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雞用的是她之前在空間黑土地附近散養的野雞,每隻都約有六七斤重,很是肥碩。她把雞宰殺處理後放到鐵鍋里加空間水,然後放進蔥結、姜塊,煮出血沫去除腥氣。莫斐還多加了一些白酒。
水開後莫斐把雞肉上的血沫清洗乾淨,又在鐵鍋里加了兩瓢空間水。
等水開後把黑松露片放進去,蓋上鍋蓋。
到這一步後鐵鍋自然會轉變成小火慢慢煲煮,根本不用她去管火候。而小火能讓雞肉慢慢變得鮮嫩,能讓黑松露的香氣更好地融入整鍋湯中。最後只要在出鍋前加點調味品就行。
這樣燉出來的雞湯,外觀清澈飽滿沒有雜質,森林堅果香的黑松露和雞肉相得益彰,口感和香氣層次豐富至極,每一口都是大自然的饋贈,細膩而深厚,叫人根本沒有理由抗拒。
做黑松露醬的方法也不複雜。
只是需要把黑松露切成碎塊,然後加上橄欖油、蒜蓉、生抽、糖、鹽、黑胡椒粉一起打碎。
黑松露可以生吃,打碎和勻後這醬便算做成了。
因為加了生蒜蓉,黑松露醬上還帶著一股濃烈的辛辣味,聞著就很開胃。
做完雞湯還有醬時,時間已經過去了三個小時。
補,大補。
莫斐滿意地看著做好的菜,因為怕冷掉,只留了自己吃的一份在外頭。
其他的都放進空間裡保溫保鮮,等林季原他們幾個醒來後再拿出來。
除此之外,莫斐還洗了一籃子進口的車厘子。
這也是她天災前囤的貨,一箱子有2500克,大概260塊。
準備好吃的,喝的也不能少。
莫斐用空間水泡了一大壺速溶咖啡還有一大壺茶。
泡茶時她免不了又想起家人來。
滿打滿算,她來到這個世界甚至還不足一年時間。但原主家人在她心裡卻占據了極重的份量。白起是衝著她的空間來的,匹夫無罪懷璧其罪,這次是她連累了大家。
莫斐給自己倒了杯茶,拿了把小靠椅坐在了庭院裡。
天上雲捲雲舒,原本熱鬧的小鎮上安靜無比。
世界寂寥如此。
旁邊有腳步聲傳來。莫斐循聲看去,發現蘇樅不知何時出來了,身後還跟著林季原。
兩人也沒走正門,直接翻過低矮的小牆,就從隔壁院子翻進莫斐的院子裡。
「你們這麼快就醒了?」莫斐挑眉笑了笑,開了個玩笑,「難道是被我做的菜香醒了。」
兩人也跟著笑了笑,算是默認。
因為職業習慣,他們都習慣短眠,三個小時對他們來說已經是很長的時間了。
林季原熟練地搬了一張桌子,蘇樅則拿了兩張椅子過來。
莫斐把之前做好的吃的擺滿一桌子:「既然你們先醒,那就先吃吧。我做了幾十人份的,不夠還有。」
她不止做了他們這幾個人的,連帶鎮上的幾十個人的份量都做了。
等他們進城區下基地把人救出來,就用這些吃的慰勞大家。
「味道怎麼樣?」莫斐把茶壺和咖啡壺也拿出來後坐下。
蘇樅先喝了一大碗雞湯,毫不吝嗇地誇讚:
「大嫂做的湯比我這麼多年喝的任何湯都好喝。」
若是別人說這話難免有誇張恭維的嫌疑,可聽蘇樅這麼說卻不會。
他語氣真誠,低垂的眼都因為湯的鮮美而微微上揚,看起來是真的很喜歡。
「食材都是最新鮮的,做出來後馬上就放到空間保鮮保溫了,所以和剛出鍋的時候差不多。你喜歡就多喝點。」莫斐也跟著笑起來。
大嫂可不是白聽的。
莫斐就像無數家長一樣,一聽孩子喜歡喝哪個吃哪個,就想讓人家一次性吃個飽。
於是她拿起湯勺又往蘇樅的碗裡添了一勺。
「謝謝大嫂。」蘇樅非常給面子地把一碗湯又喝了個乾淨。
原本沒什麼多餘表情的林季原也笑了笑,拿著碗給莫斐盛了碗:
「你別管我們倆了,你也喝一碗,然後去睡覺吧。」
莫斐跟著喝了一口,卻搖頭:「我睡不著。」
或許她只有看到爸媽、孩子們完整無好地回來,她才能睡得著吧。
本來在吃麵的蘇樅忽然放下碗筷。
林季原也似有所感,放下碗筷看向他:「你打算說了?」
說他們三人回國後,蘇樅在和他匯合之前發生的事。
蘇樅苦笑一聲:「大哥,我知道你應該猜的差不多了。」
天災一說,蘇樅在國外時就已經卜算出來。
三人決定回國前就發現各自都覺醒了異能,不可謂不驚喜。這意味著他們不僅提前預知了天災可以先做準備,又多了新的保命手段,大大增加了存活的概率。那段時間他們結束了手裡的最後一單任務,一起惡補了一堆跟天災喪屍之類有關的小說、電視、電影。
三人里,林季原父母意外去世,家裡還有個弟弟林季野。
蘇樅從小被拐走,結果人販子在逃跑的時候碰上警察就把他隨手丟進了垃圾桶。
蘇樅是被個算命的瞎子撿了養大的。
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