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  在這期間,他也了解了今天為啥能在這換到豆腐的原因。

  林三叔也是陳家人,和小隊長陳繁榮是同輩人,叫做陳繁林。他家媳婦會做豆腐,但生活在農村並不常做。還有這畢竟是媳婦娘家人的手藝,陳繁林也不好以此謀生。

  平時家裡都在忙活農活的事兒,只有在逢年過節的時候,會做一兩次豆腐,這個時候有需要的隊員可以來他家換。

  在這換豆腐有兩種結帳的方法,一是直接拿豆子換,一種就是直接給錢。

  一斤豆子能換兩斤豆腐,林三叔家的豆腐壓的實,算下來人家就掙了個辛苦錢,隊員們也大多願意用豆子換。

  當然也有用錢賣的,價格和場鎮上的一樣,但因為林三叔家的豆腐要壓的實些,其實算起來比鎮上的便宜。

  最終況葉花了三毛四分錢換了兩斤豆腐。

  他如今只有一個人,這些豆腐看似有點多,但後天就是除夕,豆腐在這個天氣也放的住,不怕吃不完。

  帶著豆腐和一些隊員回程的途中,況葉從他們口中還得知了另外一個消息。

  明天一小隊這邊要打魚。

  九大隊每個小隊都有一個蓄水的堰塘,在它們空置的這段時間,也不是就這麼幹放著。

  每年收完稻穀後不久,隊上就會購買魚苗放進去,養到第二年快插秧的時候。

  經過大半年的餵養,堰塘的魚也差不多有兩斤多,生長速度快的白鰱魚甚至可以長到三四斤左右。

  到時候這些魚大部分會賣給收購站,以完成每年的養殖任務,少部分會分給隊員,也算是雙槍農忙時節隊員們難得的營養補充。

  而在過年的時候,隊裡也會適當的捕撈一些魚,有需要的隊員花錢從大隊上買,也算是給年夜飯增添一道菜。

  畢竟年年有餘,這樣的添頭,在這個時代大多數人家還是非常注重的。

  對於捕魚這件事,況葉當然也非常感興趣。

  他今天在熊哥那買了兩條風乾的鹹魚,本來就是打算年夜飯的時候添道有魚的菜。

  至於在河溝中撈魚這種操作,在這個時代特別是九大隊這裡是行不通的。

  九大隊這邊只有一條小河渠,裡面自然是有魚的,但裡面生長的魚普遍不大,都是些鯽魚這類的。前幾年「共產風」還致使河中的魚被捕撈過度,以至於現在大點的魚基本難見。

  這些魚倒是有人撈,但基本上是隊中的小孩。大人的話就算撈魚,也會儘量避開人,而且也有點得不償失。

  作為知青的況葉,就更不會這樣做了。

  如今大隊上要集體打魚,他當然更願意用這新鮮的魚作為年夜飯的一道菜。

  帶著豆腐回到住處,況葉收拾了一下今天採買的東西後,就開始清洗階沿上的石磨,他準備用它來磨些糯米粉。

  況葉家鄉有個習俗,大年初一的早上有吃湯圓的習俗,如今雖然在這個時代,也只有他一個人,他還是準備到時候吃一碗湯圓。

  空間中原本有袋糯米粉,但早就被他消耗完,如今只剩下些糯米,這糯米粉只好現磨了。

  糯米粉大年初一才能用上,況葉就沒有採取水磨的方式,而是直接干磨。

  等石磨清理乾淨,把沒有泡水的糯米慢慢的放進石磨上方的小孔中,期間不斷的推動磨盤,很快有些粗糙的糯米顆粒就緩緩的落在下方石盤中。

  一斤左右的糯米磨完第一次,況葉用竹刷收集起這些糯米碎粒,繼續第二次研磨。

  就這樣重複研磨了好幾遍,才得到可以用的糯米粉。

  當然這種糯米粉還是比較粗糙,比不上水磨的細膩,就更不用說機器研磨的。

  但其實這樣的糯米粉包的湯圓,也別有一番滋味。

  ......

  「魚!哇,這魚好大!」

  一小隊的堰塘邊此時聚集起不少人,其中有不少小孩。

  看著被漁網拖拽起來的魚,不由的緊緊的盯住其中翻騰的魚,看到比較大的還忍不住驚呼。

  岸上看熱鬧的隊員們,也對這些魚十分關注,他們此時都拿著盆或者桶,等待著買魚。

  此時堰塘中有一艘小木船,有兩個隊員正架著它在堰塘中捕魚。

  一個隊員撐著竹竿,讓木船在水面滑行,另外一個隊員則盯著水面,搜尋魚兒的蹤跡,發現蹤跡後撒網撈魚。

  此時剛好有一網魚被拖上船,其中有幾條看著挺大。

  船上的隊員把這些魚從漁網中取出,也同時進行篩選,小於一斤的基本上都會被放生。

  這樣的大小再養一段時間更划算。

  況葉也拿著裝魚的盆在岸上等待,看著堰塘中小船在水面上飄蕩,隊員手中的漁網一次一次的灑下去。

  直到船艙被裝上不少魚,小船才靠岸。

  隊員把船艙內的魚轉移到岸邊的秧斗中,看著一尾尾魚在其中翻騰出水花,一群小孩忍住圍在邊上觀看。

  此時隊員們也可以買魚了,在堰塘的堤岸上排成了長長的隊伍。

  此時小隊長和記分員在秧斗旁邊,和幫忙的隊員給魚稱重,同時記帳。

  年底分紅還沒過多久,隊員此時都能拿出點錢買魚,畢竟如今的魚也不算多貴。

  如今的魚價差不多在兩毛四一斤,今天堰塘里撈出來的魚最多也就兩斤多,一條魚最多六毛多一點,多數隊員還是能買的起。




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