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艾爾海森站起來，把書放到桌面上，步子邁大了些，幾步來到廚房門口，把抱著芝士袋正往碗裡撒芝士的你抓了個正著。
你有點訝異：「你來幫我嗎？」
艾爾海森看了一眼那滿滿兩碗已經倒出來了的芝士碎，還有那六個洗乾淨了的土豆，沉默震耳欲聾。
你：「幹嘛不說話？不幫忙就別站這兒，擋我光線了。」
他看起來很想把你扔出去，搞得你都有點不知所措，多解釋了一句：「我是打算做芝士土豆的，麵粉把握不了適當的量，我就換了這個。這個更簡單，就是時間有點長……」
「你是準備用芝士來謀殺我們嗎？」艾爾海森走進來，拿走那個可憐的芝士袋，面無表情道，「這個方法真是絕無僅有，充分地展現了你在烹飪上絕佳的犯罪天賦。」
你：「？？？？」
有這麼誇張嗎。你還覺得芝士不夠呢。
艾爾海森看了一眼這兩碗芝士，還有那六個大小不一的生土豆，以及你從冰箱裡翻出來的火腿腸、玉米、芹菜，深刻認為自己活在你家真是不容易。
他把生土豆放上烤盤塞進烤箱裡，調好溫度和時間，轉手又把芝士放進冰箱保溫防止化成一團，隨後才轉過身來看著案板上的那些東西：「能請你解釋一下那些和土豆沒有半點關係的食材的作用嗎？」
你撈起手機給他看，土豆煮熟之後挖出土豆泥和自己想吃的蔬菜混在一起，再重新填進土豆里，撒上芝士放進烤箱。等到芝士融化，就可以拿出來了吃了。
非常簡單。
不過你覺得芝士其實可以一起混進土豆泥里，然後在土豆泥表面再撒一層，這樣吃起來說不定會更好吃。
你把自己的想法和他說了，艾爾海森聽完之後沉默了一秒鐘，心道幸好他來得早，否則等端上桌面，他大概會吃到半生不熟的土豆泥芝士沙拉。
他嘲諷了一句你的創新點精妙絕倫，隨後環起胳膊，道：「這些食材都是生的，你是已經知道了使它們熟透的溫度和時間，還是打算生吃？」
你眨了下眼，把這事兒給忘了，不過也不是什麼大事：「那就提前煮一遍好了，還是炒一遍？」
你拿起菜刀要把那些食材切成小塊，又在看到玉米的時候愣了一下，多少有點兒嫌麻煩了。
艾爾海森摸著下巴思考道：「你是喜歡'廚房重地，林風笛不允入內'這種淺顯易懂的文字標語，還是喜歡打了紅叉的你的照片那種簡潔明了的圖片提醒？作為剝奪你進廚房的權利的補償，你可以選擇一個自己喜歡的方式，回答於今晚九點截止，明天我會把它列印出來，貼在廚房門上。」
你一愣，立即炸毛：「要不要這麼過分！」
這個家裡還有沒有王法了？！你作為這棟房子的房東，竟然要被房客剝奪進廚房的權利？！什麼時候人的喜好也不被允許存在了？！
艾爾海森心平氣和地說：「如果你能控制自己不做黑暗料理，我也不會為了保護自己的胃而做出這種決定。」
你不理解：「哪裡黑暗料理了，人家都有食譜的。」
「客觀點。那不是別人的食譜，那是你的食譜。」艾爾海森瞟了一眼冰箱，「比如致命量的芝士。」
「……哪有致命量。」你訕訕地放下菜刀，嘀嘀咕咕，「我還怕不夠。」
「在沒有建立正確的認知之前，我勸你還是不要隨意動手比較好。我不想進醫院洗胃。」他走過來把你拎到一邊，指了指水池，「芹菜換成胡蘿蔔，洗乾淨，取半根，然後再切碎。另外，不要用這種連皮都沒剝的玉米，冰箱裡有買回來的玉米粒，否則以你的動手能力，我有理由懷疑到時候土豆都烤好了，你還在拔玉米須。」
你撈過那一把芹菜和玉米放回冰箱，找到玉米粒和胡蘿蔔回來，玉米粒隔水化凍，你一邊洗胡蘿蔔一邊聽著他在旁邊手起刀落，利落又規整，有種奇怪的韻律。
你在這種聲音里慢吞吞地說：「我怎麼感覺你越來越賢惠了。」
最開始的時候他就和大爺沒兩樣，飯都是你做的。但自從他見識過了你做飯手機食譜不離身的過程、嘗過了你的手藝，他就開始踏上賢惠的道路，而你只有打下手的份。
這算什麼？養成版老公變老婆？
你：刺激。
「基本的生活能力而已。」艾爾海森把切碎了的菜放進碗裡，側頭瞟了你一眼，「至今為止都沒有掌握這項能力還獨自生活的你才令人震驚。」
你轉手把胡蘿蔔放在案板上，然後迎著他的視線坦然地說：「我掌握了啊，做出來的又不是不能吃，我一個人生活的時候選材比這更放飛自我干好嗎？是因為你們來了我才稍微收斂了一下，所以說你們限制了我的發揮。」
艾爾海森：「你這倒打一耙的本領要是分一半在認清事實上，也不至於會自信地做出牛奶味的蛋羹。」
你頓時膝蓋中箭，咬了咬牙說：「是那份食譜有問題。我後來看了其他的，才發現它簡單過頭了，省略了很多其他的東西。之後我第二次做的時候不是成功了嗎？」
「你是指那個水一樣的布丁？不瞞你說，直到現在，我仍舊很好奇你到底是怎麼做出來的那種狀態。」
「不是那個……！」那個是你沒按食譜自己瞎做的對照組，做了玩的，本來也沒要給他嘗。「那是我沒按食譜瞎做的！我其他的做得都很可以啊！溫迪都說很好吃！」