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  李顏頗為讚賞的看著他道:「沒錯,咱們漾哥兒對做菜果真有天分,光看著就能猜個七七八八了。」

  吳漾被他誇得有些羞澀,主要還是看得多了便想到了,他沒再多說什麼站在一旁仔細觀摩著。

  李顏道:「那我們開始炒料吧,漾哥兒你幫我看下火,將火燒起來。」

  吳漾應了聲忙去看火去了,陸景道:「那我呢?我幫你做點什麼?」

  李顏道:「沒什麼能做的了,你站在一旁看著就好了。」李顏說著將鍋洗乾淨。

  待火旺起來李顏便開始起鍋燒油,油熱放蔥姜蒜乾花椒干辣椒等調料,又放了一塊兒之前剩的火鍋底料進行翻炒炒出紅油,接著倒入適量的黃酒和適量開水,放點白糖提鮮醬油調味,慢慢熬煮。

  正好這會兒趙珩提著另外一條烤好的烤魚進來了。

  李顏看了一眼說道:「把魚放桌子上另一個盤子裡頭就行。」

  趙珩按照他說的將魚給擺到另一個托盤裡頭,正好這會兒李顏的料汁熬好了,直接給淋到烤魚盤裡。

  緊接著又繼續燒油,將花椒麻椒青紅辣椒干辣椒洋蔥用油炸香澆在魚身上激發香味,最後再撒一些提前炒過的花生米和香菜便大功告成。

  陸景在一旁直吸氣,「太香了,這汁水一淋上去完全不一樣了,想不到這魚還能這麼做,光看著這色澤就很下飯,我覺得我今晚能吃兩大碗米飯。」

  吳漾在一旁也猛地點頭,「我現在也開始咽口水了。」

  李顏笑道:「一會兒都多吃點,好了差不多可以開飯了,珩哥先將這盤魚端去飯廳,將爐子點上煮一會兒入味了更香。

  至於景哥兒和漾哥兒你倆該盛飯盛飯,該端湯端湯,我這邊再炒個蒜香的料配另一盤烤魚就成,一會兒便搞定。」李顏說著又開始動手了。

  趙珩聞言便先將那盆香辣烤魚給端出去了,吳漾也緊隨其後將那一大盆豌豆尖肉丸湯端去飯廳,陸景則開始盛飯,大家分工合作動作極快,沒多久李顏的蒜香烤魚也完成了。

  大家落座的時候外邊的天色還亮堂著,飯桌上兩個烤爐點著炭火,爐子上方的烤魚盤裡熱氣騰騰的,裡頭的汁水正咕嘟咕嘟翻滾著,濃重的香味飄散在家裡的每個角落。

  第368章 小酌

  看他們一個個盯著烤魚乾看著,李顏忍不住催促道:「快點開動啊,還看什麼?」說著便先夾了一塊魚肉放進趙珩碗裡,「珩哥嘗嘗看你親手烤的魚。」

  趙珩朝他一笑,也夾了一塊魚肉貼心的挑了刺放進他碗裡,「你做的烤魚你也吃。」

  見李顏和趙珩都動了筷子陸景便迫不及待的開始夾魚肉吃了。

  趙虎也想體貼體貼夫郎沒想到被陸景給拒絕了。

  「虎哥我自己吃,你吃你的別管我。」陸景邊說邊吃魚肉。

  烤得焦黃香酥的魚肉浸滿了濃稠香辣的汁水更入味了,送進嘴裡又香又辣又有一些些麻,叫人差點想把舌頭一塊兒吞下肚。

  趙珩探過身子湊近了李顏小聲道:「我的魚烤得不錯,顏顏的手藝更甚,今日這魚美味極了!」

  李顏又上手給他夾了另一盤烤魚里的魚肉道:「那再嘗嘗這個口味的。」

  兩人吃個飯都膩膩歪歪的,其他人都已經見怪不怪了,這會兒都自個兒吃自個兒的。

  陸景贊道:「好吃好吃,太好吃了,同先前做的酸菜魚水煮魚是完全不同的滋味,我又再次吃到了從未嘗過的吃法,顏哥兒,你實在是太令人驚喜了!」

  吳漾也連連點頭,「景哥說的是,郎君真的很厲害,做什麼都好好吃,跟郎君在一起也太幸福了。」

  吳畏和趙虎也紛紛讚嘆,李顏被他們誇得都免疫了,笑道:「好說好說,跟我在一塊兒保准你們一個個吃得圓圓滾滾的。」

  「我還特意做了個蒜香口味的烤魚,只放了一點點辣,你們也都嘗嘗。特別是景哥兒,你自己的身子自己悠著點,別光逮著那盆辣的吃。」

  陸景那雙快伸到那盤香辣烤魚的筷子來了個急轉彎,拐到隔壁的那盤蒜香烤魚夾了一塊魚肉,臉上儘是討好的笑容,李顏簡直沒眼看。

  過了一會兒陸景道:「這個口味的烤魚也好吃,不光魚好吃,連這裡頭的配菜都被煮的非常入味,下飯得很,我覺得今晚真的能吃下兩大碗飯。」

  李顏道:「你別吃撐了難受就行。」

  趙虎嘆道:「又香又辣真過癮,珩子,家裡還有沒有酒?咱倆喝點?」

  趙珩道:「我也正有此意,許久沒喝酒了,這魚做得甚合心意,拿來下酒最是不錯,今日咱們便小酌幾杯。」說著他便起身去拿酒。

  李顏也沒攔著他們,這倆平日裡都很少喝酒,除非有朋友或者其他客人來才會跟著喝一些,這會兒既然有這興致想喝便喝。

  趙珩去了沒一會兒便回來了,手上拿了兩壇酒還拿了幾個杯子,他將其中小的那壇酒放到李顏面前。

  「這是前幾日余掌柜送的梅子酒,口感順滑適合你們小哥兒喝的,你想喝也可以小酌幾杯。」說著他打開另外一壇酒給趙虎和吳畏倒上。

  李顏接過來看了兩眼,陸景孕夫不適合喝酒,吳漾年紀又小也不能喝,那這瓶梅子酒就只有他能喝了。

  他也許久沒喝過酒了,這會兒突然來了點興致,開了酒封香味頓時四下飄散。




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