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別說是一兩個月，就算是一年他們也等得起。畢竟出嫁前也養了十幾年了，不也是為了那點彩禮才養著麼，平時還可以在家裡幹活，替自己省些力氣。
白今時得知顧青南已經幫他找好了一批店夥計，讓他抽空可以叫來看看，吃了一驚，雖然顧青南早就跟他說過要幫忙，但是沒想到樓還沒蓋好，就找了八個夥計過來，還都是夫郎、嬸子，其中有四個都是寡婦，剩下的四個嬸子有的有夫君，沒有夫君的也有好幾個兒子，她們幹活利索，懂得也多，不住在店裡，可以省些住的地方。
那四個寡婦平日裡是要住在店裡的，年歲最大的也只有三十三歲，共重 嚎夢 白推文 台 最小的二十二歲，都是年輕有力氣幹活的年歲。
顧青南讓他提前見見人，定好了也能提前培訓一下，免得到時候業務不熟練，影響飯館開業。
「你可以定個店規，還有客人進店之後，他們要怎麼接待，說什麼樣的話，這些都可以交給他們。」顧青南大學的時候去過烤肉店打工，還去買過衣服，大一點的連鎖店都會進行員工培訓，讓他們背話術，比如客人進店的時候說歡迎光臨這邊請、請拿好您的物品之類的話，都是一些簡單的話，可是統一話術顯得更加的整齊，看著也比一般的小店更加專業。
他去過的一家品牌服裝店，那家店不僅僅要統一話術，還要統一服裝，並且還要求店員之間互相成為兄弟姐妹，強調他們店裡是家，還讓大家互相寫感謝小卡片，每個月誰收到的最多、寫的最多都有獎勵，這種理念跟傳銷似的，但是確實能增加凝聚力。
他把這個想法說給白今時聽，白今時一一記下來，「我覺得如果是我做了寡婦，娘家也回不去，有這麼一家店可以收留我，不用那些虛的，我也會將這家店當做我的家，並且盡心盡力，生怕掌柜把我趕走。」
他說完意識到自己比喻錯了，趕忙看向顧青南，「我只是說如果，不是說我想做寡婦。」
「我也不想讓你做寡婦，放心吧，我現在身體倍棒。」顧青南說著還擼起袖子給白今時看，滿臉的炫耀，「我最近跟著武師傅練拳呢，看我這胳膊，厲害吧。」
白今時早就發現了顧青南有點什麼事就愛炫耀，比如之前釣了許多魚，寧願拎著桶也要在路上走，也不坐車，就是要向縣城裡的人炫耀他的魚。
現在也是給他看胳膊，白今時看的臉紅，轉開頭不敢看。
顧青南總是忘了白今時是哥兒，再加上這個時代的保守思想，他這樣子在白今時面前露出手臂，就跟耍流氓沒什麼區別了。
他趕忙放在袖子，「要不然你也跟我們一起去鍛鍊？身體好一些沒什麼壞處。」
「算了。」白今時搖頭，他不想跟一群漢子們待在一處，而且他現在忙得很，雖說他不想做豆腐，但還是去幫著顧青南看了磨坊，這次不用在繁華的主街找場地，只要找個大院子，他知道豆腐的方子，他可以帶徒弟教他們做。
在養父母家的時候，養父母把做豆腐勞累步驟都交給了他去做，並未將方子傳授給他，但是他偷偷學會了。他從小就恨養父母，到現在依舊恨，所以將他們的祖傳方子傳出去並不覺得心疼，反而還會有種報復的快感。
只可惜不能讓養父母親眼見到，這種報復大大降低了爽感。
……
白今時抽了個時間，叫上稻花一起去見了見那八位夥計。
最開始稻花還說不去，「你決定就好，我也是個夥計，你說什麼就是什麼，我沒什麼意見。」
兩人的社會地位雖然不對等，但是通過這段時間的相處，白今時已經將稻花當做朋友了，他在這邊人生地不熟，唯一能說的上話的人就是顧青南，但是顧青南每天也要忙著辦公，各處奔波，有時候一走還要走個好幾天，稻花跟他相處的時間會更長一些，「你不止是夥計，你是店裡的掌柜，我雖然也很期待這家店的開業，不過我以後還有更多的事情要做，店裡的絕大部分事情都要經過你的手去處理，你對那些夥計用的習不習慣，對咱們店的未來至關重要。」
稻花每次聽他這樣說完，內心總是熱血沸騰，身體裡仿佛有使不完的勁，這家店就是他的未來，他的保障，並且他有信心，這家店比他的婚姻還要長久。
……
這次面試，白今時就是想瞧瞧那幾個人是否跟他們說的一樣乾淨利索，還有性格方面，外向一些的就做店小二，性格內向不敢說話的，就做一些廚房裡的活或者雜活。
若是招男子，招二三十人不成問題，偏偏他要招的都是哥兒和女子，就比較苦難了，能招上來八個人都已經非常不錯了。
不過白今時覺得這是個開始，他們要把這家店開好，讓縣城裡的人看清楚這八個人過得有多好，讓他們變成縣城裡的其他哥兒和女子的嚮往，慢慢的改變縣城裡所有女子哥兒的命運。
現在飯館還沒有蓋好，他只能先把那八個人叫到府里來見面。