第128頁
老闆把面碗放到米莉跟前,轉過身還不住打量著她。
米莉聽到她在後廚的聲音, 「外面有隻貓來咱家吃飯……」
她抬起爪子,抹了一把頭上不存在的汗, 這才將注意力放在面前的麵條上。
對於豫省食物的了解, 她僅停留在胡辣湯和燴麵上,除此之外就沒了。
身後的那兩個男生又開始嘀嘀咕咕, 「這什麼味道?真奇怪。」
「像不像咱們前幾天喝過的豆汁兒?」
「那不至於,還是豆汁兒更難喝一點。」
米莉低下頭,看著自己的碗。
說是麵條,其實更像是粥,湯汁粘稠,上面灑著黃豆、芹菜和蔥花碎。
她小心翼翼嘗了一口湯汁,感覺酸酸的,但沒什麼怪味。
老闆還送了韭花和切好的辣椒,大概是用來搭配著一起吃。
滿滿一大碗麵條,配上酸辣的辣椒圈,口感偏軟,相比於傳統小吃,更像家常菜。
但如果把它和豆汁兒放在一起比較的話,還是豆汁兒更難以下咽一些。
不過吃習慣了也還行,就當喝湯了。
一旁吃飯的大爺笑著問米莉身後的兩個男生,「小伙子,你們覺得這漿麵條怎麼樣?」
兩個男生對視一眼,「還可以,就是酸酸的。」
「對,我們還是頭一次吃酸的麵條。」
其中一個男生小聲道:「我真的感覺有點像豆汁的味道,你不覺得嗎?」
「我那天聞了一下豆汁就差點吐了,喝都沒喝過,你讓我怎麼覺得?」
「哎,你這感覺還沒錯,」大爺竟然點頭了,「這豆汁兒還真算得上是它的原材料,你要是光這麼吃,可能覺得不太好吃,或者吃不慣,我們啊,通常都配上兩片炸饅頭片,這樣一搭配,那味道就不一樣了。」
米莉豎起耳朵偷聽,炸饅頭片?
要不就試試?
她又點了兩片炸饅頭片,兩只爪子捧著放到湯里蘸了蘸,然後歪著腦袋湊近。
米莉沒敢直接下嘴,先舔了一口,確定味道沒有發生劇烈改變後,這才咬下去。
饅頭片金黃酥脆,一口咬下去,會發出「咔嚓」一聲脆響,油香就和酸嘰嘰的麵湯混合在一起,確實比單吃漿麵條好吃多了。
但是這不就從主食「麵條」,變成了主食「饅頭片」了嗎?
那她點漿麵條的用意是什麼?
算了,不管了。
還挺開胃的。
米莉兩只健壯的貓爪抱起湯碗,整隻貓頭埋進去吸溜著麵條。
一碗漿麵條下肚,她竟然覺得有些意猶未盡。
但不能再吃了,肚子上的肥肉已經流出來了。
從麵店出來,星星給她發了消息,米莉在半小時後和她在酒店會合。
幾個月時間沒見,星星又長了一截。
她把米莉抱在懷裡蹭了蹭,「米莉,我好想你啊。」
米莉探出頭看向她身後,「喵?」
姑蘇阿姨呢?
「姑蘇阿姨在媽媽的包里,他好像不太舒服,一直在睡覺。」
「喵嗚?」
你們是怎麼來的?飛機?
「對呀,所以姑蘇阿姨才有點蔫蔫的。」
米莉為他默哀了一秒。
還沒來得及開口,就聽到一聲貓叫,「我才沒有不舒服,我只是睡著了!」
大白貓在星星媽媽身後跳出來,他雖然這麼說,但明顯四肢爪子軟綿綿的,還差點掉下去。
姥姥「哎呦」一聲,心疼道:「不會是病了吧?這可真是……走,咱去醫院給他打個針。」
「喵?」
大白貓一聽,頓時精神了不少,「我很健康,我很健、健康姥姥,不用去打針。」
這麼大的貓了,竟然害怕打針。
星星做了個鬼臉,「羞羞。」
「……我才不怕!」
大白貓惱羞成怒,「不就是打針嗎?誰沒打過一樣,我、我膽子大得很!」
姥姥一把把他抱進懷裡,「一看這樣就不對勁,趕快去醫院,讓醫生瞅瞅。」
大白貓費力地掙扎,「……喵!」
雖然到最後還是沒有去打針,但大白貓的精神明顯比剛下飛機的時候好了。
折騰了半下午,天漸漸黑了,星星媽媽定了餐廳,帶著一老一小和兩只貓在晚高峰前坐到了餐桌前。
神都最著名的美食大概就是作為洛陽三絕之一的水席了。
水席一共24道菜,但如果只是一家人吃的話,也可以少點一些。
第一道菜是牡丹燕菜,藍白紋路的大湯碗中央擺著一朵用蘿蔔雕刻的牡丹花,周圍一圈整整齊齊的放著各色的蘿蔔絲和肉絲。
牡丹燕菜擺上之後,穿著齊胸襦裙的服務員拿著一大壺湯澆了進去。
她說:「這是豬骨雞架熬的湯。」
米莉確實聞到一股濃郁的肉香。
第二道菜是連湯肉片,同樣是一大碗,湯汁顏色濃郁,促進了聞到淡淡的酸香。
第三道叫做「交炸丸子」,丸子是用粉條加了肉餡和麵粉做的,炸到酥脆後在放進湯里熬製。
這道菜的口感很奇特,又酥又脆,又軟又糯,胡椒的味道很濃郁。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |