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「酸辣粉！！」
趙珩：「……」
這超出趙珩的認知範圍了，他可不知道酸辣粉要怎麼煮。
李顏瞧他一臉吃癟的表情笑道：「你不會做的，等會兒我教你，等下回你煮給我吃。」
趙珩忙點點頭。
這會兒想起來立馬去翻出已經曬乾儲存好的紅薯粉條，拉著趙珩鑽進廚房去弄吃的去了。
趙珩看著手上那一大把捆好的乾的紅薯粉條總算是弄明白了。
前陣子為了弄這玩意兒可把他們好一頓忙活，雖然他沒全程跟著做下來可也從李顏口中知道了這東西的做法繁雜。
地里現挖回來的紅薯要全部清洗乾淨打碎成泥漿，然後還得用紗布包裹著放水中搓洗過濾掉紅薯渣，留下那洗得發渾的一盆盆澱粉水。
至於什麼是澱粉他也搞不懂，反正夫郎怎麼說他們就怎麼做。
盆里的澱粉水靜置一夜之後就可以將表面的水倒掉，盆底下會留下一層厚厚的潔白的沉澱物，那就是李顏說的紅薯澱粉。
把沉澱物挖出來拿去外頭太陽底下曬個兩三日等它曬乾了，拿手輕輕一捻就能捻成粉末那就是干透了。
趙珩原以為這樣便差不多了誰知道後頭還有工序，用這紅薯粉放適量水攪和攪和之後上鍋蒸，一層蒸熟了還要往上添加，就這麼反覆加個幾回最後蒸出來一大塊。
通風處放置個兩三天等它變硬，最後用工具給刨成粉條再把粉條曬乾了儲存這下才算是完成了。
這會兒李顏終於想起來要煮這粉條了，趙珩倒是挺期待的，想嘗嘗看這做起來這麼費勁兒的酸辣粉是何滋味。亦步亦趨的跟在李顏身後幫忙。
李顏想起家裡還有王新陽帶來的牛肉便去取了些回來熬了些炸醬出來備用。
接著準備了兩個比臉還大的碗，在碗裡放了自家自製的油辣子，姜蒜水，醋，香油，醬油，花椒麵…等好多種調味品。
李顏準備這些東西的時候趙珩負責燒水，這會兒水正好燒開了可以開始煮粉條。
粉條放入鍋中煮到晶瑩剔透時撈起放入碗中，加入準備好的蔥花香菜花生米和熬好的牛肉醬便可大功告成。
因著趙珩跟著他已經習慣了吃辣，而且是無辣不歡，兩人碗裡的酸辣粉都放足了他秘制的油辣子。
「珩哥，快嘗嘗看好不好吃。」李顏端了一碗遞給趙珩。
趙珩怕他燙著連忙伸手接過，碗裡做好的酸辣粉紅彤彤的色澤誘人，光看著就令人食慾大開。
「到客廳去吃。」說著他便一手端一碗拿到了客廳。
李顏則拿了筷子和勺子跟在他身後。
夫夫倆正一人端著一碗酸辣粉嗦得起勁的時候家裡烏泱泱的進來好些人。
陸景幾人一進客廳便聞到了一陣陣的香味，看到夫夫倆端著碗嗦得起勁的時候陸景率先沖了過去。
「顏哥兒趙珩哥你倆吃的什麼？怎麼這麼香？」
李顏夫夫倆相視一眼皆是哭笑不得，被這些人好幾雙眼睛盯著看怎麼有種偷吃獨食被抓包的感覺。
第311章 酸辣粉
李顏道：「這是酸辣粉，上回咱們弄出來的紅薯粉還未來得及吃，我餓了正琢磨著吃什麼便想起了它，便煮了些吃。
我方才出來一個人沒見著，這個點村學下學已經有一會兒了遲遲不見你們回來還以為你們去哪兒玩了呢。
好傢夥粉一煮好便烏泱泱的回來了，回來得可真是時候。」
陸景指了指趙虎手上拎的籃子道：「我們回來的路上遇著村長了，村長家的柿子熟了喊我們去摘呢，我們便耽擱了一會兒。」
「你是不知道村長家那棵柿子樹結的果又大又紅，我們摘了一籃子回來放個幾日等軟了吃，可甜了。」
李顏順著他指的方向看了過去正好看見趙虎提了滿滿一籃子的柿子，一個個又大又紅，看著就很好吃。
「好，那先放軟了吃。」
王新陽聞見味兒也黏了過來，和陸景眼巴巴的看著李顏碗裡紅彤彤的東西，晶瑩剔透的紅薯粉被紅汪汪的辣椒油湯底包裹著，看著就特別有食慾。
李顏受不了他倆的眼神和這饞巴巴的模樣，嘆了口氣道：「小料和粉條都還有，下鍋煮一下就能吃了。」
李顏將吃了一半的酸辣粉往桌子上一擱便扎進了廚房。
陸景幾個小哥兒這下再也顧不上其他了，緊跟著李顏身後也扎進廚房裡。
東西都是現成的，只需要將粉條放入鍋中煮一會兒即可。
煮粉條的功夫吳漾拿了乾淨的碗出來擺上，李顏則給他們放小料。
「你們幾個要什麼辣？」
四人異口同聲道：「同你那碗一樣的。」
得，又是幾個能吃辣的，他又問道「陽哥兒，你風哥哥呢？他能不能吃辣？」
王新陽猛點頭，「能吃，中午的飯菜都吃完了，顏哥你給他放一點就成，太辣怕他吃不慣。」
李顏點點頭，照著他們幾個漢子能吃辣的程度都給放好了各種配料。
沒一會兒原本只有夫夫兩人在嗦粉變成了九個人在嗦粉，陳青一幾個和霍聽風那些手下沒有過來。
一個個端著碗沒什麼形象的站在院子裡頭吸溜吸溜的也顧不上燙，深秋的天氣已經很涼爽了他們個個還是嗦粉嗦得一腦門子汗。
每人一大碗酸辣粉下肚便停下了，時候可不早了這會兒吃一碗粉過過癮墊墊肚子便行，晚上可還吃飯呢。