第1672頁
知道魯家菜有條件,要在這裡吃飯了才能買,不少人特意進去點了一個菜,沒錯,還是點了一個炒土豆絲,這個最便宜,一塊二。
用了一塊二當門票錢,拿著菜單去買豬肉。
這是沈美雲他們沒想到的。
只能說上面有政策,下面有對策。
沈美雲看著那人山人海,她擰眉,招呼人,「過來抬豬肉。」
這話一落,沒等魯師傅他們出來,這些等待的客人,自己就跟著自發性過來了。
「我們來抬,我們來抬。」
這——
沈美雲眼看著大家熱情,倒是沒拒絕,讓季長崢打開了後車斗,等車斗哐當一聲放下來後。
客人看到那四頭大肥豬,蹭的一下子,眼睛在放亮光。
四頭豬一口氣被大家抬到了案板上,差點放不下去,還是魯師傅做主,又弄了兩張桌子拿出來拼在一塊,這才算是把另外兩頭豬給放上去。
還是照例,魯師傅一口氣把好肉先挑走了,進去做飯了。
大家敢怒不敢言。
沒辦法,誰讓這豬肉是人家魯家菜的呢。
沈美雲看到這一幕笑了笑,「我們魯家菜要不了那麼多,後面就是整頭豬對外賣了。」
有了這話,大家算是鬆了一口氣。
她朝著曹志芳道,「你進去忙吧,我看著這邊。」她看魯家菜飯館裡面也是爆了,人多的不行,每個服務員都是超負荷。
曹志芳噯了一聲。
沈美雲站在旁邊給張師傅打下手,一邊收錢,一邊稱重,季長崢看了一會,沈美雲讓他先回倉庫那邊了。
一是要招待司務長他們,二是還要季長崢幫忙送貨。
季長崢自然沒有不答應的。
他暫時充當了司機。
那邊,沈美雲還以為四頭豬可以堅持到兩個小時,但是萬萬沒想到,堅持了四十分鐘。
連豬尾巴都人買走了。
沈美雲,「……」
再次空蕩蕩的案板,大家陷入了冷靜,「沈老闆,後面還有嗎?」
沈美雲看了下時間,現在已經八九點了,馬上魯家菜都要下班了。
因為豬肉檔口的緣故,魯家菜的客人也多了不少,哪怕是到現在,還是人滿為患。
沈美雲想了下,「我們這邊和魯家菜一起下班。」
至於通宵賣,那是不可能通宵賣的,他們員工也是人啊,是要休息的。
聽到這話,大家頓時失望了,「那明天,明天還有嗎?」
沈美雲點頭,「明天早上和魯家菜一起開門賣。」
他們豬肉檔口打定主意,和魯家菜捆綁一起。
有了這個消息,倒也算是不錯。
晚上,季長崢又送了一次貨後,也就是三頭豬,沈美雲便讓他停了,因為她發現,魯家菜的客人已經在慢慢減
少了。
許是,她之前說的那話有了效果。
這三頭豬一來不消片刻,便又被人買走了,而魯家菜的菜單便是買肉券。
等這三頭豬一賣完,眼看著客人也少了大半,沈美雲便讓後廚的師傅,把這些桌子都收進去。
「明天早上早點過來開門,到時候我會讓人送豬肉過來。」
魯師傅點了點頭,「這邊交給我。」
沈美雲嗯了一聲,這才和曹志芳去盤帳,「今天魯家菜賣了多少的營業額?」
曹志芳,「魯家菜這邊賣了一萬八左右,其中,豬肉賣了一千九。」
沈美雲點了點帳,「比平時如何?」
她回來還沒來得及查魯家菜的帳,自然是不知道平日賣多少的。
曹志芳,「平時魯家菜最好也才做到□□千塊的營業額,今天直接翻倍了。」
還是賣豬肉帶來的熱度,連帶著客人也多了。
沈美雲心裡有數了,「成了,大家都回去休息吧,今天辛苦了,到了年底給大家封個紅包。」
這話一說,在場所有人都高興了。
這般累也是值得了,要知道在魯家菜上班,可是比在別的飯店要累兩到三倍,當然,他們的工資也喜人。
魯家菜所有服務員的工資,就是比國營飯店服務員的工資還高一大截,說實話,以前他們這些人去國營飯店還怯場,如今向來,害。
國營飯店那些眼高於頂的服務員算什麼啊?
他們還沒自己拿的工資高呢,都是做服務的,誰又比誰高貴呢。
所以,在聽到沈美雲說發紅包後,大家幹勁更大了。
都是管理者,魯師傅把沈美雲的這一手看在眼裡,他心想,自己平日對徒弟們是不是太嚴厲了?
沈美雲可不知道自己隨口的一句話,竟然還引發了魯師傅的反思。
她從魯家菜離開的時候,已經十點了,上車了她疲憊的打了個哈欠,「季長崢,司務長那邊安排好了嗎?」
司務長,李大河,還有開車過來的司機,這些都是為他們幹活的自己人。
季長崢,「安排他們到就近的招待所住了,而且還給他們買了一些吃食,我也交代了,明天早上四點去找他們,到宣武倉庫那邊幫忙殺豬。」
聽到這話,沈美雲徹底放心了去,歪著頭竟然睡著了。也只有在季長崢旁邊,他能夠事事想到比自己還細心,她才能這般放鬆。
注意到媳婦這般坐著都睡著了,季長崢心疼的不行,他忍不住看了一眼又一眼。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |