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肖愛梅,「都聽你的。」
她洗蟹,沈美雲往螃蟹的肚子裡面塞切好的薑片,一口氣蒸了二十隻後,剩下的則是讓肖愛梅把螃蟹,全部斬成兩半,沾上澱粉封口後,放了一盆。
鍋裡面燒了熱油,放入辣椒這些調料,燒出香味後,把小半盆的香辣蟹一起倒了進去。
刺啦一聲。
棕黑色的蟹殼,慢慢變成金黃色,連帶著空氣中都瀰漫著香辣蟹的味道。
起鍋後,一起全部盛到了那個黃色印著梅花枝的搪瓷盆裡面,整整一盆子。
等香辣蟹好了,那清蒸蟹也好了,沈美雲撿起來放到了搪瓷盤裡面,二十隻幾乎要把整個搪瓷盤給堆滿了。
她喊著季長崢端出去後,還不忘調了一個蟹汁,用來沾著吃。
「好了好了。」
沈美雲把蟹汁端出來後,便齊活了,桌子上還放著一筐大白饅頭,這是從食堂打回來的。
食堂的大白饅頭一毛錢一個,季長崢去買了十個回來,這就是他們晚上的主食了。
「這螃蟹是怎麼做的?怎麼那麼香?」
曹團長還是第一次看到這種做法。
一盤子香辣蟹,裡面還有紅彤彤的干辣椒,光聞著味就讓人口水直流。
沈美雲,「香辣蟹,快嘗嘗。」
招呼曹團長他們吃了以後,她自己也迫不及待的吃了一隻,九月中旬的螃蟹就是肥美啊,一口下去,滿滿的蟹黃,香醇可口,在往下,就是蟹肉了,鮮甜細嫩。
吃多少都不會膩。
沈美雲一口氣吃了兩個母蟹,特意把蟹黃給趕在了蟹蓋裡面,用著勺子
挖著吃。
見她喜歡,季長崢又把自己手裡的蟹黃也給她加進去了。
一勺子下去,滿滿的蟹黃,這讓沈美雲開心到唇角揚起,「真好吃啊。」
果然,這世間的美食,大雜蟹要算一種。
「好吃就多吃一些。」
季長崢也不吃了,一個勁的給沈美雲剝,旁邊的肖愛梅和曹團長看到後,兩人對視了一眼,「你們兩個怎麼還跟新婚小夫妻一樣?」
別提多恩愛了。
季長崢在辦給她挖蟹黃,一個又一個疊加在一起,他頭都沒抬,「年年勝新婚。」
這話說的曹團長他們牙酸。
「好了,來喝一杯黃酒,螃蟹性涼,喝點黃酒解解寒。」
沈美雲喝不了酒,她是沾酒就醉倒,她沒喝,季長崢倒是小酌一杯。
「長崢,美雲啊,老哥這次找你們,想讓你們幫忙參謀一下。」
沈美雲就知道這樣,她安靜的嗦著蟹殼。
「你說。」
曹團長又給季長崢倒了一杯,「白天你也和你嫂子說了,但是我還有一些疑惑,想問問你。」
沈美雲點頭,咬著一口蟹膏,綿滑鮮香,她滿足的秘眯著眼睛,安靜的看著曹團長。
她著一雙眼睛跟會說話一樣,曹團長一下子就看明白了。
「是這樣的,我現在轉業分配的工作是去鵬城派出所,你們也知道,我們一家子都是哈市本地人,這要是去的話,定然是要拖大家帶口。」
「我就想問問,鵬城那邊怎麼樣?」
沈美雲吃了一隻黃油蟹,通體都是黃,鮮香無比,她滿足的不得了。
「我還是那句話,別看現在鵬城是個小漁村,但是在未來,發展潛力不輸於哈市。」
「為什麼這麼說?」
現在哈市的繁華,那是有目共睹的。
「因為,改革開放啊。」沈美雲攤手,「上面的頭頭都公布了,劃分鵬城為經濟特區,這意味著什麼,大家知道嗎?」
對這方面,曹團長和肖愛梅還真不知道,他們一直在駐隊生活,對外界的消息幾乎是隔絕的。
「意味著政策扶持。」
「舉全國之力發展鵬城。」
聽到這話後,曹團長心臟怦怦跳起來,「你是說鵬城未來會很好?」
「不是我說。」沈美雲糾正他,「是政策告訴我的。」
「改革開放吹滿地,沿海成立了一批經濟特區,而又屬鵬城位置最為便利,因為它和香江隔海相望,這是地理位置優越。」
「曹團長,若是我們家長崢有這個轉業的機會,我一定會讓他選擇去鵬城的。」
這是掏心窩子的話。
曹團長陷入沉思,他看了一眼季長崢,接著,站起來,朝著沈美雲敬酒,「我幹了。」
這是會選擇去鵬城了。
沈美雲微微一笑,以茶代酒,「預祝曹團長第二事業蒸蒸日上。」
曹團長點頭,吃完飯,季長崢送他離開的時候,曹團長回頭看了一眼屋內的燈火,沈美雲在收拾桌子。
他朝著季長崢感嘆道,「你娶了一個好媳婦啊。」
沈美雲能夠對政策,對城市發展,有如此敏銳的嗅覺,甚至還能有理有據,這可不是一般人能做到的。
季長崢也回頭看了一眼,燈光下,沈美雲眉目如畫,清淺動人。
他笑了笑,臉色自豪道,我媳婦自然是一頂一的好。」
聽聽這話。
曹團長抬手一拳頭砸在他肩膀上,「得了便宜還賣乖。」
送他離開後。
季長崢回到家,沈美雲已經把桌子上的殘羹給收拾完了,季長崢順勢接了過來,去廚房洗碗筷起來。
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