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路上的米莉仿佛有所察覺地側了一下頭。
她怎麼覺得有人在叫她呢?
算了,應該是錯覺。
先找個地方吃臭豆腐吧。
米莉在路邊找了一棵比較大的樹,叼著紙碗就跳了上去。
在樹上她可以看到路上擁擠的人群,但等她吃完臭豆腐, 才發現自己竟然下不去了。
這棵樹正面對著一片廣場, 廣場上有駐唱的歌手, 周圍的人群圍得水泄不通。
米莉要是這樣跳下去的話, 90%會落在一個幸運遊客的腦袋上, 10%會掉到旁邊的電動車上。
……所以還是在樹上等一會兒吧。
這一等就睡著了,等米莉恍惚間意識到自己還沒有體驗一下長沙的夜生活時,她已經睡了好幾個小時。
可下面的人群不減反增, 要不是手機上顯示現在是半夜一點, 她還以為剛才睡著只是自己打了一個盹做的夢呢。
米莉是第一次來到這種夜生活豐富的城市,她之前在北方, 剛好旅遊的時間也比較早,天氣寒冷, 人們常常吃完晚飯就不出門了。
就算是江南地區也一樣, 到了晚上九點之後大街上就很難再見到本地人出沒。
但長沙簡直給她打開了新世界大門,半夜一點竟然會有這麼多的車?
這里的人白天不工作嗎?難道都是遊客?
米莉喜歡這種作息, 有種全世界一起熬夜的感覺。
光是看著街頭巷尾顧客滿滿當當的燒烤攤,就好像夏天已經來了。
街道上的人太多,米莉也沒有下去閒逛的打算了,她乾脆就窩在樹上繼續休息。
可能是因為剛才已經睡了一覺的緣故,第二天天剛亮她就自然醒了。
太陽還沒有升起,周圍白茫茫一片,米莉跳下樹把昨天吃剩的紙盒丟進垃圾桶里,這才糾結了一下。
難得起這麼早,要不去長沙的早市看看?
她已經好久沒有去逛早市了,上次還是在過年前去布市的時候。
現在對於早市的回憶,全都是冰冷的空氣和凍到手機都沒法開機的溫度。
如果不仔細算的話,她都沒想到時間竟然過得這麼快。
她朝著附近的早市跑過去,即便她起得這麼早,小攤販們也早早地等待在那裡。
附近的食客正在挑選著早餐。
「來一份糖餃子。」
米莉也連忙湊過去,「喵嗚。」
我也要一份。
收款到帳的聲音響起,老板笑呵呵地將糖餃子遞給她,「拿好哈。」
米莉點點頭,「咪嗷。」
她對於食物可是很尊重的,絕對不會出現食物掉到地上的事情。
剛炸出來的糖餃子冒著熱氣,金黃的外殼灑滿了糖霜。
雖然名字中有餃子兩個字,但它和大眾經常吃的那種餃子完全不一樣。
簡單來說,就是用揉好的糯米麵團擀成長條狀,然後下油鍋煎炸到金黃,撒上糖霜,這就算完成了。
糖餃子最好要趁熱吃,這時外殼還很酥脆,一口咬下去外面的脆殼焦脆,裡面軟糯粘牙,口感豐富細膩。
糖餃子下肚,米莉來了精神,她又去旁邊攤位上買了據說是長沙本地早餐的蔥油粑粑和糖油粑粑。
蔥油粑粑就是用糯米漿和蔥花等調料做的,把調好的糯米漿倒到圓形的模具里,再下鍋炸。
炸出來的蔥油粑粑金黃酥脆,裡面的蔥花鮮綠誘人,炸好的蔥油粑粑長得有點像甜甜圈,但甜甜圈是胖胖的,它是扁扁的。
咬下去,外面酥脆裡面有一點點韌勁,據說正宗的蔥油粑粑,薄而脆,並不是油炸麵團那種口感。
而糖油粑粑同樣也是糯米做的,在鍋里慢炸出來是軟軟糯糯的金黃色元宵樣子。
米莉吃了一個感覺有點甜。
旁邊正在排隊買早餐的女孩回過頭,「媽,這種糯嘰嘰的糖油粑粑才是我小時候的回憶。」
她身旁的中年女人翻了個白眼,「是你小時候都吃這種,但這可不是我小時候吃的,我小時候吃的都是片糖炸出來的,可比現在這種好吃。」
「你們那個太古老了,現在誰還吃過?這種糯糯的總比這兩年興起來的那種脆殼的糖油粑粑好多了吧?」
「這倒是沒錯。」
米莉叼著一塊糖油粑粑,眨著眼睛看她們。
什麼叫脆殼的糖油粑粑?
難道這種東西還有好多種?
她回想了一下,發現自己在網上看的攻略里,糖油粑粑確實是那種像紫薯球一樣的造型,據說外面還有一層澆上糖漿的脆殼,口感特別好。
不過聽起來確實像年輕人的口味。
米莉在早市找了找,竟然沒有找到女生說的那種糖油粑粑,看來只能在美食街上看到了。
「捆雞,剛出爐的捆雞——」
米莉轉過頭剛好和拿著喇叭喊的攤販對上眼。
小販:……
這只貓的眼神怎麼怪怪的,好像要把她吃掉一樣。
……不過她怎麼覺得這只貓好眼熟?
似乎在哪裡見到過?
米莉湊上前,「喵。」
我要一份捆雞。
小販彎下腰,好心提醒道:「我們這里是論斤稱的,一斤35。」
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