在廚房做飯。
時聞特地找了個大湯盆，將鵝蛋打進去，燕克行在裡面放了鹽和一點蚝油，然後將盆子遞給他，讓他到旁邊打散鵝蛋去了。
今天除了番茄炒蛋外，還有清炒荷蘭豆和啫啫雞。
啫啫雞的香味先出來從廚房的門窗往外飄去，引得小傢伙們根本坐不住，齊刷刷地蹲在廚房外面等待。
清炒荷蘭豆要等會再炒，現在先炸鵝蛋。
時聞還是第一次見到用炸蛋做番茄炒蛋：「我還是第一次見番茄炒蛋拿炸的蛋炒。」
燕克行：「用炸的蛋做出來的番茄炒蛋，蛋塊會更加彭松，香味也更加足，等會兒炒好了，它能吸收更多的湯汁。」
燕克行起鍋燒油，油熱了之後將蛋液分批倒進油鍋里。
蛋液很快在鍋里形成了蓬鬆的蛋液塊，油脂炸過的蛋液香味也全都飄了出來。
儘管時聞剛剛才吃過半個番茄，聞到這個味道他又忍不住了。
燕克行將油鍋里的第一塊蛋液夾出來放在盤子裡，然後拿筷子夾了一塊給時聞：「嘗嘗鹹淡。」
時聞吹了吹之後，將鵝蛋塊塞進嘴裡。
一時間，酥香濃郁的滋味在嘴裡蔓延開來，既有蛋液的香氣，也有脂肪的香氣，還有裡面的鹽味，哪怕不需要再進行下一個步驟，時聞也覺得這蛋塊夠好吃了。
他吃得連連點頭：「好香，好好吃！油脂的香味將蛋液的味道完全激發出來了，你復炸過，裡面又不會有太多的油，吃起來只覺得香，完全不會膩。」
燕克行：「等會兒可以跟番茄炒在一起，不需要再調整了？」
時聞：「完全不需要，真的已經足夠好吃了。」
時聞邊夸邊給燕克行餵了一塊。
他還想再說什麼，忽然聽到了兩聲巨大的咽口水的聲音。
只見蹲在廚房外面的狗子們一個個口水橫流，剛剛咽口水的正是安娃和狼王。
時聞不禁失笑。
他家的菜都會給狗子們也備上一份，番茄炒蛋和啫啫雞也是一樣。
時聞裝了飯菜，又拿了額外煮好的魚肉塊，去給它們分飯。
狗子們在廚房外面蹲了半天，早已經飽聞香味。
現在好不容易到分飯了，一隻只從鼻子裡發出撒嬌的聲音，爪子已經忍不住在旁邊小幅度地踢踏起來。
隨著時聞下達吃飯的命令，它們再也忍不住，立即跑上前在自己的飯碗前面埋頭苦吃。
看它們吃得那麼香，時聞內心不禁感慨，也就他們家的狗子有這麼好養了。
餵完狗子，時聞回去飯廳，洗完手，跟燕克行一起吃飯。
他先夾了一塊番茄。番茄已經炒軟了，炒出了豐沛的汁水和番茄沙，吃起來，酸甜香軟，口感非常棒。
他又夾了一塊蛋。蛋飽吸了番茄的湯汁，又香又酸甜，同樣軟軟的，好吃得不行。
這兩者分開都挺好吃的，合起來更是達到了一加一大於二的效果，簡直是下飯神器。
今年的番茄真的好好吃啊。
第90章
時聞家的番茄紅了之後，番茄就進入了盛果期。
他們每天去摘菜都能摘一大籃番茄回來。
家裡的牲畜多，倒不至於說消耗不完。
只是時聞捨不得，他們家的番茄這麼好，比市面上好多水果都要好，跟小傢伙們分享也就算了，哪能真摘下來餵牛羊？
於是，他將多餘的番茄放在家裡當水果吃，順便做些番茄醬跟番茄膏。
他家的番茄質量高，怎麼做都很好吃，尤其用番茄醬跟番茄膏製作的番茄鍋底，用來涮火鍋，味道那叫一絕。
這天，時聞早上去檢查羊群的情況。
家裡的二代小羊基本是二月十三號生的，到現在已經有一個多月快兩個月了。
通過這一段時間的飼養、觀察與對比，時聞從這批小羊中挑選出了六隻具有種公潛質的小公羊，剩下的七十五隻小公羊要做肉羊培育，便需要趁著它們的年紀還小，及早給它們做絕育手術。
時聞打算給它們用橡皮筋扎騸法。
這個辦法跟橡膠圈斷尾術類似，都是阻斷血運，等待需要脫落的地方自然脫落。
不過跟斷尾術不太一樣的是，橡皮筋扎騸需要將小羊的睪丸擠在陰囊裡面，而後從精索處連陰囊一起綑紮緊，讓它乾枯脫落。
他從紅英牧場買的小羊已經騸過了，去年買的羊也基本上是騸了的小羊，自家的二代小羊還是家裡需要扎騸的第一批小羊。