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其中一個聽說是鴨脖子和鴨下水滷製的零嘴，好似有些遺憾：「鴨脖子啊……」
這位圓頭圓腦的郎君江滿梨認得，是附近書院的書生，朝食一旬裡頭要來六七次。於是略帶點神秘笑著道：「郎君吃過鴨脖子麼？」
書生搖頭。
江滿梨便道：「郎君若是信得過我，便買上兩根回去。切莫現在吃，等到課間溫書時再取出來，小口吃，邊吃邊閱書，保管郎君吃得高興、閱得順暢。」
「哈。」書生一聽，笑道，「還有這種講究？倒是第一次聽。」
果然要了兩根鴨脖子，讓江滿梨拿油紙若殼包起來，用完朝食，便拎著朝書院去了。
鴨貨食材價廉，所費不貴，然製作起來需要的時間長，故而稱著賣，算不得便宜。若是刨卻這點人工，倒是種厚利的好商品。
關鍵是，它百吃不夠呀。
還不到酉時，江滿梨和藤丫堪堪把滷好的鴨貨都裝壇備售，那書生便火急火燎地來了。江滿梨出來一看，身後還跟著六七個也是書院打扮的年輕哥兒。
書生開口便喜道：「小娘子做的鴨脖絕了！且果然要在溫書時吃，一手拿書，一手拿鴨脖，啃下一些，辣裡帶甜、甜中有麻，三股滋味融會貫通，下至啞門、上至百匯，如靈氣一衝而破，書中百讀不得的要義立時清明，令人豁然開朗，豁然開朗！」
他這般亂講，後面的讀書哥兒們不知是嘗過了還是沒嘗過，便也不管不顧跟著要。那書生道：「勞煩小娘子再給我來十根！明日先生考校，今日夜裡我便靠這個了。」
江滿梨面上熱情答應，趕緊給人取鴨脖來稱。心裡卻捧腹笑倒，小郎君，你當這是記憶麵包麼。
另一些剛來的食客聽傻了，笑問甚麼吃食這般厲害？
聽說是鴨脖子，只當個笑話，哈哈一通討論。卻也勾起好奇心，再聞聞味道，看看那鴨脖鴨掌鹵得深褐誘人的模樣，不得不點上幾根來嘗鮮。
藤丫卻是真信了，與江滿梨興奮道：「小娘子太厲害了，早晨我以為你胡謅的呢，沒想到這鴨脖子竟然真要看書時吃！」
江滿梨可不就是胡謅的麼！
她那是想著前世的年輕人們一邊啃鴨貨一邊追劇、追小說，吃得欲罷不能，渾然停不下。這朝沒劇可看，不就只能讓人看書時吃了？
誰能想到那書生竟還真自己個圓上了。
與藤丫笑道：「不看書也能吃，看書吃需小心，不然會像他一樣，辣昏了頭。」
-鴨脖色深，肉質緊實，干、香、麻、辣，不碎不柴，是絲絲入味，條條入魂。唯一的缺點就是，太少了，肉太少了，根本吃不夠，根本停不下來。
呂掌柜嘴唇麻得簌簌抖，茶水喝了一盞又一盞，眼見就要將案上一包鴨脖啃完了，還是沒做下決定。
江滿梨不急，左手也掂一根鴨脖吃著，右手食指輕輕把案沿上一包鴨掌、一包鴨腸鴨胗，朝呂掌柜推過去。
有了江記花蜜鴨的經驗，江滿梨從一開始就沒打算自己做這滷鴨貨。不為它，做不過來、做不夠多。只要試過水，確認好銷、利潤又夠厚，最好的法子，還是找郭東樓代工，自己給出方子、簽好契，坐收分成。
呂掌柜當然也想接。
江記花蜜鴨這才售了不足一月，看著帳房送來的帳目上進款噌噌漲，他是做夢都喜笑顏開。現在又來一樣滷鴨貨，淺嘗一口，便知這等好滋味，來日大有可為。如何不想點頭。
可郭東樓畢竟人手精力也有限。現下光做花蜜鴨，已是忙得夠嗆了，呂掌柜是個穩妥性子，再接滷鴨貨，他很是怕力所不能及，最終反倒坑了阿梨。
躊躇老半天，最終還是狠下心來，誠懇表了心中擔憂，道：「你要是真不打算自個做，要麼就問問長喜樓，我絕沒有任何意見。」
江滿梨想到過郭東樓可能忙不過來，卻還真沒想到呂掌柜捨得拒絕。
然其顧慮也不無道理，江滿梨心中略遺憾，也只得再做打算。
把方子交給不熟悉的長喜樓去做，是斷斷不會的。江滿梨不貪快，只圖穩。收鴨脖鴨掌的路子剛打開，定也不能割捨。
那便自己再做上一段時日。每日少做些，限量供應，端個飢餓營銷，慢慢發展，等待機會。
思索著，李哥兒送她回小市的馬車停了，江滿梨道了謝，先行回鋪。
哪知才走了幾步，雲嬸匆匆過來了，一臉的慌張，急喚道：「阿梨你可算回來了，阿霍外送時出事了，受好重的傷！」
第36章 街道司交市稅（二更）
霍書是去往常平坊外送時被人打傷的。天黑,人沒抓到，身上帶的錢財和小半簍外送也遭了殃。
錢財外送事小，江滿梨擔心的,是常平坊正是他們租住之處，一向安全,怎突然生出這樣的事？
到鋪子時，雲嬸阿莊叔已經請了大夫來,霍書躺在後院屋棚的小吊床上,意識模糊，渾身帶血，胳膊斷了一側。
大夫給他上夾板，閉著眼疼得渾身打顫，藤丫怕他咬到舌頭，在他口中塞了團口帕子,他便下意識死死咬著,一聲不哼。
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