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好吃而懶動，這便是長肉的原因？田佐想著，再仔細觀察，卻也看不出別的了。
「客人請回吧，肉都要冷了。」
舍人有意賣關子，帶他們回去後也不說，還是年長商賈厚道，解釋道：「說來也簡單，淮陰縣是給豬來了一刀。」
他比劃了一下，田佐和夏侯嬰下意識哆嗦了一下，再一想卻都想明白了。
豬去了勢，再沒別的心思，可不就剩下吃和睡，能不長肉嗎？至於肉質細嫩，無腥臊之味，或許也與此有關。舍人又補充道：「不止公豬，母豬也要閹。不過比公豬難活，我這里是去年才有人學會，聽說是專程到縣城學來的手藝。」
出於對同鄉人的維護，他沒說那個劁豬人剛開始只有富戶才敢請他上門，小豬的死亡率略高。他這里養的豬不是他自己的，是官府出錢，才會一開始就喊了那人來劁豬。不過聽說到今年手藝已經熟練了，窮人家也敢去請了。
田佐咽了口唾沫，已經決定到淮陰後打聽一下這件事。他自然不至於親自學這門手藝，但是回去說給屠夫，讓屠夫學會了，家裡也能多吃點肉。
用餐罷，兩人再度趕路，下一程在客舍又遇見幾個從遠處趕去縣城服役的男子。他們沒商賈那般富裕，只要了水，從自己褡褳里拿出紅薯，放在大屋中的火盆里烤熟了，揪開便是一股甜香味傳出來。
這東西吃久了不行，但一陣子不吃，陡然聞到味道，還真是勾人。
田佐和夏侯嬰在郯縣吃過，這時候也忍不住犯起饞蟲，讓舍人烤了兩個來吃。
這吃的都是品相不好，個頭偏小的，做不了種。真正能作種薯的，都在自家收著。
沛縣想買紅薯，自然是要來淮陰挑選品相好的種薯了。
夏侯嬰與那幾個服役男子搭訕，問起紅薯的事，這幾人都讚不絕口。有說自家全靠紅薯南瓜度過斷糧之危的；有說自家還算可以不以此充飢，但隔三差五飯里摻些紅薯，到年底結餘了許多糧食置辦家什的；有說就在田邊種了兩隴，平時掐藤做菜餵豬，收了紅薯自家也吃豬也吃，人不挨餓豬長肥的。最後那位被同伴笑罵把人跟豬相提並論。
不過夏侯嬰看他們的意思也都沒反對，看來確實可以用來餵豬。也是，淮陰這一帶都換了良種，多了一季收成，有里有的地話本來就不缺糧。紅薯的畝產又這麼高，種上半畝幾隴的吃不完，可不就拿來養豬了。
接下來，這一路直至淮陰縣，兩人耳朵里灌滿了「韓公」之名。夏侯嬰已經不光是為了劉季的委託了，他自己也對這位神奇的韓公產生了好奇，決定辦完正事定要去拜訪他一趟。就是韓公已經是縣裡的田薔夫了，他一個司御，人家也不知道願不願意接待。
因不是公事，到淮陰縣後，不好去官衙交接，夏侯嬰還是找了客舍，將馬車停在那裡，自己照顧馬匹，田佐則去見縣令。
陶與如今在郡治，早就高升了。不過有魏尚的書信，田佐先拜見此地縣令，再由他引見韓川求教，並不是什麼難事。
夏侯嬰餵了馬，見天色還早，向舍人交待了幾句，便到淮陰縣城裡去逛一逛，打聽一下消息。
這個時間，韓川作為田薔夫，如果沒告假休沐的話，應該還在治所。田佐去了自然能見到，夏侯嬰這時去桃溪里卻見不到人，不如到縣城去四處問問，與人攀談。這一路上多見人說起韓川，想必淮陰縣城裡會說得更多，消息也更准，沒那麼多以訛傳訛的異事。
說來也怪，劉季的好奇心也未免太重了，讓他打聽這位韓公的消息，事無巨細都回去與他說，還托他看看韓家的孩子長成了沒有，難道是想結個親家……夏侯嬰一時想得有點遠，不過也是隨便想想，這年頭他們這種人家，哪有跑這麼遠結親的道理，打聽底細都打聽不著，誰肯結親吶。再說他連人家有沒有女兒都不知道，劉季可就只有一個沒長成的兒子。
在食肆里坐了會，夏侯嬰消息聽了一耳朵，也嘗到了另一些沒吃過的東西。
「菽乳？菽干？」他挑起一塊菽干，好奇地問，「又是韓公所制？」
旁邊的食客聽到他的口音就明白了：「外地來的吧，淮陰縣這些東西，哪個不是韓公的手筆。」更有人壓低了聲音，神神秘秘地說，「踏碓是韓公的兩位表兄弟所制。你們想想……」
夏侯嬰點了點頭。一縣之中，哪有這麼湊巧，近些年的奇物異術正好都出自一家。不如說都是韓川一人之功更為可信。只是秦國律法不鼓勵農夫從事他業，唯有交給身為工匠的親戚製作，這就說得通了。
這是個新發現，回去告訴劉兄。
咬了一口菽干，這是用鹽水煮過的，頗為下飯。夏侯嬰有點遺憾，秦國禁聚飲，輕易喝不著酒。在他想來，這東西下酒更好。
魚頭菽乳湯也不錯，夏侯嬰喝了個乾淨，把魚頭上的肉挑得一絲也無，又聽了韓川家的一些傳言，這才付了錢，在縣裡逛起了街。
這韓家人口簡單，只他和妻兒四口人而已。其長子名韓信，今年十歲，次子韓武，八歲。夏侯嬰聽到這消息時還搖了搖頭，心裡跟老大哥開起了玩笑：結不了親了吧。
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