第36頁
這大概就是性格不同吧。
江景墨琢磨不清楚，卻被一陣香味勾起了饞蟲。
肉絲在油鍋中翻炒，爆發出一陣猛烈的肉香，蔥花、薑絲接連沒入鍋中，爆炒肉絲的味道彌散在廚房中，氣味直往人鼻孔里鑽。
江景墨很沒出息地吸了吸鼻子，不想浪費一點噴香的味道，而後也不說話了，蹲坐在灶爐旁，滿眼期待地等著肉絲麵出鍋，跟個嘴饞的大狗似的。
肉絲滷子熬製九成，還未完全收汁時下入鮮麵條，這回是江檸歌親手切的手擀麵，古話說「打出來的媳婦揉出來的面」，那高筋麵粉經過多次省揉，擀出來的麵條十足爽彈勁道，拉都拉不斷。
乳白的麵條下鍋，瞬間被裹滿醬色滷子，染上讓人更加垂涎欲滴的色澤。
小火收汁，湯底逐漸變得濃稠，香濃的肉質從裡到外把麵條浸透，一鍋香濃可口的肉絲麵做好了。
盛出來後，江檸歌又把調製好的麻醬汁各澆一勺，撒上白白綠綠的翡翠小蔥花，奶黃濃郁的麻醬汁，還沒吃到嘴裡就已經能想要到有多香了。
「好啦，剩下的調料你們根據自己的口味自己放吧。」
江景墨率先認領自己那一碗，卻什麼都沒有再放，因為裡面的肉絲滷子和麻醬就已經夠香了，他不想讓其他佐料破壞這份和諧，因而什麼都不再加。
回頭一看，江檸歌往自己碗裡加了勺紅油辣子、香菜碎和香醋，碗裡紅彤彤一片，這姑娘還是一如既往的重口味，跟漂亮清純的外表形象一點都不符合。
她不僅自己加辣子，還讓冬雪加，說冬日裡吃些辣子活血養生，忽悠地冬雪皺著眉頭往裡頭滴紅油。
江景墨看得嘴角狠狠抽了抽，忙捧著自己那碗面逃跑了，生怕下一個「禍害」的就是自己。
筷子把面拌勻，少爺「嗷嗚」就是一大口，等香味觸及味蕾，他發出一聲享受地喟嘆，是他錯了，這面值一錠銀子！
檸歌做出來的面和江家後廚以及外面酒樓麵館里賣的都不一樣，粗細只跟綠豆差不多，是圓非扁，而就是這細細的麵條，吃起來竟然嚼勁十足，爽彈勁道，筷子隨意攪拌，碗中找不出一根斷掉的麵條。
江景墨心裡嘀咕：絕了絕了，江檸歌這手藝真的絕了。
他只知道檸歌做的面好吃，卻不知道這是頂尖大廚才有的手藝，經過千錘百鍊才揉出來的面，其他庖廚輕易做不到這個水平。
要說麵條的口感讓江景墨讚不絕口，那這碗面的味道才是真正征服了他。
肉絲的爆香味怕是沒有什麼食物能比擬，夾雜在麵條其間一起吃進嘴裡，肉香和面香撲了滿口，麻醬汁的濃香味更甚，裹滿在麵條外面，給每一根麵條增香。
江景墨根本停不下來，一大口連著一大口，他平時在外面吃飯最挑剔，通常一頓飯涼透了還沒吃幾口，被狐朋狗友打趣「刁嘴少爺」，倘若讓他們看到這樣的景象，非得驚掉下巴不可，刁嘴少爺還有吃這麼快的時候。
冬雪端著江檸歌盛好的風醃小菜過來時，就見到江二少爺暴風吸入的模樣，心裡直犯嘀咕，這二少爺早上也沒少吃，怎麼吃得跟餓死鬼投胎似的？
她這樣腹誹江景墨，可真當自己也品嘗到手裡的肉絲麵時，才懂了二少爺為何一副餓死鬼模樣，倘若有面鏡子照一照自己，肯定也是那個吃貨樣子。
「檸歌，太好吃了！」
「小姐，太好吃啦！」
江檸歌終於拌好了自己的面，過來時就看到兩位抱著面碗「香極而泣」的場面，她都習慣了，好像她身邊的人都特別熱衷乾飯，整日一副吃不飽的模樣。
唉，這個世界究竟怎麼了？
她碗裡的料比江景墨和冬雪的加起來都多，不僅有紅油、芫荽、蔥花，還加了紅艷艷的小米辣椒碎，小肉丁似的外表可可愛愛，內里的辣味可讓人不敢小覷。
江檸歌抄起一筷子，吸溜進口中，清芫荽和蔥花的清香剛好解了麻醬汁的香膩，小米辣和紅油卻刺激著味蕾，讓人更加食指大動、胃口大開。
她碗中一片通紅，再看看冬雪和江景墨碗裡，一點顏色都沒有，尤其是江景墨。
這吃個什麼勁兒啊？一點都不完美，真沒追求。
江大廚師的舌頭和其他人的舌頭根本不在一個檔次，殊不知她以為的不完美，在江景墨和冬雪吃起來已經香得嗷嗷叫了。
江景墨和冬雪完全不覺得膩，只覺得滿口留香，再說這不是有風醃小菜嗎？搭配著吃正正好。
雙方誰也不理解誰，倒是各得其樂，樂在其中。
酒足飯飽，江景墨癱坐在江檸歌的院中，不想離開，閒坐著看枝頭的喜鵲，這宛如世外桃源的地方傻子才想走呢。
江檸歌吩咐下人在亭子下的石桌上鋪紙研墨，她自己端了一碟糖炒栗子，在石凳上悠閒哉哉地坐下，一副打算邊吃邊寫東西地架勢。
如今院裡下人多了，洗碗整理這些雜活有的是人干，冬雪雖然是江府地末等丫鬟，可在醉蘇堤院裡卻是一等一的老大，帶著其他人幹活手到擒來，也讓這丫頭享受一把當頭等丫鬟地快樂。
因此江檸歌地空閒時間就多了，閒來無事，打算寫幾道菜的食方，再找個機會賣到酒樓里去，換點銀子使。
江景墨湊到跟前，他倒不是對江檸歌寫地食方感興趣，而是饞那盤糖炒栗子。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |