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廚下三口灶改成了五口灶，另增一烤爐、一長方扁形的碳火爐架，上可置放鐵網作燒烤。
堂內外皆多出了原先一倍的地方，銅鍋子又定幾套打好送來。冬至當日夜宵重開業，火鍋不限量，憋了這些時日的客人登時全來了。
孫景天帶一幅蕃商手裡買得的羊毛掛毯來作賀禮，江滿梨展開一看，是歲朝圖，十足的喜慶。很是喜歡，道謝了，掛至西牆上裝飾。
工坊給鄭氏分茶的訂單已經出了大半還多，頭批明日便要從道頭上商船。剩餘的貨量估摸著，月底也能盡數運完。
孫景天心情本就不錯，見送的賀禮得了喜愛，更是愉悅。獨自點了鴛鴦火鍋子坐下，見今日菜單子上有鮮蟹，手癢心癢，全然忘了自個毫無吃蟹的本事，張口點來。
哪知吃到一半，滿頭大汗地，笑著後悔了，喚江滿梨：「江小娘子可否教教我，到底如何才能把這蟹肉吃到嘴裡？」
江滿梨當時聽他點蟹就暗笑，在廚房令藤丫幫著鉗好了縫才上的。此時聽問，還愣了一下。鉗開了的蟹螯都不會扒的嗎？
過去一看，還真是不會。這傻哥兒大約是沒覺察螯已經替他夾開了，仍舊拿牙去咬，一咬一碎，最終還是吐出一堆肉殼混雜的渣滓來。
「……」江滿梨剛收了人家的掛毯，可不便宜，讓她自個買絕對是不捨得的。這下手短，也只能放下旁的事，從廚房又端了兩隻鮮蟹過去，坐他對面，一邊幫他煮，一邊教他吃。
林柳帶著許三郎和陸嫣進了鋪子，眸光往左一掃，見新添的掛毯與賽宮燈、新桌凳很是合配。暖而熱鬧，喜慶活潑，生機勃勃。
笑了笑，心道鋪類其主。眸子往下一落，就看見正在教孫景天吃蟹的江滿梨。
許三郎眼尖也看見了，挑眉清了清嗓子。正欲拉住陸嫣莫要上前，林柳轉過頭來了，看不出表情，只道：「走罷，去坐東堂。」
西堂是孫景天的坐處，東堂就是新鋪擴出來的那頭。
自從火鍋上了夜宵，阿霍外送的工作少了許多，此時看見林柳，噔噔跑來招呼點菜。遞上菜單高興道：「恩公、許郎君、陸小娘子，三位涮火鍋子？今日有包心的羊肉丸子，是阿梨姐午間剛打的，緊實彈牙，內里包蔥花剁肉，好吃得很！」
陸嫣點頭：「要！」許三郎伸兩隻手指：「要兩份！」
林柳人雖坐在東堂，可眼睛仍盯著西堂看。阿霍見他不說話，順著目光看過去，大約明白了。
道：「那位是孫郎君，鄭家分茶東家的侄子。鄭家分茶入股了阿梨姐的工坊，他便留在京城管事，經……今日開業，送了那幅掛毯。」
指指西堂牆上。「經常來吃」幾字愣是咽回肚裡。
林柳對孫景天是有些面熟的，都是夜宵常客，難免碰見。孫景天又長得一表人才，想不記住也難。只是未想到他竟與阿梨竟還有這層關係。
再看那掛毯，又覺得不大順眼了，與阿梨畫的賽宮燈也有些出入。賽宮燈拙雅可愛，那掛毯卻異域風情太強。
開口問道：「孫郎君點了什麼？」
阿霍伸著脖子看看，旁的看不仔細，螃蟹倒是看得清楚，橘紅的一人一螯捏在手中，道：「好似點了螃蟹。」
林柳就等這句話呢，道：「我們也要些。」
第60章 火鍋真是妙啊
螃蟹並著肉菜丸子,盛在鋪了薄冰的大小木盤中端上來。紅彤彤的四隻，蟹殼一掀即起，倒放過來滿滿膏黃,腮心已經剝乾淨了，身子由中間斬作兩塊。是已經處理過的。
阿霍跑到江滿梨面前,見她正教孫景天撕下蟹肚子上遮肉的薄膜：「這螃蟹也跟人似的，肚子上的肉多了,就得拿層薄衣來擋,仿佛只要讓人發覺了富態又軟柔，就會成為刀下俎、口中肉。」
「薄衣撕開，孫郎君請看，」江滿梨指著已經嗑空了、虛虛垂懸著的蟹腿，細指往上移動，「取蟹肚子上的肉,要順著這腿來才取得乾淨,沿腿而上，自側面這樣一撥——」江滿梨把一大塊白肉裹了姜醋料汁，送進口中。
恰看見阿霍過來了,欲言又止的模樣，笑道：「有事？」
阿霍嗯了一下，道：「那，那邊的林郎君也想請小娘子去替他把蟹螯鉗一鉗。」
林郎君？「哪位林……」江滿梨狐疑扭頭,冷不丁逢上林柳的目光。林柳嘴角的酒窩輕輕凹進去,客氣朝她微笑,點了點頭。
嘶……這裝模作樣的端方姿態。
江滿梨看看面前正在笨拙扯蟹肚子肉的孫景天,看看朝她瘋狂眨眼的阿霍，再扭頭,看看小料台子前磨磨蹭蹭配料汁、就是不願回去坐下的許三郎和陸嫣。
心下明了了。
低頭笑著撓撓鼻尖側，與孫景天道：「還有客人要招呼，我便不能多幫孫郎君了。」
又道：「孫郎君已經學得九成，其餘就剩一個練字。若是想練手，去工坊幫著扒幾日蟹肉也是頗好的法子。」
孫景天方才已聽見阿霍所言，此時哈哈笑開了，道：「江小娘子只管去，剩下這點肉說甚麼我也把它收拾乾淨了。」
江滿梨起身跟著阿霍去東堂尋「林郎君」。
林郎君坐得端正優雅，見她來了，目光落在眼前的螃蟹上，面上露出有些難辦的樣子，道：「勞煩小娘子幫忙了。」
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