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那陰霾如影隨形,霍書手裡的棍子握得緊,卻是挑著人多的地方往前行得一陣,被人緊緊咬在後頭的感覺又松放些許。
到底事情沒弄清楚,想著或是他對先前受傷一事有了戒備也不一定,怕平白惹江滿梨憂心,便暫未與她講。
至新政坊內走了片刻,衙門大都下了值,此坊又不設燈會預賞,行人便也不如先前那麼多。巷道內偶有兩盞燈籠掛下來,投片說白不白的光,倒叫人瘮得慌。
燈盞忽地一暗,覺察不好,不等那尾巴再次咬上,霍書拔腿就跑。
那尾巴卻比他跑得更快,眨眼間就聽著腳步聲清晰起來。霍書心髒跳得飛快,情急中抓著那腳步最清晰的一瞬側閃揮棒,重重一下,打了個空!
木棒當頭砸在地上,一聲悶響,身側卻有黑影撲來,嚇得他往巷外狂奔。奔至巷口終見遊人成群,正待鬆氣,篋簍卻像是被人拉住了一般,如何往前不得。
霍書咬牙一掙,刺啦一聲,那篋簍撕裂開來,人卻往街上用力摔去。
前後皆來不及看,急亂之中只想側過身子避開身後襲擊,卻聽得一陣馬蹄從前閃過,心道要完,下一秒,胳膊被人緊緊拽住。
馬蹄子在眼前鏗鏘著地。「阿霍?」有人喚他。
「諫安大哥!有人自那巷中追來!」霍書抬眼看清諫安,又見林柳也勒馬停駐,大聲疾呼。
諫安不等多問,縱馬就追。林柳下馬看阿霍,見他狼狽,身後的篋簍碎作兩半,先問:「可有傷著?」
見他搖頭,才問:「追你的是何人可有看清?」
「未有看清,」霍書搖頭,「但大約是先前傷我的那第四人。」
「這是如何知曉?」林柳問道。
「若我沒記錯,腳步聲當是一模一樣的。」霍書道。
卻是諫安縱馬急返,道:「回少卿,未見有人,只有一群狸奴躍房頂跑了。可要召人來搜巷?」
林柳搖頭:「待到人來,早就跑了。」
-所謂七寶素粥、五味肉粥,就是臘八粥。
這朝尚是分開作兩種,至後世,就逐漸合併起來了,將臘八粥稱作七寶五味粥。
五穀眾味,稻黍粟麥菽。從中選上幾種加些個羊肉煮來,便是肉粥。加核桃松子、棗泥板栗和松乳菇來煮,便是素粥。二者皆以咸口為主。
江滿梨這個現代人,吃慣了甜滋滋的紅豆蓮子亂燉的臘八粥,自然不覺這七寶、五味有什麼吃頭。遂按著自個喜好來,提前一日泡好了雜米小豆,舍捨得得地買了蓮子、干桂圓、松子瓜子葡萄乾,紅棗提前煮過去了核,半數拿蜜漬著。
到了臘八頭夜提前熬粥,豆米小火煲整晚,熬得軟爛濃稠。早上開鋪前下蓮子桂圓、蜜棗紅棗煮過,加了紅糖白糖兩種,最後放些許干桂花,便直接作朝食來賣。
松子瓜子入鍋小火烘得香脆,並著葡萄乾,是端上桌前才點撒在小碗中央。食客拿調羹微微攪勻送入口中,仍是脆酥酥。
江米軟和、蓮子清口、棗桂甘香,大冬天里暖人極了。這般十幾味,可不比七寶五味好吃麼?
因著有桂圓松子葡萄乾這類貴价食材,江滿梨售得不便宜。但耐不住它應景應季,又豐富香甜呀。弄得不少食客一邊嘆著「奢侈」,又一邊洗腦「值了」,末了自個在鋪子裡喝一碗,還要再帶幾筒走,說是給親友也嘗嘗。
江滿梨見朝食就售得好,暗自慶幸食材準備的充足。把剩下幾盆泡好的雜米豆子也煮來,至晚上宵夜,還能再小賺一波。
除卻臘八粥,涮羊肉也賣得火熱。
不知是郡主本人幫著往外美言了幾句,還是光憑郡主包場來吃一事就已成了大廣告了,自那日郡主回去後,又來了好幾位達官貴人包場吃。
江記的火鍋子本就熱銷,鋪子又不大,即便是擴了之後也不過堪堪能滿足。這一下接連包場出去,老客們連坐處都訂不到,談何吃上新出的涮羊肉。
江滿梨本來很是擔心會有怨言,哪知,嗬,食客們那叫一個越挫越勇。今日訂不到明日再來,明日訂不到後日繼續,吃不到涮羊肉誓不罷休的勁頭一上來,江記的坐處霎時就訂滿至一旬後。
臘八日無貴人包場,尋常食客坐得滿滿當當。因著天冷,外頭的桌凳收回幾套至堂內,愈顯得擁擠,節日氣氛倒是更加熱鬧歡快。
藤丫大刀唰唰切著凍硬的肥羊卷,挺高興,顧不得手上冰涼,道:「小娘子,照這麼個訂法,豈不很快便要排到明年去了麼!」
江滿梨也在片羊尾油,笑道:「你可聽過有句話,叫做得不到的永遠在騷動?」
不僅江滿梨和藤丫,整個排擋幾家人,除了阿莊叔、竹娘幾個留在外招呼的,其餘全數撈進廚房裡幹活。實在是忙不過來了。
媛娘和雲嬸兩家是賣完朝食便停了宵夜,只管幫著江滿梨備火鍋。邵康那頭因著羊肉包子還總有人點來搭配火鍋,便忙裡抽空地蒸上幾籠,賣完作罷。
霍書胳膊已經好徹底了,但吊了這些月份,肌肉弱了許多,手腕也不甚靈活。此時穿梭在各個案上,一邊拿著小木盤往裡快速鋪羊肉遞菜,一邊嘆著氣頻頻往廚下的門外眺。
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