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合理合法的增加成本,讓她轉變運營方式。
怪不得那天徐又焉的笑意里夾雜著一抹哂笑。
怕是他早就明白其中的緣由,任她把自己泡在這些財務帳表里,翻不出身來。
徐荼幾乎是長呼了一口氣。
她真的太嫩太嫩,想要應對幔京酒店的這些人,哪怕耗費畢生所學怕是都很難應付。
她缺乏經驗。
從校門直接空降GM,徐荼第一次意識到,原來現實世界的殘忍根本不是開了金手指的小說。
如果沒有今天沈濃好奇心起的過來看上一眼,只怕當真是要等到半年後她無路可走的求助徐又焉,才能發現事情的癥結所在。
而那個時候,只怕為時晚矣。
新官上任的第一把火燒到了自己,往後誰還能信服。
徐荼一張張的把報表收起,把電腦上的帳目頁面關上。
孫載怡和沈濃都看出了她情緒的波動。
「事情解決了不是應該開心嗎?」
「開心,」徐荼一邊說著,一邊開了個新的word,敲了四個大字。
卸任聲明。
第三十七章
徐荼從幔京酒店卸任總經理職務這件事情,和她當時出任的時候一樣突然。
幾乎是瞬間就在酒店裡炸開了鍋。
新總經理大刀闊斧的改革才搞到一半,線上運營平台剛剛眼見紅利,怎麼就冷不丁的卸任了。
流言四起,就連路過的保潔阿姨都能搭上兩句話。
話里話外傳的自然都是餐飲部的大額支出導致酒店無法正常運轉,年輕領導只有想法沒有手段,不得已卸任來逃避責任。
徐荼也沒有解釋,只是把方蕊叫來了辦公室,像當初從她手裡拿走權利一樣,把相關的文印證件全都交回給了她。
「方經理,今年幔京還是靠你了。」
不過兩個月的時間,權利從流失到回來,方蕊整個人都是懵的。
以至於她下意識的想法是,徐荼是不是知道了什麼,又或者是不是對她有什麼不滿。
「徐總,是我越權了嗎?」
「沒有,方經理做得很好,別擔心,」徐荼淺笑著安慰她,「只不過我目前勝任不了這個職務,幔京酒店對於徐家來說意義非凡,我不希望因為我的不成熟而做出一些錯誤的決定。」
「你是個很成熟的經理人,之前小姑就很欣賞你,我相信她的眼光。」
方蕊聽到徐荼提起徐卿,表情多少有些不自然,但很快就恢復如常。
徐荼要交代的事情不多,「明廚是我的底線,我不論你後續如何運作,半成品這種東西我不希望在幔京的餐桌上看到。」
「這是採購方面目前出現的重大紕漏,我想方經理應該比我更知道這其中出現的問題和癥結在哪裡,我更相信幔京可以在方經理的領導下,今年實現新的突破。」
徐荼幾乎是用了三天的時間,和孫載怡兩個人將其中出現的問題梳理出來,找了專業的團隊做管理分析。
成十倍增長的餐飲成本,絕不是一個兩個人的可以做到的,方蕊在這其中充當了什麼樣的角色徐荼不得而知。
但問題拋回去讓她自己解決,無疑是一件有趣的事情。
年初的成本預算已經讓徐荼折騰了個七七八八,剩下的時間維持平衡都是一件難事。
徐荼當然有辦法運營維持下去,徐家給她拖著底,可存數字灑灑水的營收都夠維繫幔京的,但是方蕊不同,她不過是個打工人,既然敢給徐荼使這麼大的絆子,那這爛攤子就讓她自己收拾好了。
徐荼笑得太誠懇,以至於方蕊整個人接過那份幾十頁的材料的時候,還自我肯定了一下。
一定是小姑娘受挫而逃,最後發現還是需要自己。
可等到她翻開那份問題材料的時候,幾乎每一項的最後,都是她方蕊的簽名。
她這才知道,哪裡是小姑娘太過年輕,而是她小瞧了徐家的任何一個人。
徐荼顯然是打算給她一個做選擇的機會,孰輕孰重,孰是孰非,她要權衡利弊。
而顯然,趙重贊他們也沒有想過,徐荼會卸任。
雖然依舊以股東身份領取著年分紅,但不再參與幔京酒店的任何管理。
好像他們之前鼓足了勁的想要給她一個大大的見面禮,卻突然無人接手,落得個兩手空的境地,讓人崩潰。
所以當徐清源在群里說他爸最近更年期,天天罵人的時候,徐荼的嘴角揚了一個勢在必得的笑。
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徐荼刻意在京市多留了兩天。
她在賭,有人想來跟她聊一聊。
孫載怡給她這個行為的定義是徐又焉2.0。
「真的,你現在從表情到思維方式簡直就是徐又焉的翻版,嚇人。」
「屁,我哪裡嚇人,我這麼美。」
孫載怡冷哼了一聲,「你四哥也帥得驚為天人,不影響他嚇人啊。」
徐荼想了想,理的確是這麼個理。
徐又焉長得人神共憤的,腦瓜子更是非常人能及,這世道果然不太公平。
「話說,他為什麼要做網際網路,他不是學金融的嗎?」
徐荼聳了聳肩,「為了治病。」
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