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碗托一般都是和驢肉一起吃, 配上老陳醋和蒜泥, 再來一點香油, 全部攪拌好後澆到驢肉和碗托上, 吃起來十分爽口。
面塊很有嚼勁,苦蕎面帶著微微的粗糙口感,顯得有些粗獷, 反倒體現出晉省當地的人文特點。
晉省是個碳水大省, 絕對沒說錯,米莉來這里不到半個月, 竟然一頓米飯也沒有吃到。
她有點饞了,就去超市買了桶自熱米飯, 吃了兩口就發現自己這個決定十分錯誤。
吃了這麼久的各地美食, 再吃到從前因為貴而不經常買的自熱米飯竟然都覺得有些難以下咽。
果然是由儉入奢易由奢入儉難。
她一閉眼,把剩下的飯全部扒進嘴裡。
打車。
出發。
去下一站。
米莉原本想著直接到晉省的省會龍城, 但在路上時卻讓司機拐了個彎,去了相距不遠的五台縣。
如果只是單純的提起五台縣,或許很大一部人都會一臉茫然,但如果說起五台山和佛光寺,那就不一樣了。
佛光寺被稱為中國古建築第一寶,同時也是我國現存最完善規模最大的唐代建築。
在上個世紀初,日本學者曾經提出一個觀點,他們認為華國內已經沒有包括唐代在內之前朝代的木質建築,僅存的唐代木質建築都在日本的奈良和京都。
1937年,林徽因與梁思成夫婦懷揣著莫名的信念,在野外探尋遺落的古建,意外發現這座遺失在山林中被蝙蝠等動物寄居的珍貴建築。
就是這一發現,將日本學者的觀點徹底打破。
在當時的環境下,去野外調查古建築的蹤跡,並不是一件容易的事情。
人力和物力資源都不足以支撐他們進行地毯式搜索,所以在真正去尋找古建築之前,人們要進行大量的研究工作,確定最終的大致範圍,再出發去實地勘測。
[1]例如五台縣的五台山,顧名思義,它是由五座山圍繞起來的一處山脈。
山脈中心的低洼地區,因為地勢平坦,也是千百年前的核心區域,在當時經常有達官顯貴出資修建寺廟,香火旺盛。
但也因此,保留下的歷史建築並不多。
而五台山之外的地段也有很多寺廟,但因為當時的交通不便利,相比於山脈中心的地段,就不那麼受歡迎了。
卻也因為這個原因,很多古建築也保留了下來。
例如,米莉此行的目的地佛光寺,就在五台山之外的地段。
近百年過去,佛光寺早已不像當初那樣門庭冷落。
如今的遊客眾多,周邊的商販絡繹不絕。
米莉到的時候剛好是上午九點鍾,山裡的空氣瀰漫著新鮮的泥土氣息,清晨明亮的陽光照在東大殿上,金燦燦的。
寺前的石階幾乎垂直,十分陡峭,行人幾乎都是扶著兩側的欄杆上下。
「汪!」
耳邊突然傳來一聲狗叫,米莉歪了歪腦袋,正好對上門縫裡探出的一隻毛茸茸的狗頭。
大黑狗吐著舌頭,自行車座一樣的狗頭露出一絲憨厚。
沿著石階向上爬,晃晃悠悠的視線盡頭出現了一抹朱紅。
眼前的大殿比想像中的還要宏大,處處透露著古樸與威嚴,最讓米莉注意到的,還是那過分寬大的斗拱。
據說佛光寺的斗拱比晚清建築要大近10倍,光是用肉眼看還感覺不出什麼,但站在陰影下方,抬頭望去,卻發現屋檐十分寬闊,竟然能遮擋住高升的太陽。
大殿中供奉著許多佛像,佛像的服飾整體顏色鮮艷,頗有唐代特徵。
如今是三月初,天氣還微涼,走在佛光寺的石板路上,米莉感受到從未有過的愜意。
夕陽西斜,月上梢頭。
清冷的月色斜照在大殿上,留下時光的痕跡。
[2]今人不見古時月,今月曾經照古人。
米莉窩在寺廟內的千年古樹上,昏昏沉沉地做了一個夢。
夢中的她看到了佛光寺的一生。
北魏年間建造,後被毀壞。
然後又由唐代女弟子寧公遇重建,經歷了數百年的戰亂,最終在1937年被林徽因女士發現。
重建它的,是千年前的一個女人,而在千年後發現它的,也是一個女人。
當時梁思成特別激動地寫下:這是一個不可思議的奇蹟,一個偉大的女人,發現了另一個偉大的女人。
米莉的耳邊仿佛聽到了遙遠的鐘聲,她看到一隻身材嬌小的三花貓從樹枝上躍下。
那隻三花貓仿佛察覺到她的視線一樣,轉過身和她遠遠對視。
米莉輕飄飄的醒了,她在自己窩著的那棵樹枝上發現了一根白色的貓毛。
一陣風拂過,樹葉沙沙作響。
那一根貓毛不見了。
她打了個噴嚏,跳下大樹。
可就在落地的那一刻,她仿佛聽見身後傳來了一聲貓叫。
她轉過身,卻什麼也沒看到。
原來是錯覺。
出租車在兩小時後到達晉省省會龍城,經歷了兩個小時的群山環繞與環山公路,米莉急需要一口熱騰騰的飯平復心情。
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