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最讓米亞公司猝不及防的是腐乳高端版本的走紅，現在網上高端版本的銷售每天都在上漲，而且已經出現了一部分人的回購，按照目前的情況，如果繼續增長下去，不到一周目前的生產線產能即將不足，為了延遲斷供的時間，簡兮暫停了對兩位備選接班人的教學進程，直接讓兩人開始幫忙製作高端版本的腐乳。
高端版腐乳的價格是普通版本的五倍，區別不僅在於原材料中的白酒和辣椒粉質量更好，其製作工序涉及到調配的過程中人工干預比普通版多也是原因之一，普通版實現了90%自動化的生產，而高端版為了提升質量，只有60%的流程實現了自動化生產。
其中最難的部分對工人要求最高，現在簡兮直接讓兩人去幹這個活，爭取提高一成的效率。
同時，鄭詩雯也在網絡店鋪推出了積分制度，每次購買消費一元都能獲得對應1個積分，發布公司公告，因為需求量激增，所以高端版本腐乳將會每天限購100瓶，普通版本腐乳也在全力生產。在大家適應了高端版本腐乳限購制度一周後，推出高端版本腐乳的會員購制度。
高端版本腐乳現在的火爆到底是虛火，還是產質量量優秀吸引來的長期消費者一時之間無法確定，如果盲目開設新的生產線到時候需求量達不到開兩條生產線的要求就是資源浪費。
目前不少購買者是跟風的消費者或者想要蹭熱點拍攝視頻的博主來購買，到時候產量不足，真正的忠實顧客可能反倒搶不過這些極有可能只是追逐熱點而不會回購的人，所以鄭詩雯提出到時候可以將高端版本腐乳開放會員購，有高端版本的購買記錄，消耗50積分即可每半個月獲得會員界面內積分兌換購買的機會。
當然這個積分兌換也是有名額限制的，只是給了那些消費者一個額外的機會，有了這個門坎購買成功的概率更大一些。
50積分正好的之前一瓶腐乳的積分，不會出現積分不足的情況，至於有沒有人會在二手市場進行交易，這個鄭詩雯他們就不打算管了，反正只要讓真正想回購的人能夠回購就達成了這個新的購買規則設定的目的。
滬市的工廠生產壓力逐步攀高，徐京墨打算儘快完成新廠的建設，現在滬市的工廠最多最多還能擠出來搭建兩條生產線的位置，就看這波熱度能持續多久以及熱度之後還能有多少留存消費者，滬市的工廠增設一條生產線的規劃是比較合理的，真的加兩條，整個設計看上去會非常侷促，互相之間也可能會干擾到生產秩序。
目前鄭詩雯都沒有繼續增加在網上宣傳熱度的投入了，產量跟不上什麼宣傳都是白搭，鄭詩雯將自己的工作重點轉移到篩選各個省份和城市的中間商，目前主要考慮的是零售商，經銷商什麼的完全顧不上。
所謂零售商就是大家常見的直接面對居民消費者的便利店、超市，經銷商則是普通消費者接觸不到的，在銷售渠道中與零售商接觸的，比如私人的便利店通常進貨量不大，找的就是這類經銷商，這類便利店通常無法直接聯繫一個省份或者城市的總代理或者總經銷商。
因為產量有限，現在鄭詩雯只能說是達成供貨意向，所以說米亞整個公司都在跟時間賽跑，有可能熱度過了，這些零售商們就不能提供這麼好各項條件，這裡面涉及到在超市中擺放的位置，貨款結算的方式，貨款結算周期……原本在滬市對米亞公司不冷不熱的幾家國際連鎖超市也直接上門找鄭詩雯聊供貨意向了。
帶他們粗略的參觀了過生產車間後，他們知道現在米亞真的是在全力生產保證供貨，可能沒辦法馬上向他們的超市供貨，但鄭詩雯保證，半年內一定能給他們供貨，雖然鄭詩雯沒有保證能供貨多少，不過滬市作為米亞公司的大本營，到時候總應該有點優勢吧。
製作腐乳有些事情是著急不了的，發酵的過程必不可少，安排了兩個徒弟支持生產部門，自己每天也去支持半天，剩下的時間，簡兮接著開始鑽研自己之前獲得的「毛血旺（高級菜譜）」，其實這個毛血旺也可以變成米亞公司的產品，但現在米亞公司不缺產品，缺的是產能，所以就沒有那麼著急。
但簡兮自己又饞啊，回來之後為了香辣腐乳忙乎了這一陣子，自己的學習進度耽誤了許多，雖然現在在虛擬廚房做的味道也還不錯，但高級菜譜什麼味道簡兮真的想早點嘗到，哪怕先摸索出其中一個做法也行啊！
潭州那邊其實早已留意到米亞在湘省的逐漸走熱，不少同輩人幫自己爸媽過來打聽徐京墨他們打算什麼時候開發湘省的市場，這裡就是他們的基本盤，地利、人和是天然存在的，那麼天時他們認為是什麼時候。
在徐京墨和廖鴻彬看來，是搞清楚和京墨爸媽關係之後。目前看來，今年年底能搞定的可能性越來越大了，米亞的這波社交媒體上的爆火，給米亞未來的發展增加了不少保障，自打去過廖家之後，年節時京墨也會私下拜訪廖鴻彬的爸媽，大家相處的還算不錯，彼此的了解也在逐漸加深，目前廖家對京墨還是比較認可的。
因為京墨忙著開廠的事情，鄭詩雯就把網絡上的宣傳和銷售相關的事情都接過去了，連帶拉著讓簡兮一起幫忙看著，經過工作人員的瘋狂加班後，國內知名的幾大網購平台上都有米亞的旗艦店，只是高端版腐乳的購買沿用了先前設定的那一套方案，社媒平台上，米亞的帳號下面每天都有不少人在要求高端版腐乳增加供應的。
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