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魯師傅揚眉，「合夥是不是意味著要分錢？」
沈美雲，「對，分成的話，咱們可以細談。」
「那我為什麼不繼續保持現在的情況？這樣起碼賺的錢，都進了自己的口袋。」
沈美雲笑了笑，「您現在開魯家班自然是不錯，但是缺點也很明顯，做不大，做不強，只能維持現狀，小規模發展。」
看到大雜院裡面閒著的徒弟就知道了。
這是魯家班現在最大的弊端，靠天吃飯，一旦沒有節假日，平日便閒暇下來。
這也意味著能掙到手的錢是有限的。
魯師傅也知道自己的缺點，他不吱聲。
沈美雲繼續，使用激將法，「我聽說萃華樓的大師傅和您是同門師兄弟，您就不想將來壓過他一頭嗎？」
魯師傅當然想，只是他賣不下臉，他不想去給別人打工，不想受人管制。
他說完這些後，沈美雲當即便道，「咱們合夥開店鋪，您怎麼是給人打工？您這明明是給自己打工，生意好了，您到手的錢就多，生意不好到手的錢就少，在說了，受人管制？這是沒有的事情，您就是老大，我絕不參與後廚任何事情。」
這下，一下子把魯師傅的後顧之憂都解決了，他再三確定，「你不管我做什麼菜？」
沈美雲攤手，「做菜您是高手，我是外行，我一個外行管您做什麼？」
「那我不是給你打工？」
沈美雲，「不是，咱們是合夥，中國合伙人知道嗎？咱們合夥開店起來了，我管前頭，您管後頭，各司其職，至於打工？那不至於，咱們兩個都是老闆，不存在打工這件事。」
魯師傅思忖了下，端著茶水慢慢的喝，一會的喝了大半去，這才問道，「你打算怎麼分？」
沈美雲坦然道，「我說個實話，我前廳您後廚，我投資您出技術，這也就是說虧本了算我的，賺錢了大家一起分，這樣一個情況下，我說一句我六您四，您肯定不得樂意，那我們就直接開門見山了，五五分成，誰也不說誰虧誰賺。」
五五分倒是不錯。
算是有誠意在裡面。
魯師傅嗯了一聲，「不算虧了你叔。」
一聲叔，一下子拉近了兩人的關係。
沈美雲順杆爬，「是啊，魯叔您是自己人，我自然不能虧待了您。」
「您看您要是願意的話，咱們雙方就去簽一個合同，敲定了這些後，我就去找店鋪了，找好了，挑個黃道吉日，咱們把飯店給開開，您看怎麼樣？」
魯師傅喝完最後一口茶水，他點點頭，「這些你來吧，我也不懂這裡面的彎彎繞。」
新潮的東西還是要年輕人自己來。
他一個老梆菜還是算了。
沈美雲，「得。」
「我這就回去找人擬合同，擬好了，拿來給您看一眼，沒問題咱們就簽了。」
魯師傅嗯了一聲，起身送沈美雲，在臨出門的時候，突然問了一句，「私人飯店會有人上門吃飯嗎？」
現在都講究去國營飯店，去萃華樓，去老莫餐廳，私人飯店還真沒聽過誰開了。
這怕是賠本的買賣了。
沈美雲，「會有的。」
「民以食為天，只要咱們家的飯菜做的好吃，肯定就不愁賣了。」
有了這話，魯師傅放心了一些，他起身相送沈美雲出去。
「廚藝的事情你別擔心，我們魯家班做的飯菜就沒有不好吃的，閨女，萬一真開起來，不會讓你虧本的。」
他雖然沒投錢，但是卻也不是個黑心的人，看著沈美雲去虧本。
沈美雲回眸一笑，「得，我就知道找您一準沒錯。」
等沈美雲離開後，大雜院裡面閒著的魯家班的徒弟們，頓時朝著魯師傅圍了過來。
「師父，師父，剛沈同志是過來做什麼的？」
「是不是又要找咱上門做菜了？師父，上次您讓黃豆去了，這次可得讓我去啊。」
「就是，出門的生意少，也不能總讓一個人得了去不是。」
眼瞧著徒弟們為了一個小活，就快打破頭的搶著，魯師傅在心底嘆口氣，或許他該像是沈美雲說的那樣，要變了。
人挪死，樹挪活，動一動，總歸是多口飯吃的。
總不能日日在家閒著，他壓力也大。
「滾滾滾，都去練刀工，練廚藝，等你們刀工廚藝好了，將來還怕沒有活干？」
魯師傅一推手，把幾個小徒弟都給趕到了後廚去。
至於之前沈美雲所說的合夥開店這件事，他口風很緊，沒有透露出去半分。
事以密成。
在事情沒成之前，還是不要招搖了，免得人心散了。
*
沈美雲從魯家班出來後，自己琢磨了一番，也沒認識律師的同行，索性找到了季奶奶。
「媽，您認識有律師沒？」
在沈美雲眼裡，季奶奶神通廣大，各行各業都有她認識的。
季奶奶倒是沒問沈美雲要律師做什麼。
她笑了笑，「你怕是忘記了，明棟就是讀的法律系。」
「今年都大二了。」
季明棟和季明俠是復讀了一年，才考上的，這一年老二兩口子也算是在孩子身上下了血本。
除去在學校上課之外，向紅英和季長遠借著在教育局上班的便利，給他們兩個請了好幾個老師，專門針對性的輔導功課。
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