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  一百來斤的糧食加工,還是廢了點時間,原因在於如今的工具。

  這個時代機器加工並沒有普及,農村想要加工糧食,如今大部分使用的還是石碾、石磨這些。

  唯一值得欣慰的是,九大隊這邊的加工用的畜力。

  加工的時候,況葉他們除了倒騰糧食需要出點力,倒費不了多大的勁。

  糧食加工好,三人也沒有多留。

  又在泥濘的道路上走了約半個小時,三人回到住處。

  在簡修文去換蓑衣和斗笠時,況葉和劉康民仔細的查看加工好的糧食。

  怕被雨淋濕,背簍被包裹的很嚴實,因此加工好的糧食沒有被打濕一點。

  磨好的麵粉呈淡淡的灰色,這是因為沒有去除麥麩,用手指搓揉一下,比況葉記憶中的麵粉粗糙許多。

  玉米面也一樣,比記憶中的要粗糙。

  不過這都是上好的糧食,看了一眼,況葉和劉康民就把兩種糧食收撿好,放到一個陶製的大瓮中蓋好。

  而加工好的大米,則需要再清理一下。

  把一部分大米倒進一個圓形的米篩中,因為加工的方式,完整的米粒不多,大多比較細碎,其中還夾雜一些糠殼。

  劉康民搖晃米篩一會兒,比較輕的糠殼逐漸浮在米粒上面,把這些糠殼清理出去後,再用手刨一刨米粒,檢查一下有沒有其他的雜質。

  比如小石子之類的東西。

  清理完這些,米篩中的米再裝袋,之後繼續倒入未清理的大米。

  這項工作比較繁瑣,主要是每一次倒在米篩中的米不能太多。等到簡修文回來,三人不時換人,三十多斤的大米清理好花了不少時間。

  五十斤的稻穀,碾好後大約只有三十五斤的大米,剩餘的都是米糠。

  對於這些米糠,一般隊員家會自己留下,在困難時期這也是能拿來充飢的東西。

  其他時候也可以用來餵養家禽。

  而況葉三人則沒有留下,十幾斤的米糠,一部分用來抵扣加工糧食的費用,一部分用來換取公分。

  大隊上收來的米糠,主要是用於牲畜。

  如今隊員們只能養養雞鴨這些家禽,數量還有限制。像豬、牛、驢子這些都是大隊上集體養的,它們要消耗的飼料也不少,米糠就是其中之一。

  把清理乾淨的大米收撿好,時間也已經接近正午,三人簡單的吃了一個午飯,休息了一陣後又開始忙活起來。

  雖然下著雨,但屋子旁邊的自留地還可以打理。

  三人清理了一下菜園,把諸如四季豆、豇豆、苦瓜、黃瓜,一些老掉枯萎的藤蔓清理掉。

  摘下已經可以食用的蔬果,甚至有些已經老掉的。

  之後三人把這是蔬果清洗乾淨,放到一旁瀝乾水分,也篩選一些種子出來,作為明年的種子。

  就在幾人忙活的時候,小院外傳來一道人聲。

  「況知青,在家不?」

  聽聲音應該是個年輕的小子,況葉印象中並沒有聽過。

  他直接從堂屋出來,看到一個身影正朝著他們這走來。

  「在的,你是?」隨著人走進,況葉不由的問道,他並不認識來人。

  「我是陳繁歲,齊麼嬸是我娘,我給你送草鞋過來。」來人是齊麼嬸的二兒子,看模樣只有十三、四歲左右。

  他表明自己的身份後,直接走近把鞋子往況葉懷裡塞。

  「草鞋?這麼快啊。」兩雙草鞋被塞進懷裡,況葉大致掃了一眼,質量沒話說,不由得有些驚嘆。

  「嘿,主要是今天下雨,我娘他們正好有空。」聽到驚嘆,陳繁歲摸著頭笑著回了一句。

  「進去坐會兒?」聽到解釋,對於這麼快就拿到草鞋,況葉也不再多問,而是邀請小孩進去坐坐,畢竟幫忙送鞋過來。

  「不了,我先回去了!」對於這個邀請,陳繁歲顯然沒興趣,直接拒絕。生怕被留下來,連堂屋的大門都沒進,直接往院壩外走。

  對此況葉也沒強留,送小孩出院壩就回去了。

  從被叫到,到拿著草鞋回堂屋,也就花了一兩分鐘。

  簡修文兩人,在屋內都沒來得及出來,看著況葉拿著草鞋進來,倒也不怎麼意外。

  「齊麼嬸家做的?」劉康民看到況葉回來,問了一句。

  「嗯,之前趕集的時候,看到她家的手藝不錯。」況葉找根凳子坐下來,準備試一試草鞋合腳不。

  此時他腳上還是穿的布鞋,今天下雨上面的泥不少,甚至有點濕。

  如今這草鞋送過來,正好解決他的需要。

  兩雙草鞋都很合適,況葉乾脆先穿著一雙,至於換下來的布鞋,他正好趁此洗乾淨。

  第18章

  下午屋外的雨一直沒有停的趨勢,況葉三人便早早的準備起了晚飯。

  因為時間充足,三人一致決定今天晚上弄麵食。

  商量一番後,三人決定烙餡餅。況葉也跟在兩人身邊,學習如何製作其他的麵食。

  和面的時候,看著簡修文用滾燙的開水燙麵,第一次知道這樣可以是麵皮更加的宣軟。

  也跟著劉康民學習,如何調製蔬菜餡的餡料。

  雖然因為缺少調味料和食用油,烙出來的餡餅,比況葉原來時代的少了些滋味,但在這個時代卻是非常不錯的食物。

  三人吃得非常的香。




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