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說完風霽開了門，先拿了錢給大叔，就10斤奶，風霽付了一兩銀子，風如信跟風如月不可置信的在旁邊看著，想問又覺得不合適！
大叔接過錢，說道：「真的見到回頭錢了，我昨天回去跟婆娘說有人買我的牛奶，她還不相信，哈哈，我現在就拿著錢回去給他看看！那人也沒騙我，奶果然值錢！」
大叔掂了掂手裡的一兩銀子，朝風霽說道：「小老闆，多謝你照顧了，我這就回去了！」
風霽笑著跟大叔擺了擺手！
等賣牛奶的大叔走了風如信立馬沉不住氣的開口問道：「小霽，就這麼點奶就一兩銀子？這也太貴了些！」
風如月也附和的點了點頭！
風霽則開口說道：「二哥，你知道牛奶是多麼金貴的東西嗎？哎，我找了鎮上就他一人賣奶，這就說明養這種牛的人就少，物以稀為貴啊！那二哥你說茶葉貴不貴？」
風如信跟風如月點頭道：「貴！」
風霽說道：「奶跟茶葉一樣，也貴！但是你要算一下的，我們一斤奶能做多少杯奶茶！對不對，我們不可能一斤奶做一杯奶茶啊！數量多了我們就賺回來了！」
風霽朝風如月說道：「姐，我們做奶茶，有奶又有茶，茶是水泡開的，再加幾勺奶就夠了！所以純奶貴，但我們奶茶一杯用的量也不多，算下來我們還是有的賺的！」
風如月想了想也是這個道理！
風霽把新鮮的牛奶拎進後廚，同時也把風如月和風如信都叫了進來，說道：「二哥，姐，你們看好了，我教你們給牛奶消毒！」
風如月不解的問道：「小霽，這牛奶不能直接喝嗎？」
風霽認真嚴肅的說道：「二哥，姐，牛奶沒有經過消毒是千萬不能喝的，會中毒的！一定要記牢了這一點！」
風霽見他哥跟他姐都聽的認真，接著說道：「姐，二哥，給牛奶消毒其實很簡單，直接把牛奶倒進鍋里，然後開始煮，一定要煮沸，等煮沸了以後慢慢的攪動，不要讓它粘鍋，就這樣煮大約一盞茶的時間就可以了！」
風如月聽完後，問道：「這樣煮沸以後就可以直接喝了嗎？」
風霽點頭道：「是的，可以直接喝，但是一定要煮開了才行，還有就是有的人喝牛奶可能會出現不耐受的問題，姐，你下次賣奶茶的時候就每個人問一下！」
風如月又問道：「小霽，何為牛奶不耐受？這個姐不懂！」
風霽這才反應過來，他說成了現代的詞，於是又給風如月解釋了一下，：「姐，牛奶不耐受就是喝了以後可能會感覺腹脹，腹痛，或者有些噁心，如果有人有這樣的症狀就不要賣給他了！如果有喝了不舒服的咱們就把這杯奶茶的退還給他！」
風如月點頭表示明白了！
風霽帶著風如月把奶給消了一下毒，把風如月需要的給她裝好提到了奶茶那邊，風霽留了2斤左右的樣子，先做點雙皮奶試一試！
正好這才剛開始人也不多，風霽就讓風如月跟他一起，他先把風如月教會了，這樣就算他偶爾不在他們也不至於抓瞎！
風霽把需要的東西準備好後，就一邊做一邊講，雙皮奶做起來也不麻煩，風如月看了一遍就會了，又問了下風霽幾處不確定的地方，就自已上手做了！
別看風如月第一次做，但也做的有模有樣的！
全部做好後往蒸架上一放，就等著成品出爐了！
第93章
雙皮奶要蒸個十五分鐘的樣子，風霽也沒有守在這兒，而是去給風如信幫忙去了！
風霽之前就把做下水的還有做肉夾饃的教給了風如信，所以現在早上都是他在做這些了！
現在時辰還早，吃麻辣燙的人少，反而是吃肉夾饃也得人多，風霽就過去給他幫忙！
有些人在風霽擺攤的時候就是常客，看見風霽過來幫忙，說道：「喲，小老闆過來了，前幾天怎麼沒看見你呢？怎麼？又忙著哪裡發財呢！」
風霽笑著說道：「前幾天家裡有點事就沒來。這不一得空就來了嘛，我哪裡發財，我靠著大傢伙照顧生意發財呢！」
說完，問了一個排在前面的客人：「您來點什麼？」
客人說道：「給我來個肉夾饃！」
「好嘞，你稍等這就給您做！」風霽說著就淨了手去給客人做！
那客人見狀，說道：「小老闆，挺乾淨啊！」
風霽說道：「做吃食的第一個要求就是乾淨！不乾淨可不行，萬一給客人吃壞肚子那可不是小事了！」
那客人，點點頭，贊同的說：「小老闆說的有理！怪不得開張這麼久了生意還是這麼紅火！」
風霽朝客人笑著說：「多虧了大傢伙捧場了！」
風霽這邊連續給做了幾個肉夾饃後，朝給客人切下水的風如信說道：「二哥，我進去看看蒸的東西好了沒！」
風如信頭也沒抬的點了點頭，嘴裡還問著下一個客人：「您要來點什麼？」
「給我來3個蛋夾饃！」
其他客人見風霽要走，說道：「小老闆怎麼剛剛過來就要走了？」
風霽突然想到了打廣告，於是說道：「我今日做了新的吃食，！還在鍋里，我得過去看看！做的是點心，叫雙皮奶，各位有興趣的可以去那邊看看！」
風霽說完指了指風如月做奶茶的那邊！