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就這麼偶爾撩撥著人都慫的像個刺蝟,若是急了眼,只怕會咬人的。
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徐又焉第二天就回了海城。
年底事雜,饒是他這麼個大也不能免於形式,據說會排到三十,沒得停歇。
徐荼有了徐又焉給的時間限制,和孫載怡兩個人就把心沉了下來。
年前幔京的活動力度頗大。
這種傳統的老式酒店,是年底的各種大型年會、晚宴的首選。
徐荼和孫載怡連訂了兩晚的住宿,用的是旁人的名字。
從一開始就發現弊端頻出。
前台絲毫不去核實身份證和人臉比對失誤造成的警告,而是通過人工通過的方式作了放行。
又因為年底活動眾多,零散的客人被告知了較為刻薄的用餐時間和用餐地點。
餐食也比預想中的打了折扣。
半成品的預製菜居多,後廚的新鮮烹炒,特別是早餐的自製面點區幾乎形同虛設,全部是冷凍加熱品。
這對於每年會花費大量金額在餐飲部的五星級酒店來說是大忌。
明明在彭宇之前給的資料里,餐飲部的滕經理是和幔京一起起來的老牌員工。
主要問題是採購方面的回扣抽成,卻沒想到連餐食安排方面都如此的應付。
反而客房出奇的乾淨。
孫載怡特意買了吹毛求疵用的毛毯測試機,發現就連房間內的毛毯、沙發縫隙等地方都乾淨的很。
床單被罩應該是用了柔順材質,不是被洗到發硬的純棉製品,反而帶了些貼膚的純棉感,讓人舒服。
客房服務做的也到位,行政走廊規格也可以體現幔京的定位,總體來說竟然挑不出太多的問題。
徐荼突然明白了徐又焉四個月的定義。
幔京的水之深,絕不是一兩天的住宿或短時間內的人員考察可以看出來的。
只不過,人或許是可變的,但問題是客觀存在的。
徐荼和孫載怡詳細記錄了兩天住宿的所有問題,匯總成冊,提前一天交給了現任的執行經理方蕊。
方蕊是之前徐卿欽點的執行經理人,四十歲左右的事業人,離異帶著一個女兒。
她從五年前開始接手幔京,每年給徐卿帶來了不菲的利潤分紅。
方蕊之前自然也是打聽過徐荼的。
她原以為這個空降的大小姐會提出些什麼,卻沒想到只是把站在顧客角度存在的問題遞給她。
「方經理,我不是學管理的,自然也不懂,我也沒有太大的野心去把幔京做大做強,我和姑姑一樣,領著分紅就好。」
「只不過爺爺既然交代我了,我就還是要在這裡工作一段時間,不然傳到爺爺耳朵里,我也不好說不是。」
「方經理您就還按照原來的節奏干,我跟著你學。」
這話說的直白,方蕊雖然存了些許疑慮,但大概也聽說過徐荼的來路和為人,於是還是應了下來。
「徐經理放心,我一定把這些問題解決好。」
所以回到京市的第三天,徐荼正式在酒店內部首次露面。
她刻意選了一身棕咖色的職業套裝,但並不低調,胸口偏襟處的LOGO明顯,足以顯示它六位數的價格。
打了黑色的同品牌真絲領帶,難得穿了次高跟鞋,頭髮高高紮起,有一種雷厲風行的颯爽。
大概是早有耳聞,會空降一位年輕漂亮的總經理,所以雖然小有議論,但會議整體的節奏遠比她想像中的要穩。
主持還是方蕊做的,鼓舞士氣的話套路,最後讓徐荼講兩句的時候,她也只是客氣的表示,自己是來學習的,大家還是以方經理的安排為主。
方蕊在酒店的行政區域給她安排了一間視野通透的辦公室。
四周玻璃環繞,有人進出分外鮮明。
原本她以為孫載怡只是陪同徐荼來參會的朋友,在聽到她將會協助自己管理酒店時,這個一貫沉穩的經理臉上還是出現了些許波動。
「那孫經理先暫時跟徐經理您一個辦公室?」
「不用,」徐荼搖搖頭,「讓小怡跟著方經理您吧,方便學習。」
方蕊到底是有些沉不住氣,還想再說什麼,卻被徐荼不著痕跡的打斷,「我還沒好好參觀過酒店,方經理先忙,剛剛我看你給我找了個小助理,就讓她先帶我去熟悉熟悉酒店吧。」
方蕊這才發現,這個空降來的大小姐,跟想像中的截然不同。
徐荼在幔京呆了五天。
每天早上來了之後就離開辦公室去轉,有時候出現在客房區,有時候出現在餐廳,甚至還有兩次出現在了後廚。
只不過都被負責的人員以衛生安全為由被攔在了門口。
她也不惱,笑嘻嘻的,只說自己什麼都不懂,覺得有趣,轉著玩。
好幾次方蕊想跟她匯報工作都被她以「方經理不必跟我說,放心大膽按照您以前的路子干就好」給拒絕掉。
一時間,酒店上上下下都摸不透她的脾氣。
孫載怡則一直跟著方蕊,姿態不算謙卑,頗有幾分大小姐的居高臨下。
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