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青菜每次一買就是一大包，以她們三個人的食量，一周大概只能吃兩包的樣子，最多買三包換著吃，每天吃不一樣的青菜這種事情是不用想了。
等到上課恢復正常秩序，雪災影響逐漸過去之後，簡兮也艱難的適應著本學期三次課帶來的學習壓力，這段時間硬是抽空在沒課的晚上練習黃燜雞的做法。
黃燜雞用的是大雞腿，之前簡兮他們在超市買雞腿都是做滷雞腿，買的小雞腿，現在做黃燜雞，用大雞腿還是有點新鮮感的，雞腿上的肉滑嫩，搭上黃燜雞里的湯汁，簡兮想想就流口水。
大雞腿剁成適宜入口的小塊，在鍋中倒入橄欖油以及適量冰糖，炒出糖色，加入雞腿翻炒上色，之後加入3茶匙料酒以及之前備好的薑片和干辣椒，翻炒均勻後加入生抽一茶匙，這裡系統提示，需要上色的話可以加入老抽一茶匙，簡兮想了想決定先試試不加入老抽的做法。
之後繼續翻炒讓調料充分融合，加入鮮香菇稍微翻炒後，加入開水，淹沒過雞塊，水燒開後蓋上鍋蓋小火燜煮二十分鐘。二十分鐘後揭蓋，大火收汁五分鐘，再加入鹽、白胡椒粉、青辣椒和紅辣椒，翻炒入味。
整個流程走完，簡兮經過前面幾道中級菜譜的學習，大致感覺這道菜的難度應該就是調味用料配比、火候，雞肉拆骨的刀工以及自己第一次接觸到的炒糖色。
先不管這道菜的難度如何，簡兮只想試一下自己第一次做的黃燜雞到底味道到底怎麼樣，她可太饞這口了。
用筷子夾起碗中一塊裹滿汁水的雞肉，湊近吹了吹，送入口中，啊，這熟悉的味道，大體上來說跟自己當初在國內吃到的味道差不太多，但簡兮知道系統的要求肯定不止於此，自己還得多研究研究系統提供的教學數據。
第21章
一月份臨近結束，因為這個月有唐茜友情提供的幸福感，系統的本月任務完成比之前要早，每次任務中烹飪60道菜品的要求是早早就能達到，但幸福感的收集確實每次都要到下旬左右才能完成。
經歷過前幾次的抽獎，簡兮也不太抱有不切實際額的期望了，抽中中級菜譜是人品爆發，抽中初級菜譜是正常發揮，反正也不會再差了，應該吧？？？抱著這種樂觀心態，簡兮點擊了一月份的抽獎，熟悉的效果後簡兮看到自己抽中的是「洋蔥圈（初級菜譜）」。
呃，這很難評，感覺比薯條似乎強一點，但這個對於她來說真的非常不實用，剛剛快速瞄了一下，洋蔥圈的步驟確實不複雜，但是需要油炸啊！一鍋油，就他們三個，吃完之後這鍋油繼續做菜也得吃上好幾天，真的腦闊疼，自己之前真的是過於樂觀了，原來還能有更差的菜譜能被自己抽中。
算了，反正是免費總的，這個學起來容易，食材也容易獲得……簡兮對自己一頓洗腦，讓自己快點接受現實。
「洋蔥圈」之後不久，剛進入二月份，發生了一件大事，鄭詩雯找了一個男朋友，杜傑宇。杜傑宇是鄭詩雯上學期的同學，關係還不錯，這學期之前因為大家都在居家學習，鄭詩雯有什麼問題杜傑宇都告訴她要怎麼搞定，等雪災過後，就經常約著她吃飯壓馬路，一來二去，鄭詩雯就這麼陷入愛河了~
最近幾天都是簡兮和徐京墨兩人在家吃飯，兩人都見到過杜傑宇，同一天上課的時候，三人出門會碰到杜傑宇來接鄭詩雯，只是沒有相處過。簡兮覺得兩人看著挺般配的，徐京墨沒評論什麼，畢竟對杜傑宇了解有限。
簡兮和徐京墨兩人也不是沒有男生追求，可能因為在國外，很多人都有一種不管不顧的瘋狂，在這裡做的荒唐事，大概率不會傳回國內，有些人因此放飛自我，看到感興趣的女生就想試一試。
但簡兮和徐京墨兩人都對這些膚淺的感情沒有什麼興趣，或許並不是在和睦的家庭中成長，兩人的早已脫離了這個年紀還會存在的戀愛腦，雖然徐京墨是個大美女，想要接近的各種類型男生層出不窮，仍舊沒有人能打動她。
這天，鄭詩雯來例假了，完全不想動彈，找到簡兮商量：「兮兮大美女，我今天來例假了好難受，想讓我男朋友跟我一起在家裡吃個中飯，能不能加個人啊。」這兩天偶爾下課後兩人在外吃過飯就回家在鄭詩雯的房間呆著，一開始簡兮還有點怕之前Malden的事件再現，但鄭詩雯非常有分寸，沒有做出什麼擾民的事情。
知道鄭詩雯每次來姨媽十分痛苦的簡兮一口答應了下來，「沒問題啊，你讓他直接過來吧，你今天有什麼想吃的，還有他有什麼忌口麼？」
鄭詩雯：「嗚~兮兮你太好了，杜傑宇他什麼都吃，餓不死他就行，我想吃金錢蛋！好久沒吃了~」
「香辣金錢蛋（初級菜譜）」得到之後簡兮回來就跟著三人外出旅行了，不過回來之後簡兮兩天就搞定了這道菜，當初四人宅家的時候就做過好幾次。後來唐茜回紐約後，簡兮看到說一天吃蛋不要超過兩個，每天早上為了完成經驗值獲取雷打不動一個水煮蛋的簡兮做金錢蛋的頻率就沒有那麼高了。
三個人做金錢蛋，基本上就是一人一個的分量，但是香辣金錢蛋當菜吃，不知不覺一個人就吃了好多塊，加上早餐的一個雞蛋，簡兮覺得非常容易過量。
不過今天既然鄭詩雯提出了這個要求，肯定會滿足她！
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