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「我來打菜。」
來買飯的人多到超乎沈美雲的想像,甚至來買貨的顧客,也被吸引到了他們攤位。
不到兩個小時,才將將一點的地步。
所有的炒粉,炒飯,炒麵都被賣的乾乾淨淨,還有數十木桶的菜也被打完了。
倒是還剩下半木桶的新鮮米飯沒人要,這是出乎沈美雲意料的。
有人要黃豆幫忙炒飯,黃豆擺手,「沒配菜了,只剩下油和白米飯了。」
雞蛋,包菜,蘿蔔絲,綠豆芽這些都被用完了。
對方有些惋惜,肚子還是空空的,「要不,你在給我炒一份油飯吧。」
這——
黃豆去看沈美雲。
沈美雲點頭,「光炒油飯六毛錢一份,要不要?」
對方點頭。
得!
開了一個頭後,半桶的白米飯,炒了十二份炒飯,所有的一切都賣空了。
大家還來買的,沈美雲直接說道,「下午吧,我們下午五點出攤,一直到晚上十點,沒買到的下午來。」
他們還要回去準備食材。
大家覺得惋惜,有人沒吃到,聽到別人說,他們家的炒粉好吃的不行,外加蓋一勺爆炒八爪魚,香的人恨不得把舌頭咬掉。
「你們晚上一定要來啊。」
沈美雲嗯了一聲,「準點來。」
這會下午一兩點了,中午最熱鬧的那一場已經過了,林西河這邊攤位人也不多了,他幫著一起收拾東西。
「你們這食材準備少了。」
林衛生跟著點頭,「我數了下,最好有幾十個人沒買到。」
沈美雲,「第一次來出攤,沒經驗。」
她看了下林西河的位置,「你能在這裡在幫我要個攤位出來嗎?晚上那一場,我們擺兩個攤,炒粉和快餐要分開了。」
放在一起位置不夠,那會打菜的時候,老是和黃豆撞車。
林西河,「我幫你問問。」
等沈美雲他們收拾完了,林西河就過來了,「我跟旁邊的小老闆說了,三個人一起給你勻個位置出來,但是有個前提。」
沈美雲,「你說。」
「要給我們這幾個人,優先打飯炒粉!」
人太多了,不走後門不行啊,這些小老闆們也精啊,不然幹嘛給沈美雲騰位置,不就是為了能夠不排隊就吃上一口熱乎的?
沈美雲,「沒問題!」
一口答應下來。
告辭了林西河,「下午見。」
林西河擺手,他把自己的兩個保鏢,安排在了羊城的舊攤位,那邊都是老顧客了,基本上不用廢什麼力氣。
他則是來鵬城打天下,等這邊熟悉了以後,在召喚一個保鏢過來。
如今,有林衛生跟他作伴,倒是不怕遇到小混混,實在是林衛生生的高大威猛,跟個小塔一樣,站在那就夠唬人的。
讓林西河有了十足的安全感。
沈美雲都走了好遠了,林西河還在回味,「衛生啊,以後你沈姨在這裡開攤子後,我和你都有口福了。」
林衛生嗯了一聲,低頭整理貨物,不過才幾天的功夫,他便把這邊的貨物給全部弄清楚了。
可以說是倒背如流的地步。
另外一邊,沈美雲他們回去後,都累的癱坐了好一會,這才起來洗洗刷刷。
沈美雲則是開始數錢了,中午出攤兩個半小時,一直是排隊的狀態,大多數人都是點的三塊錢一份炒粉外加一份快餐所有菜。
一共做了一千三百二十三塊的流水。
這還沒算晚上的高峰期。
沈美雲算了下,光這一個小攤,一天的營業額最少在三千以上,可能還低估了,若是人多食材多而且不限制時間一直賣的情況下。
一天可能做到五千以上的營業額。
她突然發現這麼一個小攤位一天下來的流水,都快趕得上北京足足有三層樓的魯家菜了。
只能說,這種攤位不起眼,實際上賺錢的速度卻足夠讓人震驚。
不然,當初那麼多下海的人,也不會創造了一個又一個暴富神話。
等點完錢後,沈美雲頓時精神百倍,「晚上的菜就還是那個小八爪魚,這個賣的好。」
「外加青蝦,對了,那個螃蟹也給做了。」
本土人都愛吃海貨,這是習慣的問題,不過,葷菜上午就一個蘿蔔炒肉片,這個菜極為經典,加上黃豆炒的好吃,下飯不說,用著蘿蔔炒肉片的湯澆在白米飯上,很是下飯。
黃豆看了下食材,「沈姐,螃蟹倒是沒用,但是八爪魚不夠了。」
沈美雲,「我去一趟碼頭看下還有沒有賣貨的。」
「另外,你看下還缺什麼?我一次買回來?」
她這才發現其實這邊少一個三蹦子,若是有三蹦子開車出去,一車就能拉回來了。
「河粉米粉這些都要翻倍準備了。」
早上一樣準備了幾十斤,全部都賣完了。
沈美雲,「我去和貝奶奶在訂一批,讓她晚上送過來。」貝奶奶便是家裡做粉子麵皮之類的。
黃豆點了點頭。
沈美雲出去之前,先給新希望安保打了個電話,是回去的魏軍接起來的,沈美雲問他,「新的小推車做完了嗎?」
魏軍,「還差一點點。」
「急用,下午能送過來嗎?」
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