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蘇大山一早去蓮花大隊拿回來的。
為了小朋友能吃到烤雞腿，沈瑤特意準備了兩隻雞。
雞腿烤給幾個小傢伙吃，剩下的雞肉就做成手撕雞。
一屋子人都在忙著，彤彤吃完飯就被白甜甜哄睡著了。
周周和安安不肯睡午覺，沈瑤乾脆讓這兩個小傢伙幫著嚴秀梅和蘇大山剝蒜。
烤茄子和小龍蝦要用到蒜蓉。
沈瑤和白甜甜先把小龍蝦處理乾淨後，又開始處理燒烤用到的食材。
牛肉和羊肉切成小粒，五花肉切薄片，分別用蔥姜洋蔥等調料醃製入味，晚點再用竹籤串起來。
竹籤子嚴秀梅也用開水燙過了。
魚殺好用蔥姜醃製起來，加入一丟丟的白酒去腥。
第208章 沈瑤燒烤攤開業啦
玉米，茄子，韭菜，辣椒等素菜清洗乾淨，等晚點可以直接烤。
快到下班時間，沈瑤他們這邊的東西都已經準備齊全了。
估摸著蘇葉他們到家的時間，蘇大山也把爐子點起來了。
因為沒有後世那種燒烤專用的木炭，只能用家裡做飯留出來引火的木材炭。
但火力也非常大，烤起來也很快。
蘇振華和江珊下班到家，看著院子裡的四方桌上的五花八門的食材。
串成串的辣椒，韭菜還有金針菇。
醃製過的牛肉羊肉用竹籤串在一起，五花肉中間還點綴著兩塊青紅辣椒。
蘇振華笑著說道，「今天晚上可要大飽口福咯，辛苦我們家幾位丫頭了。」
沈瑤嬉笑道，「不辛苦，為大家服務。」
江珊看著這新鮮的吃法，嘖嘖稱讚，「看著就好吃，瑤瑤，你怎麼會做這麼多好吃的？」
蘇葉進院子就聽到江珊的這句話，笑著說道，「還不是因為她自己饞，就喜歡搗鼓這些吃的。」
嚴秀梅聽到蘇葉的話，笑著說道，「她哪裡就搗鼓吃的啦，我們家瑤瑤可是大學生，她方方面面都厲害！」
江珊笑著附和道，「媽說得對，我們家瑤瑤哪兒都好！」
沈瑤被誇得都不好意思了，「哎喲，你們再誇我我都要飛起來啦。」
「外婆說的是實話。」
沈和林推著自行車，看著滿桌子的食材，「挺好的，我們也跟著享福了。」
要不是沈瑤，他們可吃不到這麼新奇的吃食。
主要是大家都沒有沈瑤這麼能折騰。
沈瑤是有好吃的累點也沒事。
沈瑤笑眯眯的，「那是，好吃的東西肯定要和家裡人分享嘛。」
「好啦，人到齊啦，沈瑤燒烤攤開業啦！」
沈瑤坐在小凳子上開始烤串。
把肉串放在燒烤架上，拿著嚴秀梅特製的刷子刷油。
嚴秀梅想到的辦法，就是特意找了一塊新的白棉布，洗得乾乾淨淨的，綁在筷子上給沈瑤做刷子。
因為油少，這個時候很多家庭都是用布巾子沾了油後在鍋里擦一圈炒菜的。
大家都新奇的圍在爐子邊上看著沈瑤烤。
五花肉被烤得滋滋冒油，院子裡瞬間瀰漫著烤肉的香氣。
五花肉熟得很快，沈瑤動作熟練的撒上辣椒粉和五香粉，把烤好的分給長輩們先吃。
大家接過烤五花肉串放進嘴裡。
沈瑤一臉期待的看著他們。
沈和林對著自家閨女比了個大拇指，「好吃！」
這烤肉果然比炒著吃更有滋味。
蘇葉也點頭說道，「焦香焦香的，一點也不膩，感覺比炒的好吃。」
得到父母的正向反饋，沈瑤放心了。
手藝沒丟！
她以前就買過那種家用無煙電烤爐，還叫過朋友去家裡開燒烤趴。
沈瑤又看了看嚴秀梅，「外婆，怎麼樣？好不好吃？」
嚴秀梅笑眯眯的點頭，「好吃！」
蘇振華和江珊也連連點頭稱讚。
得到誇獎的沈瑤樂呵呵的說道，「好吃我就放心了。」
說完後又繼續自己的烤肉大業。
嚴秀梅拿著扇子站在沈瑤背後給她扇風。
沈和林和蘇振華站在旁邊看著，想著學一下接替沈瑤的位置。
大夏天的，坐在烤爐旁，熱得很。
周周他們三個小傢伙排排坐在不遠處，吃著沒放辣椒的五花肉，眼睛盯著燒烤架上的雞腿。
周周咬著五花肉，跑到沈瑤身邊，「媽媽，我們回去後還烤肉肉嗎？」
沈瑤明知故問道，「回去後烤給周周吃嗎？」
「給爸爸吃，還有舅舅舅媽，還有弟弟。」
在首都吃肉肉的時候爸爸也沒有吃到。
這個肉肉周周覺得很好吃，所以想要和爸爸一起分享。
「好的，等回家後我們烤給爸爸吃。」
「還有景逸也要吃。」
「好，媽媽知道啦。」
得到沈瑤肯定的回答，周周開心極了。
吃完五花肉的彤彤跑過來問沈瑤，「姑姑，彤彤的雞腿還有多久才能吃呀？」
白甜甜笑道，「從這個雞腿上烤架，這個丫頭就開始念叨了。」
「雞腿肉肉還要再等一下哦，彤彤先吃牛肉好不好？」
沈瑤把沒撒辣椒的牛肉串遞給白甜甜，讓她餵幾個小傢伙吃。
因為有毛豆，手撕雞還有小龍蝦，雖然烤得慢，但也沒有接不上趟的情況。
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