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好燙,好燙~
一口氣扔到了嘴巴里邊,輕輕一咬,油渣那種熱油點點地流了出來,軟軟的,又帶著一點兒Q彈,一點兒的鹽中和了那種熱油自帶的膩感,帶著嚼勁。
雪茨和哈林的視線交觸在一塊兒,眉眼都是鬆開,臉上帶著幸福的笑意。
「好吃!」這種奇怪的美味,讓他們很難形容,就是有點兒上癮的狀態。
他們火速地又吃了一兩塊,這才住手。
想著還有其他人需要分享呢。
徐露露也吃了一塊油渣,彎著眼眸回憶著,然後說:「我沒騙你們吧。」
雪茨和哈林有點兒臉紅,但還是認真地點了點頭:「特別香!」
廚房裡這股炸油渣的香氣早就飄到了外邊的院子裡,攪得人心飄飄欲動的,陽雪夫人和廚房小組的女人們當然能夠分辨得出這是豬油的香氣 !
「真香啊!」
「是露露在弄那個板油!」
大家一邊幹活,一遍忍不住抬起腦袋地往廚房裡瞧。
陽雪夫人說:「我去瞧瞧!」
她也是被香得不行,然後一進來就瞧見徐露露手裡捧著一個小碗,里面就是灑著細雪的油渣,無疑那香氣也是從這裡飄出來的。
雪茨和哈林也在吃,一副享受的樣子。
「陽雪夫人!」
徐露露馬上笑盈盈地把油渣碗遞給了她:「陽雪夫人,你也嘗嘗。」
「這是炸油出來的?」
陽雪夫人吃了一口,也被驚艷了,「好香。這個用來下酒,菲花長老一定會喜歡的。」
徐露露點點頭,然後說:「讓大家也嘗嘗吧。這裡還有很多。」
陽雪夫人本來就是進來瞧瞧的,得了這意外之喜,然後也是點頭,然後端著油渣碗出去了。
「哈林,剛才我炸油渣的步驟你看懂了嗎?」徐露露記得哈林的廚藝不錯,所以打算是把這個活兒交給他。
哈林是興奮又自豪,馬上就向徐露露保證:「露露姐,我一定會好好幹完這份工作。」
徐露露瞄了一眼剩下的5箱豬板油,鼓勵地道:「哈林你加油,我和雪茨去弄雞爪!」
雪茨也給哈林加油:「韋林族長他們回來一定也會喜歡這個的!」
雪茨的鼓勵讓哈林有點兒臉紅,但是更加活潑驕傲了,他用力地點點頭。
此時此刻的彈幕:【哈哈哈哈,我看哈林這小伙子就是太耿直了,這不得忙到大晚上!】
【這豬油渣真的有這麼香嗎?不會是故意誆我們,所以演的?】
【星辰打賞神州星直播間10*1000星球花,並留言:「瞧起來好香,有點想吃!」】
【看著露露處理了這種奇怪的板油?現在我就挺好奇,這些奇怪的雞爪鴨爪會怎麼處理啊!】
【同好奇啊啊啊啊!一直以來這種爪子我看著就覺得噁心,難道主播還真的能做出什麼好吃的?】
徐露露這會兒仿佛也終於有閒情了一下,她先是把廚房這邊分成了兩個分直播間,哈林這邊炸油渣讓有興趣的繼續看,而她這邊也分了一個分直播間。
「能做出什麼好吃的啊?大家繼續看唄。」
這個華夏式的廚房很大,中間是流理台,隔開了兩邊的灶眼。
兩邊各有四口灶。
她和雪茨來到了另外一邊,就開始處理這些雞爪。香料是已經備好了的。
徐露露說:「我打算做三個口味,一個檸檬涼拌的雞爪,一個紅燒,再一個鹽焗,和麻辣的口味,把這些鴨掌雞爪都給做了。」
雪茨還特意叫了兩個雙胞胎姐妹進來幫忙,她們四個人開了四口灶,忙活了一個多小時,這才把5箱雞爪鴨爪給弄完了。
哈林這會兒也炸板油炸得差不多了,興致勃勃,他炸油炸得熟練了,一個人開了四口灶,然後還有閒情把這些油渣分給下班後大雜院的族人們。
徐露露鬆了一口氣,忙活了一個多小時,那可真是不一般的累。
「露露姐,你看——」哈林高興地指著一邊他放在流理台上一桶桶的豬油,還是熱乎乎的,冒著泡兒。
「1、2、3、4……10桶。」就是點數的雪茨也被嚇了一跳,庫洛大叔他們做的這些木桶,幾乎都能裝上40多斤的水,也就是說哈林炸了近400斤的油。
徐露露倒是一點也不意外,5箱豬板油,差不多500斤,煉出400斤還是挺正常的。
「能吃上一段時間了。這個豬油最適合用來炒青菜,特別香。」
徐露露笑著讓他們嘗嘗嘗嘗剛剛做好的麻辣雞爪,辣的雙胞胎姐妹多蘿和西婭鼻子都是紅彤彤的,可是又特別好吃,就是不擅長吃辣的她們馬上就愛上了。
哈林也被辣到了,舌頭都張了出來:「這個好辣!」
他馬上衝出去喝水。
逗得雪茨捧著肚子大笑。
多蘿和西婭卻眼睛一亮,仿佛是打開了一扇新的世界大門,她們嘗試過了麻辣、紅燒、白灼各種口味,最終還是愛辣口的。
雪茨說什麼都不肯是辣的,卻鍾愛檸檬雞爪,吃得眼睛都亮澄澄的。「露露姐,我超級喜歡吃這個。」
他們吃得這麼香,就是正在看直播的觀眾們都都被弄得饞哭了。
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