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裴六娘跟著走過去,站到正堂門外,見顧二娘高興,也微微牽唇:「夠嗎?」
「夠。」顧冉使勁點頭,「你怎麼能買到這麼多橘子,多少錢銀買的,我還給你。」
最近新上市的橘子又少又貴,還暢銷得很,都被類似許三郎等行商買走了。
裴六娘買這麼多橘子,怕是不容易。
顧冉一下就不追究她不請自來在自家小厝的事了。
「不用,當做,我借宿過夜的費用吧!」
「那怎麼好意思?」顧冉笑嘻嘻地。
「若以後還想買橘子,到青槐村找我便是了。」
「那你日後還能找到這麼好的橘子,也記得幫我留著。」顧冉點頭,「對了,我在山裡頭僥倖捉到兩只野兔,今兒給你做菜吧!」
得了兩筐橘子的顧冉很大方。
「你不是說,瘴氣林很危險麼?」
「冬季的瘴氣林也不是特別危險。」顧冉想這裴六娘能進來自家小厝,一定是拿到了她留下的鑰匙,而她鑰匙放在哪兒,全村就唯獨林二嫂知曉。
估計就是林二嫂給裴六娘開門進來的。
既然如此,她怕是也聽聞自己平時就進出瘴氣林的事了,所以也沒隱瞞,老實承認了。
「而且我有祖傳秘法,可以稍微對付一下那些瘴氣的,偶爾進林子裡頭,沒事。」顧冉說著,走出正堂,看裴六娘在幫忙自己晾曬乾貨,笑:「那麻煩六娘你繼續幫我曬一曬那些食材,我去伙房做飯?」
裴六點點頭。
只是當他見到天井角落裡頭陰涼處晾曬的大大小小的皮子時,嘴角一抽,而後回頭看向伙房那一頭。
偶爾?
偶爾能獵來這麼多山物鞣製皮子?
他伸手捏了捏那皮子,想起了曾經一次,她逮著野兔拿來分給諸人時,說是自己氣運好發現的,還說自己不會處理兔皮毛的事!
呵!
這嘴裡沒有兩三句實話的女人!
倒是機靈。
裴六復又翹了一下嘴角。
廚房裡頭的顧冉全然不知道生活里的細節將她出賣了,正在伙房將竹筐里的東西安置好後,取了一隻野兔出來麻利地剝皮拆骨,剝著剝著也想到她一直晾曬在外的皮子,嘖了一句。
算了。
不暴露也暴露了,一直東瞞西瞞也蠻心累的。
顧冉打算午膳做一道紅燒兔肉,一道蒜香波斯菜(也就是菠菜),波斯菜傳到閩地來後,有春菜跟秋菜之分,是兩季蔬菜。
另外再從空間格里拿一道湯出來就可以了。
將兔肉處理好後,切塊,浸泡進水裡時,將波斯菜擇好,洗乾淨,另外處理好姜蔥蒜等作料,回頭將泡出了血水的兔肉撈起來,再清洗兩遍瀝乾水分,
起鍋燒水,放入薑片跟檸檬片,與兔肉一起大火煮沸,接著再將過水後的兔肉撈起,同樣瀝乾水分,
切好的板油煸炒出油後,放入白糖,以及薑絲蔥粒桂皮香葉等,煸炒出香味後,放入青醬,蚝油,而後倒入兔肉翻炒,直到兔肉變得醬黃醬黃的焦邊後,放入沒入肉麵的清水,滴一兩滴料酒,燒開轉小火慢燉半個時辰即可。
燉兔肉的當兒,就可以在另一邊煮上米飯。
待米飯煮熟了,那兔肉基本上也就燉好了。
再快速起鍋炒個已經萬事俱備的菠菜即可。
伙房慢慢飄出肉香跟米香時,裴六娘已經將外頭的乾貨都晾曬起來了,嗅到香味,她慢慢走到伙房那處,探頭,朝裡面往去,恰好見著顧冉翻炒著蒜香菠菜。
看顧冉忙碌,裴六默默看了好一會兒,臉上是掩飾不住的愉悅。
真好,她在特意為他下廚!
聞起來就好香,肯定很好吃,就跟之前吃過的兩頓一樣。
想起前些日子最後喝的鯽魚木瓜湯,裴六耳根子忽而薄紅。
就,希望,那湯,正常一些!
當最後端上來的湯,顧二娘說是天麻龍骨湯,登時鬆了口氣。
「我煮了好多,六娘記得多吃一些。」
裴六娘看著桌上熱氣騰騰的吃食,聽著這話,一瞬,心裡某個地方便如被什麼擊中後,倏忽軟了一角。
握著筷箸的手微微顫了顫,暗暗捏緊後,才竭力保持冷靜,看向顧二娘,接過她遞過來的那碗熱湯,輕道一聲,「好。」
一頓午膳,賓主皆歡。
到後來顧冉送裴六娘去搭乘順路的驢車回青槐村時,裴六娘心中竟湧出萬般不舍。
那小厝,那天井,那橘樹,那狸奴。
還有那一頓頓充滿煙火味道的吃食。
以及,做吃食的人。
顧二娘。
等意識到時,裴六心裡猛地一驚,竭力冷靜,讓紊亂的心緒理智下來。
什麼時候,他變得如此軟弱了?
不行。
他還沒有找到此次前來閩地的目標,斷不能如此被人動搖。
裴六深深吸了一口氣,收斂起多餘的心思,悉數埋在心底深處。
「六娘,有空多過來看看!」
顧冉已經確定裴六對自己沒有了殺意,不然怎麼還會特意大老遠地從青槐村送兩筐橘子過啦給她?
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「夠。」顧冉使勁點頭,「你怎麼能買到這麼多橘子,多少錢銀買的,我還給你。」
最近新上市的橘子又少又貴,還暢銷得很,都被類似許三郎等行商買走了。
裴六娘買這麼多橘子,怕是不容易。
顧冉一下就不追究她不請自來在自家小厝的事了。
「不用,當做,我借宿過夜的費用吧!」
「那怎麼好意思?」顧冉笑嘻嘻地。
「若以後還想買橘子,到青槐村找我便是了。」
「那你日後還能找到這麼好的橘子,也記得幫我留著。」顧冉點頭,「對了,我在山裡頭僥倖捉到兩只野兔,今兒給你做菜吧!」
得了兩筐橘子的顧冉很大方。
「你不是說,瘴氣林很危險麼?」
「冬季的瘴氣林也不是特別危險。」顧冉想這裴六娘能進來自家小厝,一定是拿到了她留下的鑰匙,而她鑰匙放在哪兒,全村就唯獨林二嫂知曉。
估計就是林二嫂給裴六娘開門進來的。
既然如此,她怕是也聽聞自己平時就進出瘴氣林的事了,所以也沒隱瞞,老實承認了。
「而且我有祖傳秘法,可以稍微對付一下那些瘴氣的,偶爾進林子裡頭,沒事。」顧冉說著,走出正堂,看裴六娘在幫忙自己晾曬乾貨,笑:「那麻煩六娘你繼續幫我曬一曬那些食材,我去伙房做飯?」
裴六點點頭。
只是當他見到天井角落裡頭陰涼處晾曬的大大小小的皮子時,嘴角一抽,而後回頭看向伙房那一頭。
偶爾?
偶爾能獵來這麼多山物鞣製皮子?
他伸手捏了捏那皮子,想起了曾經一次,她逮著野兔拿來分給諸人時,說是自己氣運好發現的,還說自己不會處理兔皮毛的事!
呵!
這嘴裡沒有兩三句實話的女人!
倒是機靈。
裴六復又翹了一下嘴角。
廚房裡頭的顧冉全然不知道生活里的細節將她出賣了,正在伙房將竹筐里的東西安置好後,取了一隻野兔出來麻利地剝皮拆骨,剝著剝著也想到她一直晾曬在外的皮子,嘖了一句。
算了。
不暴露也暴露了,一直東瞞西瞞也蠻心累的。
顧冉打算午膳做一道紅燒兔肉,一道蒜香波斯菜(也就是菠菜),波斯菜傳到閩地來後,有春菜跟秋菜之分,是兩季蔬菜。
另外再從空間格里拿一道湯出來就可以了。
將兔肉處理好後,切塊,浸泡進水裡時,將波斯菜擇好,洗乾淨,另外處理好姜蔥蒜等作料,回頭將泡出了血水的兔肉撈起來,再清洗兩遍瀝乾水分,
起鍋燒水,放入薑片跟檸檬片,與兔肉一起大火煮沸,接著再將過水後的兔肉撈起,同樣瀝乾水分,
切好的板油煸炒出油後,放入白糖,以及薑絲蔥粒桂皮香葉等,煸炒出香味後,放入青醬,蚝油,而後倒入兔肉翻炒,直到兔肉變得醬黃醬黃的焦邊後,放入沒入肉麵的清水,滴一兩滴料酒,燒開轉小火慢燉半個時辰即可。
燉兔肉的當兒,就可以在另一邊煮上米飯。
待米飯煮熟了,那兔肉基本上也就燉好了。
再快速起鍋炒個已經萬事俱備的菠菜即可。
伙房慢慢飄出肉香跟米香時,裴六娘已經將外頭的乾貨都晾曬起來了,嗅到香味,她慢慢走到伙房那處,探頭,朝裡面往去,恰好見著顧冉翻炒著蒜香菠菜。
看顧冉忙碌,裴六默默看了好一會兒,臉上是掩飾不住的愉悅。
真好,她在特意為他下廚!
聞起來就好香,肯定很好吃,就跟之前吃過的兩頓一樣。
想起前些日子最後喝的鯽魚木瓜湯,裴六耳根子忽而薄紅。
就,希望,那湯,正常一些!
當最後端上來的湯,顧二娘說是天麻龍骨湯,登時鬆了口氣。
「我煮了好多,六娘記得多吃一些。」
裴六娘看著桌上熱氣騰騰的吃食,聽著這話,一瞬,心裡某個地方便如被什麼擊中後,倏忽軟了一角。
握著筷箸的手微微顫了顫,暗暗捏緊後,才竭力保持冷靜,看向顧二娘,接過她遞過來的那碗熱湯,輕道一聲,「好。」
一頓午膳,賓主皆歡。
到後來顧冉送裴六娘去搭乘順路的驢車回青槐村時,裴六娘心中竟湧出萬般不舍。
那小厝,那天井,那橘樹,那狸奴。
還有那一頓頓充滿煙火味道的吃食。
以及,做吃食的人。
顧二娘。
等意識到時,裴六心裡猛地一驚,竭力冷靜,讓紊亂的心緒理智下來。
什麼時候,他變得如此軟弱了?
不行。
他還沒有找到此次前來閩地的目標,斷不能如此被人動搖。
裴六深深吸了一口氣,收斂起多餘的心思,悉數埋在心底深處。
「六娘,有空多過來看看!」
顧冉已經確定裴六對自己沒有了殺意,不然怎麼還會特意大老遠地從青槐村送兩筐橘子過啦給她?
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