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  有些人錯過就是錯過了。

  沈美雲沒想到高蓉也是個有故事的人,但是現在肯定不適合提過去了,她推著她進去,「走吧,我們開飯了,讓你嘗嘗老北京菜。」

  高蓉還真沒吃過。

  她一直都是待在南方的,這次也是沈美雲要送貨,她想著沒來過北京,便親自送貨一起來了。

  屋內桌子上。

  一砂鍋的豬肚雞湯放在最中間,煮成了奶白色,一整個豬肚包著雞,窩在中間,光看著就有食慾。

  「把這個豬肚雞撕開吧。」

  沈美雲手勁不夠大,所以讓陳荷塘來弄,陳荷塘拿著一個菜刀,照著豬肚子一划,塞進去的雞肉頓時掉落出來。

  雞肉被吸收了豬肚的鮮香,被燉成了淺黃色,雞皮流油,雞肉鮮嫩,那一瞬間,整個屋子內都是鮮香味。

  綿綿剛好和溫向璞一起洗完手過來,她頓時道,「好香。」

  沈美雲嗯了一聲,「豬肚雞,你和向璞先喝一碗湯養養胃。」

  當然,也沒忘記了高蓉,陳秋荷以及陳荷塘。

  一人一碗豬肚雞湯下肚,整個人都熱乎了起來。一桌子的好吃的,大家都不知道吃什麼好了。

  沈美雲招呼高蓉,介紹道,「這個豬肚雞你認識,我就不說了,這個是京醬肉絲,包著麵皮子卷著北京烤鴨吃,這個是滷煮火燒,後面兩個是豌豆黃和驢打滾,都是北京出了名的俏菜。」

  高蓉一一嘗過。

  她忍不住豎起大拇指,「味道真不錯。」

  大人們忙著說話,綿綿和溫向璞兩人還要去學校,埋頭苦吃,綿綿吃了個雞大腿,又喝了一碗豬肚雞湯,卷了兩個京醬肉絲,當然滷煮火燒,驢打滾豌豆黃,一樣來了一些。

  吃的她撐的扶著椅子。

  「媽媽,姥姥,舅爺爺,高阿姨,我吃完了,先去學校上晚自習了。」

  她一招呼,旁邊的溫向璞也跟著站了起來,沈美雲嗔怪的看了一眼綿綿,她怕溫向璞沒吃飽,又給他裝了一個滷煮火燒讓他帶上吃。

  溫向璞想著夜裡做實驗到了十二點後,確實容易餓,便沒拒絕,接下了這個滷煮火燒。

  目送著倆孩子離開後,大人們繼續吃飯。

  這一頓飯下來,各個都吃的肚皮溜圓。

  「這魯加班做飯果然是名不虛傳。」

  陳秋荷忍不住感嘆了一句。陳荷塘不住的點頭,他感覺自己來北京,真是長了不少見識,這些菜他以前聽都沒聽過,更別說吃了。

  高蓉有些不解,「魯加班?」

  沈美雲吃了一口驢打滾,真是不錯,她滿足的眯著眼睛,這才說道,「就是咱們這裡一個專門上門做飯的班子,以前人家在宮內當御廚,後來清朝滅亡後,他們便在民間走街串巷,上門做飯,也算是養家餬口。」

  提到這裡,她忍不住感嘆一句,「要不是清朝滅亡了,哪裡輪得到我們來吃這些宮裡面貴人吃的食物。」

  高蓉煞有其事地點頭,「還真是。」

  「我都沒聽過呢。」

  她以前哪裡知道這些呢,他們潮州屬於偏遠地區,若是在往前推一百年那是流放的地方,更不會知道這些東西了。

  高蓉這一頓吃的極為滿足。

  臨到了,陳秋荷負責收拾,沈美雲則是負責打包,用著搪瓷缸裝了一缸子的豬肚雞糖,當然還不忘裝一些雞肉和豬肚進去。

  外加一整個滷煮火燒,加了豬肝滷肉肥腸的滷煮火燒,看起來就有失語。

  當然,砂鍋燒白肉不能忘掉,這是沈懷山的最愛,京醬肉絲還剩一個,用著麵餅捲起來,不過北京烤鴨倒是還有幾塊,全部加進去。

  豌豆黃和驢打滾一樣兩個,都單獨用著袋子裝起來,免得和那些菜串味了。

  陳秋荷見她打包了三層飯盒,她便忍不住道,「還說我去吧,你和高蓉在家休息。」

  沈美雲搖頭,「我出去消消食,剛好帶著高蓉在這北京城轉一轉。」

  這會六七點鐘到了傍晚的時候,天色剛擦黑,外面正是熱鬧的時候,傍晚的北京是不容錯過的。

  高蓉也說,「是啊,陳阿姨,我剛好也沒來過北京,四處看下也成。」

  貨物安全平安的送到了,心裡反而沒那麼大的負擔了,難得可以出去放鬆下。

  見她們兩人都堅持,陳秋荷便也不在強求。

  沈美雲提著三層的圓桶飯盒,領著高蓉一起出去到了學校門口,坐了這去他爸單位的電車。

  她一招手,電車停下,她領著高蓉上去後,便買了兩張車票,尋了一個位置和高蓉一起坐下。

  高蓉滿目驚奇,「這是什麼車?怎麼和我們羊城的公汽都不一樣?」

  搖搖晃晃的車子,像是一個墩墩的小孩兒一樣,遠遠的朝著他們跑過來。

  沈美雲跟她介紹,「這是電車,也叫叮鐺車,已經有上百年的歷史。」

  這種車子好像是老北京的特色了,不對,哈市其實也有,但是其實使用範圍沒有北京這般廣。

  高蓉這裡摸下,那裡摸下,忍不住感慨道,「真不錯,有點像是我之前坐的火車。」

  沈美雲笑了笑。

  高蓉問,「這批衣服你打算怎麼弄?」她看沈美雲好像不急,但是其實她這次送來的貨還真不少。

  沈美雲,「之前一直是按照擺攤來的,但是我托人在西單市場找個鋪子,若是找到的話,我便把衣服直接擺到鋪子去了。」

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