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  以此策略,促使正前方四排椅上的其它圍觀者,在吶喊助威間,在觀戰八卦心興起時,不 僅僅是來看熱鬧,還能被甜點誘惑著,預約著成為美男西圖瀾婭餐廳忠實顧客呢?

  良鎝的需求越生越多,緊張感越強,合伙人 Jane 感受到異常,暗中倒出半杯烹調菜餚專用白蘭地遞給他。

  良鎝唇口喉胃,在一陣火辣辣中燃燒起來,焦慮緩緩被壓制。

  他感激看向老師,誰知視線卻撞到敵方隊伍中的戴婉。她臉上像是颳起妖風, 弄得他的心,莫名其妙唐突跳動,如同被人舉靶猛射。

  隨後,伴著現場導演指令,隨著支在 Yarra La Pierre 甜品店後廚的攝像機工作燈亮起,繞著全場拍攝一周,進入糕點製作間,節目錄製開始。

  攝像機在前廳俯拍賽場後,開始對準主持人。

  賽事女主持倪可兒,甜甜一笑,講起開場語。

  良鎝與她第一次相識時,她還是代班探店節目主持人,數月前救火當評委那天的美食比賽中,她顯露超煽情天賦與優美身姿,短時間凝聚高人氣,有家製作公司正為她開發專屬節目,而今日這個場面不大不小,卻有當紅的真人秀加持收視率的比拼賽,即能試煉經驗,又可藉機吸納人氣,Jane 便是以此說服她免費提供服務。

  她嗓音流淌蜜糖,恨不得把每個比賽參與者,介紹成世界上最厲害的人,例如稱呼良鎝與 Jane 是「30 天成功打造爆紅西圖瀾婭餐廳」的完美搭檔,調侃戴婉與雷牧是「一對熱愛甜點勝過婚 姻」的,引人忍俊不禁。

  至於戴大衛則沒被提起,反倒是史密斯身份被特別交代稱「一名來華打拼外國佬餐飲企業家」——聽著她一長串繞嘴誇讚,良鎝憋氣忍笑,甚是懷疑此個滑稽 Titel 始作俑之人,定是 Jane 一時調皮搗蛋所導致。

  比賽在現場評委,齊齊敲打餐盤聲響,幽默宣告快點「開戰」。

  良鎝早就習慣,被鏡頭錄攝,他帶領三名主廚,款款深情走到攝像機前,揮手送吻,然後全神貫注取面糖油料,開始製作糕點。

  因不得不秉持老師 Jane 早前交代「雙方的最好對戰結果是平手」 那番格言,他不得不給東道主面子——為讓對方贏取第一場!

  於是他只取出 3 個「托倫提那蛋糕胚」,打算烤個別致精巧的多彩糕點,然而無意間瞅眼看到La Pierre 戰隊,在戴婉與雷牧指揮下,美女們擺弄著一筐馬卡龍,粘向塗抹巧克力醬半米 多高的塔身,看那造型,儼然艾菲爾塔無疑 ,甚博眼球。

  良鎝低頭看眼自己戰隊作品,對比中它形態若螞蟻,猶如蜜棗被泰山壓頂。

  無法消化掉心中不甘,良鎝衝動之下,改變策略,使用 15 個托倫提那蛋糕胚,壘出長城瞭望台,再用餅乾砌出兩米長牆,並吩咐斯考特烘烤出巧克力哨兵,還把昨日練手 烘製手指餅,雕成寶劍——特別組合的造型,無不顯露他的較真 與倔強。

  而 Jane為表現一副「齊心協力」好隊友,觀戰良鎝整改期間,竟出奇和藹可親,沒提任何意見。

  最終成品被搬出,良鎝的糕點,比「馬卡龍艾菲爾蛋糕塔」,還高 20 公分,顯然第一輪會戰結果,如良鎝所料,原本拼比美味的對決,變成雙方隊伍的糕點高度打擂台,結果他完勝!

  第二回 合主題是餐後甜點。

  因良鎝沒照著劇本去演,便不能再按部就班的比拼,某個良鎝不熟悉的媒體人突然起身提議,她希望戴婉與良鎝分別為「大吉嶺茶湯凍柿子布丁」和「酥 粒奶香肉桂蘋果塔」臨場設計佐飲酒水。

  良鎝頓時失去優勢,味覺失靈的苦果顯露出來,他憑著對烈酒、飲料、果汁與香料的了解經驗,臨時發揮出一款多重複雜口感的,被評價稱「味道過 濃、辣度過重且有失平衡」的雞尾酒,輸給戴婉僅在香檳杯內倒入起泡酒、桃塊、紅茶湯與菊花——這種出奇簡單,且毫無藝術水準之作,給打敗了。

  良鎝察覺到,當酒水被呈送上桌,過半評委都在戴婉送來時微微起身,這些異常細小動作,怎能不引起他警惕?

  於是便找機會和 Jane ,講起悄悄話,「估計一半以上的評委,已經被雷牧收買。」

  「剛看出來呀?」Jane 輕笑,「我以為你對雷牧行事風格了如指掌,早就有應對之策。」

  「賄賂人贏比賽這種事,我可做不來。」

  「那你只剩拼運氣這條道可走!」

  第80章 第四個下旬:07

  第三場對決開始,良鎝決定違背 Jane 的「適當比一比就行」 的叮囑,拿出 200% 的功夫,信心滿滿去打磨與修飾一款獨創糕點,希望用「紅雪君子」搏擊好運,他不再願意接受「平局」安排。

  然 而他遭遇一個超有反擊欲的對手——戴婉!

  她親自上陣,身穿La Pierre 甜品店女僕裝,扭著腰肢,推著餐車走進鏡頭,競賽作品四層拉糖蛋糕上,站著栩栩如生蛋糕小人:一名舉槍的穿婚紗女孩,一名中槍倒地的 T 恤男——這是良鎝剛剛得知第二局結果那一刻,他氣呼呼脫外套後的表情與造型。

  不用過多揣測,很明顯戴婉授意La Pierre 團隊搞諷刺,聯手羞辱他。

  主持人倪可兒繞蛋糕查看,攝像機跟拍一圈後,她落腳在婚紗女孩一側,開始向戴婉發問,請她講講這款甜點的寓意。

  「傳統觀念里蛋糕用來慶祝快樂,我認為這種設定,恰恰局限住藝術拓展!某社交媒體,曾做過兩性關係調研:很多女性普 遍認為,分手後第一個周期,不僅時常陷入憂傷,還會因為愛情責任方不明,她們自覺丟人——身為女性的我,經歷過類似事, 她們的低落,我也有深切體會,後來我創業,就想著要為女性同 胞做點什麼,一個激勵女性的『特別糕點計劃』也由此誕生!」

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