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而像疏毛蒟蒻這樣，可以在冬季讓她收穫的山物，還有濕地那邊的茨菇。
只是茨菇不像蒟蒻這般好挖，得深入淤泥里去找。
不像人工種植的茨菇水田，放了水後，就可以下田翻找茨菇了。
這裡是濕地，就算是已經冬季，裡頭的蟲蠅什麼的大部分都沒了，但不知道裡頭還有什麼，不知道濕地下面多深。
她也不敢下去，所以只用鋤頭在濕地邊緣挖了挖，卻一個都沒勾上來。
她看看自己身上新穿上的裘衣，看看棉褲，再看看雙腳上穿著的棉布鞋，只能望洋興嘆。
罷了，這茨菇，終歸是不屬於她的。
最後她只在邊上拔了一把濕地近處的澤瀉，就結束了此次進山的行程。
回到村子後，經過大風車，她就走到自己那塊田裡，將帶回來的小蒟蒻先埋了下去。
餘下的蒟蒻也不像芋頭煮了就能吃，拿回去還得進一步料理，而且步驟麻煩，所以顧冉決定那些蒟蒻先放著，日後抽空再慢慢處置。
至於今晚，當然是先煮了不多的那幾根澤瀉再說。
澤瀉跟茨菇一樣也是水生植物，新鮮的澤瀉一根根的，就像是沒有結接的蘆筍，做法也跟蘆筍一樣，可以炒肉片吃，也可以素炒。
唯一不同的區別在於，蘆筍可以用刀切片切段，但澤瀉最好直接上手拗成一截截，若是用刀切澤泄的話，頭尾兩段很快因為接觸金屬氧化變黑。
而顧冉則決定做個紅糟肉絲澤瀉。
將豬肉切成絲，每根澤泄都拗成一小段，熱油放入姜蒜炒香後，再加入一勺紅糟，煮開後加入肉絲，煸熟後起鍋，另外再熱油炒熟澤瀉，最後將肉絲倒進去一起翻炒，放入適量的青醬跟鹽即可。
澤瀉是一味藥材，所以帶著一股藥材的香味，吃起來爽爽脆脆的，帶點甜味，又帶著佐菜的肉香，非常可口。
今夜也是跟大橘一起開飯的。
所以顧冉端來案桌跟小几到屋檐下，一人一貓享用今天的晚膳，正吃著呢，她就聽到外頭院門傳來了敲門聲。
「顧二，是我呢，你開開門行麼？」
這個時候，林二嫂來幹嘛呢？
顧冉放下筷箸，起身去給林二嫂開了門，一眼就看到林二嫂那張笑臉：「顧二！」
瞧見她又提了一籃子東西過來，顧冉道：「你過來就過來，不用這麼客氣，每次都送東西給我，我會不好意思的。」
「沒事，這東西，不是我送你的。」林二嫂神秘道，「你猜，是誰送你的？」
除了吳村長家，還能有誰會送禮給她的？
顧冉想了一圈，實在猜不出來。
她在夏溪村最多來往的，也就是吳村長家，沈家因為沈二郎，勉強算吧，而且最近聽聞沈二也要去縣城念書進學，並不多在村裡頭了，不過最近因為建造風車，算是也認識了吳三伯跟村裡頭另外三人。
這些人，都沒理由需要送禮給她的吧？
「不猜，你直接說吧！」顧冉坐回小几上，繼續吃自己的晚飯。
「原來這個時候你還沒吃完晚飯啊？」
「啊，今天回來遲了！」又去田裡搗弄蒟蒻，可不就更遲了！
「哦！」林二嫂也蹲到一邊，將一籃子的東西放到一邊，好奇地看了看顧冉今兒夜裡的吃食，「這是紅糟炒什麼？」
「澤瀉！」
「什麼？」
「一種長在水裡的藥材。」
「你炒藥吃啊？生病了？」
正在乾飯的顧冉抬頭瞥了林二嫂一眼，「你看我像生病了嗎？」
林二嫂嘿嘿兩聲，「我告訴你吧，前些日子我三舅爺不是帶了人給你建造那大風車嗎？」
「風車塔。」顧冉糾正。
「哎呀，總之就是那回事嘛！」林二嫂一擺手，「當時還有三個人過來幫忙幹活不是？」
「嗯。」
「其中一個，是陳四叔家，就是給你耕種水田的那家的侄子，好像對你有點意思了」
「啥？」
顧冉正夾菜呢，一下被嚇得將那筷子頭上的肉絲給掉桌上了。
「這有什麼，你不是也嫁過人了嗎？男婚女嫁，你怕什麼？」
顧冉想了想，實在沒想起來那三個郎君當中的哪一個是陳四叔家的侄子。
「他們家叫我來探探你的口氣，這東西，就是他們家送來的。」林二嫂解釋，「要成，他們就來向……向你自個兒，提親？」
因為聽說顧冉是京城人士的侯府娘子的身份，陳四叔家的人都不敢隨隨便便開口提這事，所以托平時跟她最多來往的林二嫂探探口風，還怕她不高興，才專門準備了些禮品送上門。
顧冉沖林二嫂搖頭擺手說不：「謝了他們的好意，我才和離沒多久，他們知道嗎？」
「就是和離了，也可以再嫁啊！」林二嫂一點兒沒在意，「陳四叔都知道了，就是不介意才托我問一嘴的。」
「我還受著情傷，很嚴重，一時半會兒恢復不了。」顧冉捂著胸口，假裝著搖頭，「一兩年內，我是不考慮成家的，你幫我好好給他們解釋解釋。」
林二嫂看著顧冉，嘆了口氣。
「怎麼了？」
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只是茨菇不像蒟蒻這般好挖，得深入淤泥里去找。
不像人工種植的茨菇水田，放了水後，就可以下田翻找茨菇了。
這裡是濕地，就算是已經冬季，裡頭的蟲蠅什麼的大部分都沒了，但不知道裡頭還有什麼，不知道濕地下面多深。
她也不敢下去，所以只用鋤頭在濕地邊緣挖了挖，卻一個都沒勾上來。
她看看自己身上新穿上的裘衣，看看棉褲，再看看雙腳上穿著的棉布鞋，只能望洋興嘆。
罷了，這茨菇，終歸是不屬於她的。
最後她只在邊上拔了一把濕地近處的澤瀉，就結束了此次進山的行程。
回到村子後，經過大風車，她就走到自己那塊田裡，將帶回來的小蒟蒻先埋了下去。
餘下的蒟蒻也不像芋頭煮了就能吃，拿回去還得進一步料理，而且步驟麻煩，所以顧冉決定那些蒟蒻先放著，日後抽空再慢慢處置。
至於今晚，當然是先煮了不多的那幾根澤瀉再說。
澤瀉跟茨菇一樣也是水生植物，新鮮的澤瀉一根根的，就像是沒有結接的蘆筍，做法也跟蘆筍一樣，可以炒肉片吃，也可以素炒。
唯一不同的區別在於，蘆筍可以用刀切片切段，但澤瀉最好直接上手拗成一截截，若是用刀切澤泄的話，頭尾兩段很快因為接觸金屬氧化變黑。
而顧冉則決定做個紅糟肉絲澤瀉。
將豬肉切成絲，每根澤泄都拗成一小段，熱油放入姜蒜炒香後，再加入一勺紅糟，煮開後加入肉絲，煸熟後起鍋，另外再熱油炒熟澤瀉，最後將肉絲倒進去一起翻炒，放入適量的青醬跟鹽即可。
澤瀉是一味藥材，所以帶著一股藥材的香味，吃起來爽爽脆脆的，帶點甜味，又帶著佐菜的肉香，非常可口。
今夜也是跟大橘一起開飯的。
所以顧冉端來案桌跟小几到屋檐下，一人一貓享用今天的晚膳，正吃著呢，她就聽到外頭院門傳來了敲門聲。
「顧二，是我呢，你開開門行麼？」
這個時候，林二嫂來幹嘛呢？
顧冉放下筷箸，起身去給林二嫂開了門，一眼就看到林二嫂那張笑臉：「顧二！」
瞧見她又提了一籃子東西過來，顧冉道：「你過來就過來，不用這麼客氣，每次都送東西給我，我會不好意思的。」
「沒事，這東西，不是我送你的。」林二嫂神秘道，「你猜，是誰送你的？」
除了吳村長家，還能有誰會送禮給她的？
顧冉想了一圈，實在猜不出來。
她在夏溪村最多來往的，也就是吳村長家，沈家因為沈二郎，勉強算吧，而且最近聽聞沈二也要去縣城念書進學，並不多在村裡頭了，不過最近因為建造風車，算是也認識了吳三伯跟村裡頭另外三人。
這些人，都沒理由需要送禮給她的吧？
「不猜，你直接說吧！」顧冉坐回小几上，繼續吃自己的晚飯。
「原來這個時候你還沒吃完晚飯啊？」
「啊，今天回來遲了！」又去田裡搗弄蒟蒻，可不就更遲了！
「哦！」林二嫂也蹲到一邊，將一籃子的東西放到一邊，好奇地看了看顧冉今兒夜裡的吃食，「這是紅糟炒什麼？」
「澤瀉！」
「什麼？」
「一種長在水裡的藥材。」
「你炒藥吃啊？生病了？」
正在乾飯的顧冉抬頭瞥了林二嫂一眼，「你看我像生病了嗎？」
林二嫂嘿嘿兩聲，「我告訴你吧，前些日子我三舅爺不是帶了人給你建造那大風車嗎？」
「風車塔。」顧冉糾正。
「哎呀，總之就是那回事嘛！」林二嫂一擺手，「當時還有三個人過來幫忙幹活不是？」
「嗯。」
「其中一個，是陳四叔家，就是給你耕種水田的那家的侄子，好像對你有點意思了」
「啥？」
顧冉正夾菜呢，一下被嚇得將那筷子頭上的肉絲給掉桌上了。
「這有什麼，你不是也嫁過人了嗎？男婚女嫁，你怕什麼？」
顧冉想了想，實在沒想起來那三個郎君當中的哪一個是陳四叔家的侄子。
「他們家叫我來探探你的口氣，這東西，就是他們家送來的。」林二嫂解釋，「要成，他們就來向……向你自個兒，提親？」
因為聽說顧冉是京城人士的侯府娘子的身份，陳四叔家的人都不敢隨隨便便開口提這事，所以托平時跟她最多來往的林二嫂探探口風，還怕她不高興，才專門準備了些禮品送上門。
顧冉沖林二嫂搖頭擺手說不：「謝了他們的好意，我才和離沒多久，他們知道嗎？」
「就是和離了，也可以再嫁啊！」林二嫂一點兒沒在意，「陳四叔都知道了，就是不介意才托我問一嘴的。」
「我還受著情傷，很嚴重，一時半會兒恢復不了。」顧冉捂著胸口，假裝著搖頭，「一兩年內，我是不考慮成家的，你幫我好好給他們解釋解釋。」
林二嫂看著顧冉，嘆了口氣。
「怎麼了？」
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