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豆瓣醬和辣椒油下鍋後,那香味更濃了……
前前後後弄了將近九個小時,這隻麻辣兔頭終於出鍋了!
寧珍下樓拿了一大堆餐盒上來,杜大力則拿著盤子和刀站在水缸前割肉:「麻辣兔頭最適合拿在手裡慢慢啃,再配點啤酒,那滋味可美了……但咱們這隻太大了,只能把肉割下來吃……」
割好肉後,一家三口便圍在桌前吃夜宵,杜嬙想到之前救禹博瀚的時候弄到了不少酒,便拿了兩瓶出來讓杜大力配著兔肉吃。
杜大力把紅酒瓶湊到燈光下:「紅酒啊……這東西配西餐最合適,配麻辣兔頭有點不倫不類……」
「有的喝你就偷著樂吧!」寧珍對著他翻了個白眼,隨後看向杜嬙,「嬙嬙,你那有紅酒杯嗎?」
杜嬙拿出一套陶瓷小酒杯:「只有這個。」
「這個也行!」寧珍說著就給三人倒了杯紅酒。
紅酒微甜中帶著點澀,回味時帶著濃濃的果香,這是杜嬙第一次喝紅酒,她覺得味道有點奇怪,但她並不討厭。
杜嬙只喝了一口就去吃麻辣兔頭了,雖然燉了很久,兔頭上的肉卻沒有燉散,反而是把滷料的香味全部融入肉里,把肉香發揮到了極致。
腮幫子肉、腦花、舌頭、眼眶肉的口感都不一樣,但每個部位都很好吃,杜嬙吃了幾口,就從空間裡拿出一盒米飯,直接就著米飯吃。
寧珍則眯著眼睛評價道:「這酒品質不錯,入口順滑,口感清爽……放到末世前一瓶至少好幾萬。」
父女倆都沒有理她,正在埋頭乾飯。
寧珍:「……」
一盤肉吃完了,杜大力又端著盤子去切了一盤,這會還多舀了兩勺料汁讓他們拌飯。
杜嬙朝四周看了看,突然開口道:「樓頂的光線有點暗,我明天多裝幾個燈……」
樓頂只有入口的地方有個25瓦的鎢絲燈泡,光線十分昏暗,他們稍微坐遠點就有點看不清了。
杜大力也朝四周看了看,指著一個地方開口道:「從那邊接根線就行了,簡單得很……嬙嬙,我們明天繼續出門打獵,你去不去?」
杜嬙點點頭道:「我再跟你們跑兩天……等你們能輕鬆應付F級怪物了,我就和你們分開走。」
杜大力對自己的十分有信心:「我們現在就行!」
杜嬙笑了下,試探著開口道:「那我明天不跟著了?」
「我給你留輛車,你想出門就出門,在家陪你媽也行……」
「好……爸,你們記得留個人放風,尤其小心天上的怪物。」
「嗯。」
夜宵吃到後半段,寧珍用手環群發了幾條消息,消息發出去不到兩分鐘,范煒就帶著大湯碗跑上來了。
頂樓的門沒關,他推了門就沖了進來:「寧阿姨,我要半、一斤腦花一斤頰肉……」
寧珍也被他的速度驚到了:「你動作也太快了!你等會兒,我吃完就幫你切……」
他「嘿嘿」笑了幾聲:「我和朋友從下午開始就一直等著兔頭出鍋,晚飯都沒怎麼吃、」
見他們的盤子裡還有兔舌頭,他又問他們兔舌頭好吃嗎?
杜大力瘋狂安利:「好吃!下飯下酒都合適!不過我還是最喜歡眼眶肉……」
聽著杜大力的描述,范煒吞了吞口水,又加了點眼眶肉和兔舌。
范煒走後,其他人也陸續來樓頂取餐,不少人臨時加單,不到半個小時,一百多斤的兔頭就分完了,要不是杜嬙眼疾手快留了一盤,這隻做了九個小時的兔頭,他們一家怕是就只能吃一頓。
杜大力看著連骨頭和湯底都不剩的大鋼有點傻眼:「這賣得也太快了!」
寧珍手裡按著計算器算帳,聞言解釋道:「兔頭是在樓頂煮的,下午那味道順著風飄得到處都是,算是幫我打了個免費的廣告,不少沒訂過餐的倖存者都找過來了……」
杜大力:「我老婆真厲害,不到一個星期就把銷路打開了!」
寧珍嗔了他一眼:「別拍馬屁,我不會給你漲零花錢的!」
見爸媽在一旁撒狗糧,杜嬙默默收拾碗碟……
第二天杜大力獨自一人出門了,知道杜嬙不去後,隊伍里的氣氛有些低迷,杜大力鼓勵了他們幾句後,六人還是按照原定計劃出發了。
杜嬙早上幫她媽擺了兩個小時的攤賣牛肉飯糰,小推車今天「升級」了,推車上多了塊小黑板,上面寫著牛肉餡餅的標價和中午、晚上的菜單,小黑板讓母女倆輕鬆了不少。
收攤後,杜嬙先去取了修好的卡車,又去貧民區幫她媽招了一個幫工。
之後又找了幾個人去冷庫,把前兩天獵到的三足鳥分解了,去隔壁取了塊雲尾獸肉,她才扛著一隻鳥爪回家。
她很喜歡雞爪的口感,也不知道這鳥爪嘗起來怎麼樣?
杜嬙到家的時候寧珍已經忙完了,正坐在沙發上勾毛線拖鞋。
杜嬙:「媽,趙姨手腳利索嗎?能不能幫上忙?」
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