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他乾脆直接從山上拉來了處理好的竹片,在小區裡的涼亭里給大家現場編織。
現編現賣,這多有意思,還能根據自家床的尺寸定製,是以每每宋建設開始編涼蓆,涼亭周圍總是圍滿了看熱鬧的人,不僅大人愛看,小孩子們也總是看不厭,連下午的動畫片都不看了。
這一個月下來,宋建設的手就沒停下來過,不誇張的說,幾乎是小區裡的每一戶人家,都有至少一張宋建設編的涼蓆。
暑假,午後,談湘和宋巧兩姐妹躺在涼蓆上,討論起了上學的事。
「巧巧,你還是打算上師專嗎?之前趙老師和我說過,說你的成績很好,很有希望考上縣一中的。」
「湘湘,我爸他要面子,有些事情他沒和你們說,你或許還不知道,那列經過棗兒溝的列車已經幾個月沒停過了,周姨也已經不在那班列車上了,我能上完初中,全靠那班列車和談爺爺教的手藝,如今沒了這份收入,就輪到我擔起這個家了,湘湘,我不能太自私的。」
談湘摸著宋巧散開的烏黑秀髮,心中充滿了憐惜,這個姑娘真是太懂事了,求學本是一件再正常不過的事,她卻會因為這感到愧疚,好在,談湘已經為她準備好了後路。
「巧巧,看來你爸真的很會瞞事哦,他不僅有事瞞著我和阿爺,還有事瞞著你呢。」
「什麼事?」宋巧害怕的立馬做了起來。
「別緊張,不是壞事,就是呀,我聘請了你爸你媽幫我做事。」
宋巧愣住了,這是說,她爸媽找到工作了?
談湘現在可是個小富婆了,經過這些年的積累,魏大為的巧克力工廠終於在今年上半年迎來了爆發期。
不僅是新開的喜糖西餅專賣店生意爆火,麥麗素剛一上市直接就賣爆了!
幾乎是全國的經銷商都在工廠門口排隊搶貨,產品剛從流水線上下來就被裝上卡車直接運走了,倉庫都不用進。
魏大為大方的給談湘分了紅,憑藉著35%的股份,談湘的帳戶一下子就多出了十萬的資金,這可把她樂壞了。
眼看著文具店裡面的東西是越來越多了,談湘便又買下了一間店面,和文具店就離得幾十米遠。
如今這邊是越來越熱鬧的,商鋪當然也就不是當初的價格了,原本三千八一間的商鋪已經漲到了四千八,談湘想著,或許該考慮考慮多買幾間房的事情了。
關於這間商鋪的用途,談湘已經打算好了,她要做滷味!
夏日炎炎,她真的太想念滷味了,這種天氣做飯真是件苦差事,還不如下樓買點滷味,又省事又下飯。
可他們這片沒有滷味店呀,那就自己開一個吧!
要開店就要有人手,那宋建設和他媳婦單芳娣不就是現成的夥伴嘛!
在這個不停變化的世界裡,與其被動的等一列車,不如去找一些自己把握得住的東西。
在得知這個消息的時候,夫妻倆真是受寵若驚,他們居然被任命為店長了,這也太突然了吧,簡直是天上掉餡餅嘛!
「建設叔,芳姨,你們可別高興得太早哦,做滷味也很辛苦的,特別是夏天,你們要有心裡準備哦。」
「我的談老闆哦,這點辛苦算得上什麼,芳姨我什麼苦沒吃過,你儘管吩咐,不用心疼我們,我倆皮糙肉厚的,什麼活都能幹!」
談湘會把這件事拿到台面上來講當然不是一時興起,開滷味店的事她盤算了有一段時間了,趁著暑假的功夫,她要把這個計劃落實下來。
小店剛起步,談湘不想一下子把攤子鋪得太大,她決定先用核心產品打出名氣。
而這核心產品就是她上輩子學到的拿手好菜,怪味雞。
還記得上輩子高考後的那個夏天,她去滷味店打工賺學費,雖然她沒特意去學,但或許她在這方面天生敏感,兩個月下來她居然無師自通自己調配出了一種特別美味的滷汁!
滷味店的老闆也是感到驚訝,沒想到招個暑期工還給他帶來了意外收穫,有著敏銳的商業嗅覺的他立馬買下了談湘的配方,談湘也因此得到了一筆意外之財。
而現在,談湘要開自己的滷味店了。
滷汁熬製了整整一夜,宋建設和單芳娣輪流守著大鍋,燥熱的夜,昏黃的燈光,耳邊傳來蚊子的嗡嗡聲,他們不住的用白毛巾擦拭著汗珠,生怕落到鍋里壞了品質。
這種天氣,即使是有冰櫃,為了保持最佳口味,滷水也只能存放一星期,所以這幾個月他們每隔一周就要熬製一次滷水。
好不容易熬到天光大亮,宋建設又急急忙忙的騎著三輪車去菜市場購買食材了。
談湘和他們強調過,他們店所售賣的食材都要保證是當天製作的,若是有賣不完的,也不能留著過夜。
開業的時間就定在今天,距離上午十點只有五個小時了,兩人那是一刻都不敢浪費。
宋建設要買的主要食材是整雞,說是整雞但其實是已經去掉雞頭和雞屁股的,內臟也都被拿走了,還好雞爪還在,爪子可以單獨剁下來另行滷製。
此外就是一些素菜了,海帶切成絲,花生洗淨煮熟,木耳浸泡開來,腐竹切段,豆乾切成片。
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