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沈美雲搖頭，「算了，媽，你在家照顧爸和綿綿。」
家裡也走不開人。
陳秋荷也沒在和閨女爭，便點了點頭，說道，「那我快些把飯做好，你多少吃一點在出門。」
沈美雲自然沒有不答應的。
陳秋荷的廚藝極好，收拾了沈美雲帶回來的吃食。
切了幾片五花肉，用來熬製豬油，炒了酸菜和魚骨頭。
待炒好後，又加了水，單獨熬製起來，酸菜要多熬製一會，這樣酸味才能夠入味。
豬油熬湯很快湯汁兒就成了奶白色。
那廂，沈美雲也用了家裡的小鐵鍋，燒了一些熱油進去。
看到沈美雲倒油瓶的架勢。
陳秋荷忍不住眉心一跳，心疼道，「這也太多了。」
美雲這一下子，倒了他們家十天半個月的用油了。
要知道，油這玩意兒都是限量的。哪怕是她和懷山兩人都是拿工資的，每個月也就那半斤油票。
用完了，後半個月就等著吃乾的吧。
沈美雲頭都沒抬，「我有，管夠。」
她可是囤了幾百上千壺油的，把油當水喝，都是夠的。
聽到這，陳秋荷不說話了。
沈懷山看著女兒的動作，朝著她寬慰道，「油用完了也好，免得我們以後都不在家，便宜給了別人。」
陳秋荷忍不住想，女兒可以帶走啊。
明明，懷山就是寵女兒無度。反正在他眼裡，女兒美雲做什麼都是對的。
如果不對，請參考第一條。
陳秋荷忍不住呵呵了兩聲，轉頭不去看了，看的她心疼。
太心疼了。
那邊，沈美雲待油燒到滾燙後，加了干辣椒和蔥段，干煸出味後，這才加入了一小撮乾花椒。
待油鍋冒煙後，便淋起鍋淋在新鮮的魚片上面，刺啦一聲的油爆聲傳來。
新鮮的魚片從透明色變成了乳白色，並開始打捲兒起來。
隨即，連帶著空氣中也多了酸菜魚湯的香味。
陳秋荷又忍不住走過來，好奇地問，「這樣魚片能熟透嗎？」
沈美雲點了點頭，夾了一塊遞給她，「媽，您嘗嘗。」
這魚片被熱油淋過，鮮嫩可口，好吃的讓人忍不住眯著眼。
陳秋荷，「好吃。」
她第一反應，夾了一塊餵到女兒嘴裡。
讓沈美雲也吃。
沈美雲嘗了下，味道不錯，又給綿綿夾了一塊，不過，綿綿吃的那個，是用白開水涮掉了辣味和麻味。
就這，綿綿還在吐著小舌頭，喊辣，可是又想吃。
就這樣，一家人圍在煤爐子坐著。沈懷山吃著閨女做的酸菜魚忍不住驕傲道，「我閨女真厲害，都會做酸菜魚了。」聽他的口氣的，仿佛沈美雲多了不起一樣。
沈美雲哭笑不得，她就著酸菜魚湯泡飯，吃了一碗米飯，又吃了一個烙到金黃的玉米餅。
不得不說，她媽烙的玉米餅，也是一絕，吃飽喝足後。
沈美雲轉頭又把陳秋荷，提前盛好的那一碗酸菜魚。
端給了隔壁家的吳奶奶。
其實，大院裡面不少人家，都聞到這個味了。
畢竟，院子就這麼大，房子連著房子，誰家就是炒個肉，他們都能聞到。
更別說這種酸菜魚了。
又酸又香又辣，那香味早已經傳的滿院子都是了。
不少人家裡的大人孩子都跟著吸溜口水。
沈美雲也沒藏著掖著，大大方方邀請，「吳奶奶腿腳不便，我就單獨給她送過來了。」
「張叔，李嬸，胡婆婆，你們去我們家吧。」
「我媽做的酸菜魚湯，雖然不多，但是一人喝上幾口暖暖胃，還是可以的。」
這權當是謝了之前他們對自家的幫忙。
這話一落，大家忍不住眼睛一亮，這年頭兒，家家戶戶都缺油水。
就算是吃不到魚肉，喝一碗魚湯也是好的。
於是，大家便不客氣了，自帶著碗筷，去了沈家。
見大家都進去了以後，沈美雲端著碗，進了吳奶奶家裡，和她說話。
「吳奶奶，你給我媽的紙條，我都看到了。」
吳奶奶擺手，「那就成。」
說完，她想了下，「李德福要是不見你，你就說，吳秀珠當年給他起的名不說，還給過他娘一碗飯，他要是還念著恩情，就多少幫襯著一次。」
「往後在也不去找他。」
這是用上一次的恩情，換這一次的調令。
從此兩清。
這裡面的含義，沈美雲不是沒聽明白，她用力的眨眨眼，把自己的熱淚逼了進去。
「吳奶奶，謝謝您啊。」
人說，遠親不如近鄰，這是實話。
他們家落難了，知根知底的血緣親情，反而沒有這些鄰居靠譜。
吳奶奶擺手，「不值當謝的，我孤寡老人一人住著，早些年摔在公廁兒，要不是你媽看到了，喊你爸給我送到醫院治病，我哪還有今天？」
說實在話，沈院長和陳老師兩口子，都是厚道人。
大院兒裡面住著的，不少人家都受過他們家恩惠。
只是，她這個老太婆子受到的恩惠最大。
說到這。
吳奶奶拉著沈美雲的手，語重心長道，「美雲丫頭，你加油啊。」
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