第172頁
不過三句話，那娘子不知為何又高興起來。喚女婢道：「金蟾去問問鋪主小娘子還有沒有售？」
江滿梨早聽見了，裝傻充楞地不敢抬頭。心裡把上元那日來買過炸湯圓的人想了個遍，卻是沒想出哪位可能是宮人或內侍的。
見那女婢過來問了，只好笑著裝作驚訝的樣子道：「小鋪的炸湯圓只在上元那日售過，今日未曾準備呢。」
-江米粉鋪子裡一向是備著的，黑白芝麻和花生卻不足夠作餡料。
「不若我去買些？」阿霍看江滿梨發愁，主動道，「我跑得快，兩刻鐘定能買回來。」
「兩刻鐘來回，再現炒現磨，待到湯圓炸熟了，那郎君也等急了。」怕嚇著兩個小的，江滿梨沒說出對那郎君身份的猜測。
非要吃些個江米甜食的，說是今日沒有湯圓也不饒，紅糖糍粑又不要。江滿梨圍著灶台轉三圈，最終翻出來一小包現成的玉米澱粉。是年節後從郭東樓帶來的。
打開聞了聞，尚好著，目光再轉一圈，落在廚房角落幾大罈子甜米釀上。
「桂花米釀鮮乳麻糍？」
阿霍已經噔噔跑出鋪，去小市最靠里那家肉行打牛乳。那肉行售牛肉，每日早晨亦有鮮乳賣，只不過量不多，售空就算。今日運氣不錯，不過片刻，把最後一點包圓了，打回來略淺的一銚子。
那娘子有些拿不定主意，細問道：「什麼樣式？是江米做的？甜不甜？可有餡兒芯？」
江滿梨便耐心給她解釋：「像個拳頭大的湯圓，卻不是油炸湯煮，冷著吃來，入口涼絲絲，恰好配這涮鍋子。娘子若愛甜，我便做得甜些。餡芯是米香配桂花，最合適不過。」
小鋪不當售酒，江滿梨不敢多提個酒字，一律只稱米。非要說，便是發酵的江米，有些酒氣無可厚非。
那娘子仍是躊躇，卻聽得她阿郎渾聲道：「那就勞小娘子做來罷。」
「好嘞，客人稍等！」
江米粉摻些玉米澱粉，加糖、豆油，不用水，只用牛乳拌勻成漿狀，拿細紗帕包在碗口上篩過，便是黏乳漿一樣稠滑。
不用煮，也不必蒸，鍋底刷些油，撒一把去歲存下的干桂花上去，直接以小火慢攪，翻炒成麵團一樣的軟糯暄胖，淨了手、抹了油，來回拉扯，扯到那江米鮮乳糰子軟糯光滑，上了勁，桂花的香氣也徐徐散出來了，揪成小劑子，便可以像包湯圓一般包來。
餡兒芯是以干桂調蜜、糖，加甜米釀小火炒成。酒香四溢，微微粘稠，光拿手指沾一丁點放進口中都甜得幾乎讓人蹦起來。
餡兒軟，故而包進麻糍皮兒里去了，也是軟塌塌的一個。拿手指輕輕從正中戳下去，讓中間的米皮正反相粘住，餡料就從中央往四周去，鼓起來，反而更飽滿好看。
最後頭上撒薄薄一層桂花糖粉，便端上去。
皮兒糯餡兒軟會流心，米酒伴著桂花，把方才吃下的火鍋咸辣一併掃除，唇齒只余芳香。那郎君很是滿意，一口咬去半個，大稱「好吃妙極」。
娘子好甜，吃得斯文，但看得出是當真喜愛了，星目彎彎眯起來。連吃兩個，還有些微醺，與那郎君撒嬌起來。
至酉時差一刻，二人飯飽起身，江滿梨恭敬送出去。折返回來，見那女婢不知從何處又冒出來了，遞過兩個金錠子。
道：「我家娘子阿郎很是喜愛小娘子做的鮮乳麻糍。娘子讓我轉告小娘子，先前聽聞江記除夕夜遭歹人偷襲，很是擔憂。好在現下京城大案告破，歹人盡數掃除，小娘子也可以忘卻舊事，安心做生意了。」
鮮乳還剩一半，炒好的餡兒芯也餘一整碗。江滿梨乾脆又和些江米麵，多做出好幾個桂花酒釀鮮乳麻糍來。
自個吃了一枚，藤丫阿霍各一枚，又給酉時來開檔口的幾家人都分著嘗了些。最後剩下三個，帶回平成侯府給林柳。
-沒有餘昊蒼的威脅，江滿梨已不必再借住平成侯府。今日是與林柳說好搬家的日子，只不過林柳因公離京，夜裡才能回來。
麻糍放到一邊，江滿梨收拾行李歡快得不行。
林柳剛從京郊策馬回來就見這一幕，站在清怡閣的小院兒門口看著，有些黯然神傷。
挑著眾人都往院外送行李的時候，進屋從後面悄默聲攏住她。下巴碰在她頭頂上，馬尾的發梢側著垂下來，便從她臉頰掃過，落在她的肩窩裡。
「不搬走不行麼？」林柳聲音沉沉。
兩人有三四日未見了，林柳束在她腰間的小臂緊了緊，有些急迫。
「都收拾好了。」江滿梨任他抱著，手裡仍舊理著案桌上一沓紙張。是描摹下來的東南幾州河道輿圖。
林柳從她手上把那沓紙拿下扔回桌，又道：「那明早、明日午歇再走，好不好？」
江滿梨笑起來，在他懷裡轉身，抬手勾住他的脖子微微仰頭看他，二人便四目相對。
江滿梨每每見林柳著勁裝，束馬尾，就想到那日他在雨中的樣子。又見他笑得不舍，不知怎地，一些前世便存在腦中的黃色廢料跨過時空，逐漸清晰起來。
踮腳親了他的嘴巴一口，笑著道：「多留一夜除了吃飯，也不能做別的。」說著迅速往裡間投去一瞥。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |
江滿梨早聽見了，裝傻充楞地不敢抬頭。心裡把上元那日來買過炸湯圓的人想了個遍，卻是沒想出哪位可能是宮人或內侍的。
見那女婢過來問了，只好笑著裝作驚訝的樣子道：「小鋪的炸湯圓只在上元那日售過，今日未曾準備呢。」
-江米粉鋪子裡一向是備著的，黑白芝麻和花生卻不足夠作餡料。
「不若我去買些？」阿霍看江滿梨發愁，主動道，「我跑得快，兩刻鐘定能買回來。」
「兩刻鐘來回，再現炒現磨，待到湯圓炸熟了，那郎君也等急了。」怕嚇著兩個小的，江滿梨沒說出對那郎君身份的猜測。
非要吃些個江米甜食的，說是今日沒有湯圓也不饒，紅糖糍粑又不要。江滿梨圍著灶台轉三圈，最終翻出來一小包現成的玉米澱粉。是年節後從郭東樓帶來的。
打開聞了聞，尚好著，目光再轉一圈，落在廚房角落幾大罈子甜米釀上。
「桂花米釀鮮乳麻糍？」
阿霍已經噔噔跑出鋪，去小市最靠里那家肉行打牛乳。那肉行售牛肉，每日早晨亦有鮮乳賣，只不過量不多，售空就算。今日運氣不錯，不過片刻，把最後一點包圓了，打回來略淺的一銚子。
那娘子有些拿不定主意，細問道：「什麼樣式？是江米做的？甜不甜？可有餡兒芯？」
江滿梨便耐心給她解釋：「像個拳頭大的湯圓，卻不是油炸湯煮，冷著吃來，入口涼絲絲，恰好配這涮鍋子。娘子若愛甜，我便做得甜些。餡芯是米香配桂花，最合適不過。」
小鋪不當售酒，江滿梨不敢多提個酒字，一律只稱米。非要說，便是發酵的江米，有些酒氣無可厚非。
那娘子仍是躊躇，卻聽得她阿郎渾聲道：「那就勞小娘子做來罷。」
「好嘞，客人稍等！」
江米粉摻些玉米澱粉，加糖、豆油，不用水，只用牛乳拌勻成漿狀，拿細紗帕包在碗口上篩過，便是黏乳漿一樣稠滑。
不用煮，也不必蒸，鍋底刷些油，撒一把去歲存下的干桂花上去，直接以小火慢攪，翻炒成麵團一樣的軟糯暄胖，淨了手、抹了油，來回拉扯，扯到那江米鮮乳糰子軟糯光滑，上了勁，桂花的香氣也徐徐散出來了，揪成小劑子，便可以像包湯圓一般包來。
餡兒芯是以干桂調蜜、糖，加甜米釀小火炒成。酒香四溢，微微粘稠，光拿手指沾一丁點放進口中都甜得幾乎讓人蹦起來。
餡兒軟，故而包進麻糍皮兒里去了，也是軟塌塌的一個。拿手指輕輕從正中戳下去，讓中間的米皮正反相粘住，餡料就從中央往四周去，鼓起來，反而更飽滿好看。
最後頭上撒薄薄一層桂花糖粉，便端上去。
皮兒糯餡兒軟會流心，米酒伴著桂花，把方才吃下的火鍋咸辣一併掃除，唇齒只余芳香。那郎君很是滿意，一口咬去半個，大稱「好吃妙極」。
娘子好甜，吃得斯文，但看得出是當真喜愛了，星目彎彎眯起來。連吃兩個，還有些微醺，與那郎君撒嬌起來。
至酉時差一刻，二人飯飽起身，江滿梨恭敬送出去。折返回來，見那女婢不知從何處又冒出來了，遞過兩個金錠子。
道：「我家娘子阿郎很是喜愛小娘子做的鮮乳麻糍。娘子讓我轉告小娘子，先前聽聞江記除夕夜遭歹人偷襲，很是擔憂。好在現下京城大案告破，歹人盡數掃除，小娘子也可以忘卻舊事，安心做生意了。」
鮮乳還剩一半，炒好的餡兒芯也餘一整碗。江滿梨乾脆又和些江米麵，多做出好幾個桂花酒釀鮮乳麻糍來。
自個吃了一枚，藤丫阿霍各一枚，又給酉時來開檔口的幾家人都分著嘗了些。最後剩下三個，帶回平成侯府給林柳。
-沒有餘昊蒼的威脅，江滿梨已不必再借住平成侯府。今日是與林柳說好搬家的日子，只不過林柳因公離京，夜裡才能回來。
麻糍放到一邊，江滿梨收拾行李歡快得不行。
林柳剛從京郊策馬回來就見這一幕，站在清怡閣的小院兒門口看著，有些黯然神傷。
挑著眾人都往院外送行李的時候，進屋從後面悄默聲攏住她。下巴碰在她頭頂上，馬尾的發梢側著垂下來，便從她臉頰掃過，落在她的肩窩裡。
「不搬走不行麼？」林柳聲音沉沉。
兩人有三四日未見了，林柳束在她腰間的小臂緊了緊，有些急迫。
「都收拾好了。」江滿梨任他抱著，手裡仍舊理著案桌上一沓紙張。是描摹下來的東南幾州河道輿圖。
林柳從她手上把那沓紙拿下扔回桌，又道：「那明早、明日午歇再走，好不好？」
江滿梨笑起來，在他懷裡轉身，抬手勾住他的脖子微微仰頭看他，二人便四目相對。
江滿梨每每見林柳著勁裝，束馬尾，就想到那日他在雨中的樣子。又見他笑得不舍，不知怎地，一些前世便存在腦中的黃色廢料跨過時空，逐漸清晰起來。
踮腳親了他的嘴巴一口，笑著道：「多留一夜除了吃飯，也不能做別的。」說著迅速往裡間投去一瞥。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |